हो ची मिन्ह सिटी का लक्ष्य प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर सब्जियों से 850 मिलियन VND की आय प्राप्त करना है।

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हो ची मिन्ह सिटी का लक्ष्य 2030 तक प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर सब्जियों का औसत उत्पादन मूल्य 800-850 मिलियन VND प्राप्त करना है।

यह सामग्री सुरक्षित और संकेन्द्रित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों को विकसित करने, प्रसंस्करण और उपभोग बाजारों से जुड़े मूल की पता लगाने योग्यता सुनिश्चित करने के लिए परियोजना को लागू करने की योजना से संबंधित है, जिसे शहर द्वारा अभी जारी किया गया है।

हो ची मिन्ह सिटी सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, पिछले वर्ष कृषि भूमि का प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादन मूल्य 579 मिलियन वियतनामी डोंग प्रति हेक्टेयर अनुमानित किया गया था। इस प्रकार, इस लक्ष्य के अनुसार, दशक के अंत तक प्रत्येक हेक्टेयर सब्जियों का मूल्य वर्तमान कृषि भूमि के प्रत्येक हेक्टेयर की तुलना में लगभग 50% बढ़ जाएगा।

2023 तक, हो ची मिन्ह सिटी में 6,000 हेक्टेयर से ज़्यादा सब्ज़ियाँ होंगी, जिनका उत्पादन 219,400 टन होगा। 2030 तक योजना केवल 2,500 हेक्टेयर की है, लेकिन उत्पादन बढ़कर 387,000 टन हो जाएगा। लगभग 60% क्षेत्रफल बचाने और उत्पादन में 75% की वृद्धि करने के लिए, हो ची मिन्ह सिटी 2030 तक आधे क्षेत्रफल (1,000-1,250 हेक्टेयर) पर उच्च तकनीक वाली सब्ज़ियाँ उगाने पर ध्यान केंद्रित करेगा। इससे हर साल हर हेक्टेयर से प्राप्त होने वाले मूल्य में भी वृद्धि होगी।

हो ची मिन्ह सिटी के थू डुक शहर में उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल का उपयोग करके सब्ज़ियाँ उगाते हुए। चित्र: हा आन — हो ची मिन्ह सिटी के थू डुक शहर में उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल का उपयोग करके सब्ज़ियाँ उगाते हुए। चित्र: *हा आन*

इसके कार्यान्वयन के लिए, हो ची मिन्ह सिटी विशिष्ट उत्पादन क्षेत्रों का विकास करेगा, 4-6 सब्ज़ियों की मूल्य श्रृंखलाओं के विकास में सहयोग करेगा, और व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों के बीच उत्पादन और उपभोग को जोड़ेगा। ट्रेसेबिलिटी वाले सुरक्षित, संकेंद्रित सब्ज़ियों के क्षेत्रों का अनुपात कुल क्षेत्रफल का 30-40% तक पहुँच जाएगा।

साथ ही, शहर विभिन्न किस्मों पर शोध और विकास करेगा। हर साल शहरी कृषि के लिए उपयुक्त 5-6 नई सब्ज़ियों की किस्मों को स्थानांतरित किया जाएगा, साथ ही खेती, प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और संरक्षण की तकनीकें भी विकसित की जाएँगी।

हो ची मिन्ह सिटी, सब्ज़ी उत्पादन के विकास में अपने निवेश को समाजीकरण की दिशा में केंद्रित कर रहा है, जिसमें मुख्य संसाधन व्यवसाय और लोग होंगे। बजट में सिंचाई, परिवहन और बिजली के बुनियादी ढाँचे में निवेश किया जाएगा; मानव संसाधनों के प्रशिक्षण और गुणवत्ता में सुधार को बढ़ावा दिया जाएगा; प्रभावी उच्च-तकनीकी सब्ज़ी उत्पादन मॉडलों के भ्रमण और अध्ययन भ्रमण आयोजित किए जाएँगे।

2023 में, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन, हो ची मिन्ह सिटी के सकल घरेलू उत्पाद (GRDP) का 0.5% हिस्सा होंगे, जो 8,190 बिलियन वियतनामी डोंग (VND) तक पहुँच जाएगा। केवल सब्जियों और फलों के लिए, इलाके को प्रतिदिन लगभग 4,200 टन की आवश्यकता होती है। सब्जियों की स्वयं आपूर्ति करने की क्षमता लगभग 30% है, बाकी का आयात पड़ोसी प्रांतों जैसे लॉन्ग एन, तिएन गियांग और डोंग नाई से किया जाता है।

डि तुंग

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