व्यावहारिक अध्ययन यात्राओं से छात्र उत्पादकों के हाथों से उत्पन्न श्रम के फल की सराहना करने से खुद को रोक नहीं पाते।
डोंग खोई सेकेंडरी स्कूल (जिला 1) के शिक्षक और छात्र ऐसकुक नूडल फैक्ट्री का दौरा करने और चेक-इन तस्वीरें लेने का आनंद लेते हुए - फोटो: थान हिएप
हाल ही में, डोंग खोई सेकेंडरी स्कूल (जिला 1), किम डोंग सेकेंडरी स्कूल (जिला 5), हा हुई टैप सेकेंडरी स्कूल (बिनह थान जिला), वो वान कीट हाई स्कूल (जिला 8), हांग बैंग सेकेंडरी स्कूल (जिला 5), बिन्ह त्रि डोंग सेकेंडरी स्कूल (बिनह टैन जिला), अर्न्स्ट थाल्मन हाई स्कूल (जिला 1), प्रैक्टिस हाई स्कूल - हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ एजुकेशन... के छात्रों ने ऐसकूक वियतनाम नूडल फैक्ट्री का फील्ड ट्रिप किया।
कई कौशलों का अभ्यास करें
फैक्ट्री दौरे के दौरान, छात्रों को ऐसकुक वियतनाम ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की गठन प्रक्रिया और विकास यात्रा के महत्वपूर्ण पड़ावों का संक्षिप्त परिचय दिया गया।
आप इंस्टेंट नूडल्स का पैकेज बनाने के लिए प्रयुक्त सामग्री के बारे में जानेंगे, उत्पादन लाइन देखेंगे, नए नूडल उत्पादों का आनंद लेंगे और उपहार प्राप्त करने के लिए प्रश्नों के उत्तर देंगे।
इसके माध्यम से, छात्र यह समझते हैं कि कंपनी द्वारा प्रांतों और शहरों में कारखानों का विस्तार करने से उत्पादकता बढ़ाने, परिवहन को सुविधाजनक बनाने और 20 वर्ष या उससे अधिक के लिए विकास योजनाओं की गणना करने में मदद मिलती है।
बच्चे नूडल पैकेज में मौजूद 5 सामग्रियों को भी जानते हैं जैसे: पैकेजिंग, नूडल ब्लॉक, मसाले, सूखी सब्जियां, तेल का पैकेट; हल्दी पाउडर से नूडल्स का पीला रंग पहचान सकते हैं, तथा तले हुए नूडल्स के बीच अंतर कर सकते हैं।
गुयेन डांग डुक (डोंग खोई सेकेंडरी स्कूल, जिला 1, हो ची मिन्ह सिटी में 9वीं कक्षा के छात्र) ने कहा कि बड़े कारखाने में जाते समय उन्हें खुशी और घबराहट दोनों महसूस हुई।
"मैंने विभिन्न प्रकार के नूडल्स, उनकी सामग्री और तले हुए और बिना तले हुए नूडल्स में अंतर करने के तरीके के बारे में और भी बहुत कुछ सीखा। इसके अलावा, उत्पादन मॉडल बहुत विस्तृत और सूक्ष्म है। इस फील्ड ट्रिप के दौरान, मैं खुलकर बात कर पाया, जीवन के बारे में बहुत कुछ सीखा, और दोस्त बनाने, संवाद करने, अवलोकन करने और सुनने जैसे कई कौशल सीख पाया...
मैंने अपने भविष्य के करियर को तब आकार दिया जब मैंने फ़ैक्ट्री में अपने सीनियर्स का काम देखा। इस उम्र में, मुझे फील्ड ट्रिप पर जाना और चीज़ों का अनुभव लेना बहुत पसंद है, इसलिए मुझे उम्मीद है कि मुझे इस तरह की और भी यात्राएँ करनी होंगी," डांग डुक ने बताया।
ट्रान सोंग मिन्ह थाई (अर्नस्ट थेलमन हाई स्कूल, जिला 1, हो ची मिन्ह सिटी के छात्र) ने बताया: "यह पहली बार है जब मैं किसी फील्ड ट्रिप पर गया हूँ, मैं नर्वस भी हूँ और उत्साहित भी। कक्षा में, कई छात्रों ने इंस्टेंट नूडल्स के बारे में गलतफहमियाँ जताई हैं, इसलिए जब मैं फील्ड ट्रिप पर जाता हूँ, तो मैं अपना विचार बदल देता हूँ और अपने दोस्तों को यह बात समझाता हूँ।
इस फील्ड ट्रिप ने मुझे आत्मविश्वास से भरपूर और खुद को और ज़्यादा खोलने में मदद की। मुझे उम्मीद है कि इस तरह की और भी उपयोगी यात्राएँ होंगी।
प्रैक्टिकल हाई स्कूल - हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ एजुकेशन के छात्र कारखाने में उत्पादन लाइन का दौरा करते हुए - फोटो: थान हाइप
हर पेशा अच्छा और महान है
मूल रूप से एक बाल कलाकार, हुइन्ह गिया हुई (डोंग खोई माध्यमिक विद्यालय, जिला 1, हो ची मिन्ह सिटी के छात्र) ने बताया: "मैं कारखाने की उत्पादन प्रक्रिया से आश्चर्यचकित था, जिसे उपयोगकर्ताओं के हाथों तक पहुँचने से पहले कई चरणों से गुजरना पड़ता है। मैं वास्तव में उन लोगों के काम की सराहना करता हूँ जो उत्पाद बनाते हैं।
