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धूप भरे मौसम का लाभ उठाते हुए, न्घे अन के किसान बाढ़ के बाद उत्पादन बहाल कर रहे हैं

Việt NamViệt Nam03/10/2023

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बाढ़ के बाद फ़सलों की देखभाल के लिए खेतों में जाते क्विन लिएन के निवासी। फ़ोटो: टीपी

लिएन हाई गाँव (क्वीनह लिएन कम्यून, होआंग माई शहर) में श्री गुयेन वान तुआन के परिवार ने 20 दिन पुराने 7 साओ शीतकालीन गाजर के पौधे लगाए थे, जब लगातार भारी बारिश हुई और पूरा इलाका पानी में डूब गया। पानी कम होने के बाद, कीचड़ वाली मिट्टी तेज धूप के संपर्क में आई, जिससे जड़ें सड़ गईं और मर गईं, जिससे पूरी फसल नष्ट हो गई।

श्री तुआन ने कहा: "सिर्फ़ बीज और खाद की लागत ही 2 मिलियन/साओ है। अब सभी पौधे मर चुके हैं, हमें उन्हें उखाड़ना होगा और नई फ़सल बोने से पहले मिट्टी के सूखने का इंतज़ार करना होगा।"

सब्ज़ियों की खेती में विशेषज्ञता वाले इस इलाके में, लोग सर्दियों की फ़सलें काफ़ी पहले ही बो देते थे। सितंबर 2023 के अंत तक, पूरे क्विन लिएन कम्यून ने 351 हेक्टेयर फ़सलें बोई थीं। इनमें से 55 हेक्टेयर में चायोट, 35 हेक्टेयर में गाजर, 32 हेक्टेयर में प्याज, 28 हेक्टेयर में कुम्हड़ा, 5 हेक्टेयर में मक्का, 5 हेक्टेयर में आलू और 181 हेक्टेयर में विभिन्न सब्ज़ियाँ थीं। भारी बारिश और बाढ़ के कारण किसानों की 110 हेक्टेयर फ़सलें पूरी तरह से बर्बाद हो गईं।

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क्विन लिएन में स्क्वैश पौधों के लिए जाली का पुनर्निर्माण। फोटो: टीपी

क्विन लिएन कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष, श्री हो नोक तांग ने कहा: "पानी उतरने और बारिश रुकने के बाद, कम्यून ने लोगों को उत्पादन बहाल करने के लिए खेतों में ही रहने का निर्देश दिया। हल्के बाढ़ वाले क्षेत्रों में, पानी निकालने के लिए खाइयों के बीच खुदाई करें, मिट्टी के सूखने का इंतज़ार करें, फिर हल्की जुताई करें, ऊपरी मिट्टी को ढीला करें ताकि मिट्टी में हवा भर सके और पौधों को जल्दी से अपनी जड़ें जमाने में मदद मिल सके।"

साथ ही, पत्तियों पर छिड़काव और कीचड़ व गंदगी हटाने के लिए उन्हें धोने से पत्तियों को प्रकाश संश्लेषण करने और अच्छी तरह साँस लेने में मदद मिलती है। जिन क्षेत्रों में भारी बाढ़ आई है और वे पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हैं, वहाँ पानी निकालकर मिट्टी को सुखाएँ, पौधों के अवशेषों को साफ़ करें और मिट्टी तैयार करें, नई फसल बोने के लिए मिट्टी को सुखाएँ।

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पानी से भरी मूली की कटाई, और नई रोपाई के लिए जगह बनाने हेतु अवशेषों को साफ़ करना। फोटो: टीपी

क्विन लुओंग (क्विन लुऊ) के सब्ज़ी उत्पादक समुदाय में, हाल ही में हुई भारी बारिश से 153 हेक्टेयर में लगी हरी प्याज़, गाजर, कोहलराबी, सरसों के पत्ते आदि सब्ज़ियों को भी भारी नुकसान पहुँचा है, जो पूरी तरह से नष्ट हो गई हैं। क्विन लुऊ के किसान धूप भरे मौसम का फ़ायदा उठाते हुए, खेतों में जाकर जो कुछ भी हो सका, उसे काट कर बचा लिया।

श्री ली वान विन्ह (हैमलेट 6, क्विन लुओंग कम्यून) ने कहा: "जब बारिश हुई तो 4 साओ प्याज की कटाई होने वाली थी। जब सूरज निकला, तो प्याज मुरझा गए और पत्ते पीले पड़ गए, इसलिए हमें उन्हें उखाड़ने, उन्हें संसाधित करने, व्यापारियों को बेचने और नई फसल बोने के लिए ज़मीन साफ़ करने के लिए जनशक्ति जुटानी पड़ी।"

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नाम आन्ह (नाम दान) में सब्ज़ियों की देखभाल करते हुए। फ़ोटो: टीपी

भारी बारिश के कारण दीएन फोंग कम्यून (दीएन चाऊ) के किसानों की 15 हेक्टेयर सर्दियों की फसलें, जिनमें मुख्यतः नई-नई बोई गई पत्तागोभी शामिल थी, पूरी तरह से नष्ट हो गईं। छोटे घरों में एक साओ, बड़े घरों में 2-3 साओ ही बचे थे। अब लोग दोबारा बोने के लिए धूप और सूखी ज़मीन का इंतज़ार कर रहे हैं।

