लैंग जियांग कम्यून: लाभों का दोहन और ओसीओपी उत्पादों का विकास

बाक निन्ह - लैंग जियांग कम्यून (बाक निन्ह) में 'एक कम्यून एक उत्पाद' (ओसीओपी) कार्यक्रम के कार्यान्वयन से विशिष्ट उत्पादों के उत्पादन के कई नए मॉडल विकसित हो रहे हैं, जिससे लोगों की आय में वृद्धि हो रही है। ओसीओपी उत्पादों के विकास के लिए, हाल के समय में कम्यून सरकार ने लगातार लोगों का सहयोग किया है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए कई उपाय लागू किए हैं।

कई प्रभावी मॉडल

स्थानीय उत्पादों के विकास, उनके मूल्य में वृद्धि, ब्रांड निर्माण और बाज़ारों का विस्तार करने के उद्देश्य से, लैंग गियांग कम्यून में 2020 में वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम लागू किया गया था। लैंग गियांग कम्यून ने कृषि उत्पादों, खाद्य पदार्थों और हस्तशिल्प के विकास को अपने प्रमुख उत्पाद समूहों के रूप में पहचाना है। कई वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, OCOP कार्यक्रम ने कम्यून के सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान देते हुए सकारात्मक प्रभाव डाला है।

लैंग जियांग कम्यून का 3-स्टार ओसीओपी शहद उत्पाद।

वर्तमान में, लैंग गियांग कम्यून के 8 उत्पादों को OCOP 3-स्टार मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता प्राप्त है: टैन हंग शहद (ट्रुंग फु नगोई गांव); क्येट थांग झींगा पेस्ट-ब्रेज़्ड पोर्क (नाम तिएन 2 गांव); येन माई शहद (येन विन्ह गांव); डोंग थिन्ह स्ट्रॉ मशरूम (डोंग थिन्ह गांव); हुआंग लाक चावल नूडल्स (एओ डे 1 गांव); चू गुयेन गांव की ग्लूटिनस राइस वाइन (काई होआ वांग किस्म); हान माउंटेन धूप में सुखाया हुआ बीफ़ (डोंग ले गांव); और थुय थुओंग हर्बल वाइन (चू गुयेन गांव)। 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त होने के बाद, उन सभी के लेबल पर स्पष्ट रूप से उत्पत्ति, सामग्री, उत्पादन प्रक्रिया और क्यूआर कोड लिखा होता है

डोंग थिन्ह गांव में सुश्री क्वच थी टो के परिवार का डोंग थिन्ह स्ट्रॉ मशरूम खेती मॉडल इलाके में एक चमकदार उदाहरण है। लगभग सात साल पहले एक बड़े बगीचे क्षेत्र और प्रत्येक चावल की फसल के बाद काफी मात्रा में भूसे के साथ, सुश्री टो ने 200 वर्ग मीटर के संलग्न क्षेत्र में मशरूम की खेती में निवेश किया, जिसमें सब्सट्रेट के रूप में साफ भूसे और स्टीम स्टरलाइज़ेशन सिस्टम का उपयोग किया गया। तकनीकों के सही अनुप्रयोग के कारण, मशरूम निरंतर गुणवत्ता वाले, कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी और ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं, इसलिए उन्होंने पैमाने को 500 वर्ग मीटर तक विस्तारित किया। 2022 में, डोंग थिन्ह स्ट्रॉ मशरूम को OCOP 3-स्टार मानक प्राप्त करने के रूप में मान्यता दी गई। सुश्री टो ने कहा कि मशरूम की कटाई का मौसम हर साल लगभग 6 महीने (फरवरी से जुलाई तक) तक रहता है 85,000 VND/किग्रा की औसत बिक्री कीमत के साथ, वह प्रति माह 30-34 मिलियन VND कमाती है, जिससे 3-5 स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है।

इसी तरह, कम्यून के फलों के पेड़ों के बड़े क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, कई वर्षों से, ट्रुंग फु नगोई गांव के छह परिवार अपनी आय बढ़ाने के लिए बड़े पैमाने पर संयुक्त रूप से मधुमक्खियों का पालन कर रहे हैं। ये परिवार लगातार देशी मधुमक्खियों की 300 कॉलोनियों का रखरखाव करते हैं। हर साल, वे 1,400 लीटर शहद का उत्पादन करते हैं, जो एक समृद्ध सुनहरे रंग और प्राकृतिक सुगंध वाला उत्पाद है, जो उपभोक्ता वरीयताओं को पूरा करता है। 2024 में, तान हंग शहद को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई थी। स्थानीय रूप से बेचे जाने के अलावा, तान हंग शहद प्रांत के बाहर कई OCOP स्टालों पर भी बेचा जाता है। 200-250 हजार VND/लीटर की बिक्री मूल्य के साथ, छह मधुमक्खी पालन परिवार प्रत्येक वर्ष अरबों VND का कुल राजस्व उत्पन्न करते हैं।