मैंने धैर्य और सामाजिक कौशल का अभ्यास किया है, और सहयोग करना और समूहों में काम करना सीखा है। जब कोई व्यक्ति कोई काम करता है, तो उसे अंतिम परिणाम तक पहुँचने में बहुत मेहनत लगती है। इससे मुझे पता चलता है कि हर पेशा अच्छा और नेक है और हमें उसकी कद्र करना आना चाहिए।"
किम नगन (बिन त्रि डोंग माध्यमिक विद्यालय, बिन तान जिला की छात्रा) ने बताया: "यात्रा के बाद, मुझे एहसास हुआ कि नूडल्स की सामग्री उपयोग करने के लिए सुरक्षित है, इसलिए मैं उन्हें उपयोग करते समय सुरक्षित महसूस करती हूँ। मैंने सीखा कि इंस्टेंट नूडल्स लोगों के जीवन के लिए बहुत सुविधाजनक हैं, दैनिक भोजन तैयार करने में लगने वाले समय को कम करने में उपयोगी हैं, इनमें अच्छी सामग्री होती है और ये लोगों को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं।"
हो ची मिन्ह सिटी के जिला 1 स्थित डोंग खोई सेकेंडरी स्कूल की शिक्षिका सुश्री वु थी थुई नगा ने कहा कि सभी विद्यार्थी उत्सुक और उत्सुक थे तथा दौरे का इंतजार करने के लिए जल्दी आ गए थे।
"मैंने कक्षा 8 और 9 के 32 उत्कृष्ट विद्यार्थियों का नेतृत्व किया। यह कक्षा शांत है, अन्वेषण करना चाहती है, अनुभव करना चाहती है और कैरियर-उन्मुख अनुभवात्मक विषयों के लिए उपयुक्त है।
सुश्री थुई नगा ने कहा, "आपको व्यावहारिक ज्ञान प्राप्त होगा, उत्पाद बनाने की तकनीक के बारे में अधिक जानकारी मिलेगी, और आपके प्रश्नों के उत्तर मिलेंगे। इसके अलावा, आप सही धारणाओं के साथ खुद को ढालने में भी सक्षम होंगे।"
सुश्री नगा ने यह भी बताया कि नौवीं कक्षा के कार्यक्रम में छात्रों के लिए करियर ओरिएंटेशन और अनुभव गतिविधियाँ भी शामिल हैं। इन यात्राओं के माध्यम से, छात्र अपने भविष्य के करियर के बारे में एक वस्तुनिष्ठ दृष्टिकोण प्राप्त कर सकते हैं।
अधिक यात्रा अनुभव
हो ची मिन्ह सिटी के जिला 8 स्थित वो वान कियट हाई स्कूल की छात्र प्रबंधक सुश्री ट्रान थी न्गोक त्रिन्ह ने कहा कि यह छात्रों के लिए एक उपयोगी गतिविधि है।
"यह फील्ड ट्रिप नए प्रोग्राम में एक अनुभवात्मक पाठ की तरह है, इसलिए छात्रों को यह बहुत पसंद आ रहा है और वे उत्साहित हैं। वे फैक्ट्री का बार-बार दौरा करने और कंपनी की भर्ती के बारे में जानने की उम्मीद करते हैं।"
सुश्री ट्रिन्ह ने कहा, "छात्रों को पेशे का अनुभव करने और उसे प्रत्यक्ष रूप से देखने का अवसर मिलता है जिससे उन्हें पेशे का अनुभव प्राप्त होता है। मैं इस तरह के कार्यक्रमों का पुरज़ोर समर्थन करती हूँ, ताकि छात्र अन्य कंपनियों में काम करने का अधिक अनुभव प्राप्त कर सकें और अधिक कार्य कौशल सीख सकें।"
हुइन्ह जिया हुय (डोंग खोई सेकेंडरी स्कूल, जिला 1, हो ची मिन्ह सिटी की छात्रा, बीच में खड़ी) उत्पाद निर्माता के काम की सचमुच सराहना करती है - फोटो: थान हाइप
ची लैंग सेकेंडरी स्कूल (जिला 4, हो ची मिन्ह सिटी) के छात्र कंपनी की गठन प्रक्रिया और विकास दिशा के बारे में सीखते हैं - फोटो: थान हाइप
आप स्वादिष्ट इंस्टेंट नूडल्स बनाने की सामग्री के बारे में जानेंगे - फोटो: थान हीप
सवालों के जवाब देने में भाग लेते हुए, बिन्ह तान जिले के बिन्ह त्रि डोंग माध्यमिक विद्यालय के छात्रों को नूडल चुनने का खेल खेलने के लिए सिक्के दिए गए - फोटो: थान हिएप
हा हुई टैप सेकेंडरी स्कूल (बिन थान जिला, हो ची मिन्ह सिटी) के छात्र लघु उत्पादन प्रक्रिया को देखने का आनंद लेते हैं - फोटो: थान हिएप
हांग बैंग सेकेंडरी स्कूल (जिला 5, हो ची मिन्ह सिटी) के छात्रों को स्टाफ द्वारा मुफ्त नूडल्स परोसे जाते हुए - फोटो: थान हिएप
प्रत्येक दौरे के बाद, छात्रों को घर ले जाने के लिए चित्र और इंस्टेंट नूडल्स दिए जाते हैं - फोटो: थान हिएप
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स्रोत: https://tuoitre.vn/tran-quy-cong-viec-cua-moi-nguoi-thong-qua-chuyen-di-thuc-te-20241227170036379.htm
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