टेट के बाद आवश्यक खाद्य और खाद्य पदार्थों की प्रचुर आपूर्ति के रुझान में, हो ची मिन्ह सिटी बाजार में फल उद्योग भी थोक व्यापार के साथ गुलजार है।
उल्लेखनीय बात यह है कि न केवल कई घरेलू फल उत्पादों पर उपभोक्ताओं को रियायती मूल्य मिलते हैं, बल्कि आयातित उत्पाद भी शहर के बाजार में सस्ते मूल्यों की "दौड़" में सक्रिय रूप से भाग ले रहे हैं।
विशेष रूप से, यह देखा गया कि शॉपिंग मॉल, सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर जैसे कि को.ऑपएक्सट्रा, को.ऑपमार्ट, सैट्रामार्ट, सैट्राफूड, एमएम मेगा मार्केट, बाख होआ ज़ान्ह... पर घरेलू और विदेशी फल उत्पादों की एक श्रृंखला एट टीवाई 2025 के चंद्र नव वर्ष के ठीक बाद से अब तक बारी-बारी से छूट और प्रचार कार्यक्रम चला रही है।
विशेष रूप से, घरेलू फल उत्पाद हैं जैसे कि लाल-गूदे वाला तरबूज जिसकी कीमत 19,000 VND/किग्रा है, उसे घटाकर 9,000 VND/किग्रा कर दिया गया है; नारंगी-गूदे वाला तरबूज जिसकी कीमत 35,000 VND/किग्रा है, उसे घटाकर 32,000 VND/किग्रा कर दिया गया है; संतरे जिनकी प्रचार कीमत 17,000 VND/किग्रा है; हरे-छिलके वाला तरबूज जिसकी कीमत 23,000 VND/किग्रा है; हरे-छिलके वाला अंगूर जिसकी कीमत 52,000 VND/किग्रा है... इसके साथ ही, अन्य घरेलू फल उत्पाद, जिनमें शामिल हैं: ड्यूरियन, एवोकाडो, केला, पैशन फ्रूट, आम, रामबुतान... की प्रचुर आपूर्ति है और हो ची मिन्ह सिटी में आधुनिक खुदरा चैनलों के काउंटरों और अलमारियों पर बड़े पैमाने पर प्रदर्शित किए जाते हैं।
आयातित फलों की आपूर्ति भी प्रचुर मात्रा में है और इसलिए कीमतें पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में काफी कम हैं। आमतौर पर, हो ची मिन्ह सिटी के कुछ खुदरा विक्रेताओं ने आयातित चेरी केवल 160,000 - 350,000 VND/किग्रा की कीमत पर लॉन्च की हैं, जबकि पिछले सीज़न में इस प्रकार के विदेशी फलों की कीमत आमतौर पर उत्पाद की उत्पत्ति के आधार पर लगभग 500,000 VND/किग्रा होती थी।
हो ची मिन्ह सिटी में अन्य खुदरा दुकानों पर, कुछ आयातित फल उत्पादों में लाल अंगूर शामिल हैं, जिनकी प्रचारात्मक कीमत 169,000 VND/किग्रा है; बीजरहित काले अंगूर 179,000 VND/किग्रा; गाला सेब 49,000 VND/किग्रा... विशेष रूप से MM मेगा मार्केट केंद्र प्रणाली में, कीवी महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है, जिसमें हरे कीवी की प्रचारात्मक कीमत 45,000 - 69,000 VND/किग्रा है; पीले कीवी की कीमत 65,000 - 109,000 VND/किग्रा...