ये कम्यून के कई OCOP (एक कम्यून एक उत्पाद) मॉडलों में से केवल दो हैं जो उच्च राजस्व उत्पन्न करते हैं, रोज़गार पैदा करते हैं और लोगों के लिए स्थिर आय प्रदान करते हैं। कम्यून के अन्य OCOP उत्पादों ने भी अपनी गुणवत्ता साबित की है, आसानी से बिकते हैं और उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, नाम तिएन गाँव में क्वायेट थांग झींगा पेस्ट-ब्रेज़्ड पोर्क मॉडल लगभग 1.2 बिलियन VND/वर्ष राजस्व उत्पन्न करता है; येन विन्ह गाँव में येन माई हनी 200-300 मिलियन VND/वर्ष कमाता है...

उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए समर्थन

यह सर्वविदित है कि ओसीओपी कार्यक्रम को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए, लैंग गियांग कम्यून ने न केवल ओसीओपी मानकों को प्राप्त करने में व्यवसायों का समर्थन किया है, बल्कि गुणवत्ता बनाए रखने और बाज़ारों के विस्तार की पूरी प्रक्रिया में उनका साथ भी दिया है। इसका लक्ष्य उत्पादों के लिए एक स्थायी ब्रांड का निर्माण और उपभोक्ता बाज़ार का विस्तार करना है।

लैंग गियांग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री डोंग फु थुआन ने कहा कि कम्यून ने कई व्यापक समाधान लागू किए हैं, जिनमें उत्पादन प्रक्रियाओं के प्रबंधन में परिवारों का मार्गदर्शन और तकनीकी प्रशिक्षण प्रदान करने से लेकर पैकेजिंग और उत्पाद प्रचार में सहायता करना शामिल है। साथ ही, यह व्यवसायों को उत्पादन और व्यापार को व्यवस्थित करने, लेबल में सुधार करने, मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन लिंकेज मॉडल का विस्तार करने और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने में सहायता करता है। उदाहरण के लिए, डोंग थिन्ह स्ट्रॉ मशरूम मॉडल के साथ, कम्यून का उद्देश्य मशरूम की खेती की सुविधाओं का विस्तार करना और व्यवसायों को मूल्य बढ़ाने और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाने के लिए सूखे स्ट्रॉ मशरूम और मशरूम पाउडर जैसी नई उत्पाद श्रृंखलाएँ विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करना है। कम्यून फलों के बागों में सुरक्षित मधुमक्खी पालन क्षेत्र स्थापित करने में परिवारों का समर्थन करता है। कम्यून के तकनीकी कर्मचारी किसानों को मधुमक्खी पालन लॉग रखने, जैविक कीटनाशकों से बीमारियों की रोकथाम करने और यह सुनिश्चित करने में मार्गदर्शन करते हैं कि प्राप्त शहद मानकों और OCOP मानदंडों को पूरा करता है।

लैंग गियांग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री डोंग फु थुआन ने कहा, "लैंग गियांग कम्यून ने कई व्यापक समाधान लागू किए हैं, जिनमें उत्पादन प्रक्रियाओं के प्रबंधन में परिवारों का मार्गदर्शन करना, तकनीकी प्रशिक्षण प्रदान करना, पैकेजिंग और उत्पाद प्रचार में सहायता करना शामिल है। साथ ही, यह व्यवसायों को उत्पादन और व्यापार को व्यवस्थित करने, लेबल में सुधार करने, मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन लिंकेज मॉडल का विस्तार करने और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने में सहायता करता है।"

विशेष रूप से, यह कम्यून घरों को मेलों और सम्मेलनों में OCOP उत्पाद प्रचार बूथों में भाग लेने की सुविधा प्रदान करता है ताकि उनके बाज़ार का विस्तार हो सके। यह इलाका व्यवसायों को अपने उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर लाने और उनके प्रचार के लिए प्रशंसक पृष्ठ बनाने में भी सहायता करता है। इन समाधानों के साथ-साथ, सहकारी समितियाँ, उत्पादन समूह और व्यक्तिगत उत्पादक हमेशा उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने और उच्च स्टार रेटिंग प्राप्त करने के लिए पहले से ही मान्यता प्राप्त उत्पादों का मानकीकरण जारी रखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

प्राप्त उपलब्धियों और विशिष्ट विकासात्मक दिशा के साथ, लैंग गियांग में OCOP कार्यक्रम इलाके में नई सफलताएँ लाता रहेगा। आने वाले समय में, कम्यून संभावित मॉडलों की समीक्षा करता रहेगा, और अधिक 3-स्टार OCOP उत्पादों के विकास को दिशा देगा; OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाली चुनिंदा उत्पादन संस्थाओं को साहसपूर्वक निवेश करने, पैमाने का विस्तार करने, गुणवत्ता और डिज़ाइन में सुधार करने और बाज़ार की माँगों को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

मिन्ह लिन्ह

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid432819.bbg