दीएन फोंग कम्यून (दीएन चाऊ) की कृषि अधिकारी सुश्री चू थी माई ने कहा: "इस साल दीएन फोंग के किसानों ने ज़्यादा सर्दियों की फ़सलें नहीं बोई हैं, इसलिए नुकसान ज़्यादा नहीं हुआ है। बाढ़ का पानी ज़्यादा गहरा नहीं है, लेकिन लंबे समय तक बना रहता है। बाढ़ के बाद, गर्म मौसम के कारण पौधे खेत के बीचों-बीच सड़ कर मर गए। वे ठीक नहीं हो पा रहे थे, इसलिए हमें 15 हेक्टेयर गोभी की फ़सल पूरी तरह से नष्ट करनी पड़ी। फ़िलहाल, लोग पेड़ों की सफ़ाई कर रहे हैं, पानी निकालने के लिए गड्ढे खोद रहे हैं और मौसम के हिसाब से सब्ज़ियाँ लगाने के लिए मिट्टी के सूखने का इंतज़ार कर रहे हैं।"

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हंग डोंग (विन्ह शहर) के किसान बाढ़ के बाद सब्ज़ियों की नई फसल बोने में कामयाब रहे हैं। फोटो: टीपी

नाम दान में लाम नदी के किनारे के जलोढ़ मैदानों, जैसे ट्रुंग फुक कुओंग और थुओंग टैन लोक (नाम दान) में, बाढ़ का पानी ऊँचा उठ गया, जिससे मक्का और कुम्हड़े जैसी फसलें जलमग्न हो गईं। अब, पानी उतरने के बाद, लोग इसके प्रभाव से निपटने के लिए खेतों में जा रहे हैं। ज़्यादातर चिपचिपे मक्के के खेत की कटाई होने वाली है, इसलिए लोग उसे जल्दी ही काटकर व्यापारियों को बेच देते हैं। संकर मक्के के खेत, जिसमें अभी-अभी फूल आए हैं, पानी उतरने के बाद, लोगों ने पौधे खड़े करके बाँध दिए; जिन इलाकों को बहाल नहीं किया जा सकता, उन्हें पशुओं के चारे के लिए काटा जाता है और पशुपालकों को बेच दिया जाता है।

श्री फाम डांग मान्ह, थिएन टैन हैमलेट (थुओंग टैन लोक कम्यून) ने कहा: "भारी बारिश, नदी के बढ़ते पानी के कारण, नदी के किनारे के एक एकड़ मकई के पौधे फूल की गर्दन तक पानी में डूब गए। कटाई करने से पहले पानी के कम होने का इंतज़ार किया, पहले की तुलना में आधी कीमत पर बेचा, लेकिन फिर भी बचाना पड़ा। ऊँचे खेतों में, संकर मक्का, नए फूल, अंकुरित रेशम, हमने पौधों को तब लगाया जब मिट्टी अभी भी गीली थी ताकि टूटी हुई जड़ों, मुरझाए पौधों को रोका जा सके, साथ ही पपड़ी को तोड़ने के लिए खुदाई की और आधार को समतल किया। पिछले दो दिनों में, मुझे अपने बच्चों को गिरे हुए मकई के पौधे लगाने में मदद करने के लिए जुटाना पड़ा।

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पानी कम हो गया, और थुओंग टैन लोक के लोगों ने जड़ों को टूटने से बचाने के लिए मिट्टी के गीले रहते ही मक्के के पौधे फिर से लगा दिए। फोटो: टीपी

बाढ़ के बाद, नदी के किनारे पानी भर गया, जिससे चूहे फसलों पर धावा बोलकर नुकसान पहुँचाने लगे। कम्यून ने लोगों से चूहों को मारने के लिए जैविक कीटनाशकों और जालों का इस्तेमाल करने का भी आह्वान किया। साथ ही, उन्होंने सर्दियों की फसल के लिए ज़मीन तैयार करने पर भी ध्यान केंद्रित किया।

प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, हाल ही में हुई भारी बारिश के दौरान पूरे प्रांत में 2,904 हेक्टेयर चावल और 3,989 हेक्टेयर फसलें, फलदार वृक्ष और औद्योगिक वृक्ष जलमग्न होकर टूट गए। वर्तमान में, कृषि क्षेत्र और स्थानीय प्रशासन भारी बारिश के बाद उत्पादन बहाल करने के लिए किसानों को निर्देश दे रहे हैं और उनके साथ काम कर रहे हैं।

कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग की अनुशंसा के अनुसार, नए रोपे गए सब्ज़ियों वाले क्षेत्रों में, जिन पौधों की जड़ें अभी तक मज़बूती से विकसित नहीं हुई हैं, उन्हें हल्की गुड़ाई करनी चाहिए ताकि पौधे तेज़ी से ठीक हो सकें, और साथ ही, लुप्त पौधों को दोबारा रोपना भी चाहिए ताकि घनत्व सुनिश्चित हो सके। साथ ही, पेड़ के आधार के पास की फिल्म को ऊपर उठाएँ ताकि मिट्टी खुली रहे और जड़ प्रणाली हवादार रहे, पानी तेज़ी से वाष्पित हो और फफूंद व जीवाणु उत्पन्न होकर जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ।

जहां तक ​​काटे गए पेड़ों का सवाल है, लोग आधार पर मिट्टी को हल्का ढीला करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और कुछ कीटों और बीमारियों को रोकने के लिए सक्रिय रूप से कीटनाशकों का उपयोग कर रहे हैं जो अक्सर बाढ़ के बाद होते हैं जैसे: कैंकर, तने का टूटना, रिसाव, पीली पत्ती की बीमारी, जड़ सड़न...


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