2025 में चंद्र नव वर्ष एट टाइ के ठीक बाद घरेलू फलों की कीमतें सस्ती होने और पिछले वर्षों की तरह ऊपर की ओर रुझान न होने का कारण बताते हुए, हो ची मिन्ह सिटी के थू डुक कृषि और खाद्य थोक बाजार के एक व्यापारी श्री थान ट्रुंग ने कहा कि हाल ही में, टेट अवकाश से पहले और उसके दौरान क्रय शक्ति पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कुछ हद तक कम हो गई है, इसलिए इन्वेंट्री की मात्रा महत्वपूर्ण है और खपत को प्रोत्साहित करने के लिए कीमतों को कम करना होगा।
टेट बाजार के लिए आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, कई खुदरा विक्रेताओं, व्यापारियों और छोटे व्यवसायों ने स्टॉक में माल की मात्रा बढ़ा दी है, और फल एक अल्पकालिक भंडारण उत्पाद है, इसलिए उपभोक्ताओं को गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, इसे एक निश्चित समय अवधि के भीतर बाजार में लाना आवश्यक है।
विदेशी फलों के समूह के बारे में, हो ची मिन्ह सिटी के गुयेन दीन्ह चीउ स्ट्रीट पर स्थित आयातित फलों के एक स्टोर की मालकिन सुश्री होआंग आन्ह ने बताया कि वर्तमान में लोगों की आय बढ़ रही है, इसलिए खाद्य उपभोग का चलन भी सख्त हो रहा है, खासकर खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंता। इसलिए, आयातित फल उन उत्पाद समूहों में से एक हैं जो इस उपभोक्ता स्वाद को पूरा करते हैं, जिनमें अमेरिका, यूरोप, न्यूज़ीलैंड आदि से आने वाले उत्पाद शामिल हैं।
हो ची मिन्ह सिटी में खुदरा विक्रेताओं और फल व्यवसायों की राय के अनुसार, हाल के वर्षों में, हालांकि खाद्य और खाद्य पदार्थ उद्योग ने अपनी बिक्री बनाए रखी है, लेकिन जटिल आर्थिक विकास और बढ़ती बाजार कीमतों के संदर्भ में लोगों द्वारा खर्च में बचत करने की प्रवृत्ति भी इसमें देखी गई है।
इसलिए, प्रतिस्पर्धा की "दौड़" में, उत्पाद की गुणवत्ता के अलावा, ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, कीमत भी यथासंभव सस्ती होनी चाहिए। साथ ही, वियतनामी लोगों में उच्च-गुणवत्ता वाले वियतनामी सामानों की खरीदारी को प्राथमिकता देने की आदत बढ़ती जा रही है, इसलिए विदेशी वस्तुओं के बाज़ार में आने के लिए मूल्य प्रतिस्पर्धा को भी एक समाधान माना जाता है।
उपभोक्ता के नज़रिए से, हो ची मिन्ह सिटी के थू डुक शहर में रहने वाली सुश्री आन्ह न्गुयेत ने बताया कि खाने में विविधता लाने के लिए, उनका परिवार देशी और विदेशी दोनों तरह के फल खरीदता है, लेकिन गुणवत्ता के बाद, कीमत ही यह तय करती है कि उन्हें खाना चाहिए या नहीं। इसके अलावा, उनका परिवार मौसमी फलों को भी प्राथमिकता देता है, जो गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं और साथ ही बेमौसम फलों की तुलना में ज़्यादा किफ़ायती भी होते हैं।
हो ची मिन्ह सिटी के फु नुआन ज़िले में रहने वाली सुश्री माई न्गोक ने भी यही राय व्यक्त करते हुए कहा कि सामान्य तौर पर खाद्य और खाद्य पदार्थ उद्योग, और विशेष रूप से फलों के लिए, उपभोक्ताओं को उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगाने में सक्षम होने के लिए प्रतिष्ठित और ब्रांडेड बिक्री केंद्रों का चयन करना चाहिए। आमतौर पर, विदेशी फलों की खरीदारी और सेवन करते समय, उपभोक्ताओं को लेबल, उत्पादन तिथि, उत्पत्ति आदि की सावधानीपूर्वक जाँच करनी चाहिए ताकि उत्पाद की समाप्ति तिथि के करीब या बाद की समाप्ति तिथि, या निर्धारित मानकों के अनुसार ताज़ा गुणवत्ता सुनिश्चित न करने वाले उत्पादों आदि के जोखिम को कम किया जा सके।
हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, चंद्र नव वर्ष 2025 से पहले, उसके दौरान और बाद में बाजार में वस्तुओं की प्रचुर आपूर्ति की गारंटी है; जिसमें बाजार स्थिरीकरण वस्तुएं नेतृत्व को बढ़ावा देती हैं और बाजार में सक्रिय रूप से आपूर्ति करने में योगदान देती हैं।
टेट के बाद से लेकर अब तक वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग ने खुदरा विक्रेताओं और व्यवसायों को बाजार को स्थिर करने, प्रोत्साहन, छूट, प्रचार आदि में विविधता लाकर उपभोग को प्रोत्साहित करने, खरीदारी और आवश्यक वस्तुओं के उपभोग की जरूरतों को पूरा करने की आवश्यकता जारी रखी है।
वीएनए के अनुसार
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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/trai-cay-noi-va-ngoai-tren-duong-dua-gia-re/20250221103027388
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