हो ची मिन्ह सिटी: वेजिटेरियन फूड फेस्टिवल में 5,000 वीएनडी से शुरू होने वाले विभिन्न प्रकार के शाकाहारी व्यंजनों का आनंद लें।

(एनएलडीओ) - 2024 के ड्रैगन वर्ष के शाकाहारी भोजन महोत्सव में अधिकांश व्यंजनों की कीमत प्रति सर्विंग 50,000 वीएनडी से कम है, जो कई भोजनकर्ताओं को आकर्षित कर रहा है।

Người Lao Động•13/01/2024

13 जनवरी को जिया दिन्ह पार्क (गो वाप जिला, हो ची मिन्ह सिटी) में, हो ची मिन्ह सिटी युवा संघ द्वारा निर्देशित और हो ची मिन्ह सिटी युवा-श्रमिक सहायता केंद्र द्वारा आयोजित स्प्रिंग जियाप थिन 2024 शाकाहारी भोजन महोत्सव का आयोजन हो रहा है, जो 14 जनवरी तक चलेगा।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — गाजर और मशरूम के पकौड़े 15,000 VND प्रति पीस की कीमत पर पहली बार बाजार में आए हैं।

इस महोत्सव में लगभग 100 स्टॉल हैं जो घरेलू और विदेशी शाकाहारी भोजन प्रदर्शित और बेचते हैं; कई स्टॉल आगंतुकों और खरीदारों के लिए ऑन-साइट भोजन सेवाएं प्रदान करते हैं।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — एक नारियल ब्रांड ग्राहकों को केवल 5,000 से 10,000 VND में शाकाहारी व्यंजनों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करता है।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — एक कटोरी शाकाहारी हॉट पॉट की कीमत 10,000 VND है।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — अनार का रस 40,000 VND/बोतल

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — गरमागरम आइसक्रीम ग्राहकों को आकर्षित करती है

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — 50,000 वीएनडी प्रति भोजन से कम कीमत वाले शाकाहारी व्यंजन उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

बा ज़ा वेजिटेरियन कुज़ीन कंपनी लिमिटेड (जिसके 6 बा ज़ा वेजिटेरियन रेस्टोरेंट की श्रृंखला है) के निदेशक श्री हो होआंग थाम ने टिप्पणी की कि शाकाहारियों की युवा पीढ़ी बढ़ती जा रही है। पहले, मुख्य ग्राहक उच्च आय वाले मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग थे, लेकिन अब ग्राहकों का सबसे बड़ा समूह 24 से 30 वर्ष की आयु वर्ग के लोग हैं।

श्री थाम ने कहा, "निकट भविष्य में, हम 25,000 वीएनडी प्रति भोजन की कीमत वाले शाकाहारी रेस्तरां की एक श्रृंखला शुरू करेंगे, जो वर्तमान प्रणाली के अतिरिक्त होगी जिसमें अधिकांश ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए न्यूनतम मूल्य 70,000 वीएनडी प्रति भोजन है।"

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — शाकाहारी वर्मीसेली सूप, शाकाहारी नूडल्स और शाकाहारी फो, सभी की कीमत 50,000 VND प्रति सर्विंग है।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — युवाओं को शाकाहारी भोजन पसंद है

ओ प्लांट-बेस्ड फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी की संस्थापक सुश्री हो थान न्हिएन, जो शाकाहारी केक बनाने में माहिर हैं, ने बताया कि उन्होंने महोत्सव में एक नई तरह के केक पेश किए हैं: मशरूम की फिलिंग वाले प्राकृतिक गाजर के पकौड़े। इस उत्पाद को आयोजन में उपभोक्ताओं से बहुत सराहना मिली।

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — शुद्ध शाकाहारी ब्रेड ग्राहकों को आकर्षित करती है

सुश्री न्हिएन के अनुसार, शाकाहार का चलन ज़बरदस्त मांग के साथ तेज़ी से बढ़ रहा है। हालांकि, शाकाहारी खाद्य उद्योग को दो समस्याओं का समाधान करना होगा: उत्पाद अधिक स्वादिष्ट होने चाहिए - उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुरूप - और कीमत उनकी खर्च करने की क्षमता के अनुसार सस्ती होनी चाहिए।

स्रोत: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm