दूध वाली चाय से फैटी लिवर का खतरा बढ़ता है

पिछले 10 वर्षों में फैटी लिवर रोग से ग्रस्त प्रजनन आयु की महिलाओं की दर तीन गुना बढ़ गई है। फैटी लिवर भ्रूण के लिए समय से पहले जन्म जैसी गंभीर जटिलताएँ पैदा कर सकता है।

फैटी लिवर के जोखिम को कम करने के लिए दूध वाली चाय और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें।

नवीनतम अध्ययनों के अनुसार, प्रजनन आयु की लगभग 10% महिलाओं को फैटी लिवर रोग होता है, और पिछले दशक में यह दर तीन गुना बढ़ गई है।

फैटी लिवर चयापचय संबंधी विकारों के कारण लिवर में अतिरिक्त वसा जमा होने की स्थिति है। इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान भी तीव्र फैटी लिवर हो सकता है। इसका मुख्य कारण गर्भवती महिलाओं द्वारा अत्यधिक ऊर्जा, विशेष रूप से चीनी और संतृप्त वसा का सेवन है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध, अनियंत्रित वजन बढ़ना और लिवर में वसा जमा होना होता है।

चीनी युक्त दूध वाली चाय या फलों वाली चाय, तले हुए खाद्य पदार्थ आसानी से शरीर को अधिक वजन वाला बना देते हैं, जिससे फैटी लिवर का खतरा बढ़ जाता है।

फोटो: एआई

उदाहरण के लिए, एक गर्भवती माँ को 1,600 किलो कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है, लेकिन वह भोजन के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों से 400 किलो कैलोरी अतिरिक्त लेती है, जैसे दूध वाली चाय या चीनी युक्त फलों की चाय, तले हुए खाद्य पदार्थ, जिससे कुल दैनिक ऊर्जा की खपत 2,000 किलो कैलोरी से अधिक हो जाती है, तो फैटी लिवर का खतरा बढ़ जाएगा।

इसके अलावा, गर्भावस्था से पहले अधिक वजन होने या गर्भावधि मधुमेह होने से गर्भावस्था के दौरान फैटी लिवर विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

फैटी लिवर से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को अक्सर थकान महसूस होती है, पेट के दाहिने हिस्से में दर्द होता है और उन्हें हल्का पीलिया और आइरिस (आँख का सफ़ेद भाग) का पीलापन भी हो सकता है। यह लिवर खराब होने का संकेत है।

गंभीर जोखिमों में शामिल हैं: गर्भकालीन मधुमेह, प्रीक्लेम्पसिया, प्रसवोत्तर रक्तस्राव और समय से पहले जन्म। जन्म लेने वाले शिशुओं को आगे चलकर मोटापे या चयापचय संबंधी बीमारियों का खतरा होता है। फैटी लिवर वाली माताओं में सामान्य माताओं की तुलना में जटिलताओं का जोखिम दोगुना होता है।

उचित पोषण

गर्भावस्था के दौरान फैटी लिवर रोग के इलाज के लिए वर्तमान में कोई विशिष्ट दवा उपलब्ध नहीं है। जटिलताओं को नियंत्रित करने के लिए, विशेष रूप से तीव्र फैटी लिवर रोग के मामले में, जिसके खतरनाक लक्षण माँ और भ्रूण की सुरक्षा के लिए खतरा पैदा करते हैं, कड़ी निगरानी आवश्यक है। साथ ही, माँ के रक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित करना भी आवश्यक है।

गर्भवती महिलाओं को फैटी लिवर रोग की रोकथाम और इसके प्रसार को सीमित करने के लिए अपने आहार पर नियंत्रण रखना चाहिए तथा स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए।

पालन ​​करने के लिए आहार: पर्याप्त सब्जियां खाएं, हर दिन 3 - 4 यूनिट सब्जियां खाएं (प्रत्येक इकाई 80 ग्राम (पकाने से पहले सब्जियों की मात्रा) के बराबर है; हर दिन 3 - 4 यूनिट फल खाएं (प्रत्येक इकाई 80 ग्राम छिलके वाले फल के बराबर है, तुरंत खाया जा सकता है)। इसी समय, भोजन और पेय में चीनी न मिलाएं।

प्रोटीन को प्रतिदिन 5-8 यूनिट (प्रत्येक यूनिट 7 ग्राम प्रोटीन है) खाने की आवश्यकता होती है, जो कि स्वस्थ प्रोटीन होते हैं जैसे मछली, अंडे, चिकन, पोर्क और बीफ।

नमक का सेवन 5 ग्राम से कम रखें (खाद्य पदार्थों में पहले से मौजूद नमक सहित)। इसलिए, खाना बनाते समय नमक कम डालें और डिब्बाबंद और नमकीन जैसे ज़्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।

वसा प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होनी चाहिए, जैसे कि पौधों से (जैसे कि मूंगफली, तिल, मैकाडामिया नट्स, अखरोट) या मछली से (जैसे कि मछली का पेट, विशेष रूप से वसायुक्त मछली जैसे बासा मछली, कैटफ़िश...)

साथ ही, गर्भावस्था से पहले उचित वजन बनाए रखना (यदि अधिक वजन है तो गर्भावस्था से पहले वजन कम करना) और हल्का, नियमित व्यायाम करना (जैसे अपनी बाहों को एक स्थान पर झुलाना, कार्यस्थल पर हल्का चलना, घर का काम करना आदि) ये सभी फैटी लिवर के जोखिम और फैटी लिवर के कारण होने वाले हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं।

गर्भवती महिलाओं को सुरक्षित और स्वस्थ गर्भावस्था के लिए डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों से परामर्श करना चाहिए और स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tra-sua-lam-tang-nguy-co-gan-nhiem-mo-185251103191201651.htm