अत्यधिक लाभ के लिए अत्यधिक उपज देने वाले खीरे उगाना
एक स्थिर आय वाले मज़दूर होने के नाते, क्वाच न्गोक किएन और उनकी पत्नी ने लॉन्ग हैमलेट (येन ट्राई कम्यून, येन थुय ज़िला - होआ बिन्ह ) में खेती करने के लिए शहर छोड़कर अपने गृहनगर लौटने का फैसला किया। उपयुक्त पौधों की किस्में ढूँढ़ने के दौरान, श्री किएन ने खीरे की एक अत्यधिक उपज देने वाली किस्म के बारे में सुना। सोशल नेटवर्क पर और अन्य बागवानों के अनुभवों से जानकारी प्राप्त करके, श्री किएन ने अपने परिवार की 2 साओ ज़मीन पर इस खीरे की किस्म का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया।
वियत ए एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन हुई डोंग (बाएँ) और श्री क्वच न्गोक किएन ने होआ बिन्ह के येन थुई ज़िले के येन त्रि कम्यून में श्री किएन के खरबूजे के खेत का दौरा किया। फोटो: गुयेन चुओंग
नतीजे हैरान करने वाले थे, उन्होंने जिस खरबूजे की किस्म का परीक्षण किया, उसकी उपज अन्य खीरे की किस्मों से 3-4 गुना ज़्यादा थी। श्री कीन ने 4 बैग बीज खरीदे (कीमत 125,000 VND/बैग), और 2 महीने से ज़्यादा समय बाद खरबूजे के बगीचे की कटाई शुरू हो गई। अभी तक उन्होंने लगभग 70% फसल ही काटी है और लगभग 2.9-3 टन खरबूजे तोड़े हैं। इस समय बिक्री मूल्य 9,000 VND/किलो है, और उन्होंने 27 मिलियन VND कमाए, निवेश लागत को घटाकर, उन्होंने 25 मिलियन VND का मुनाफ़ा कमाया; एक ऐसा आँकड़ा जिसकी "वे और उनकी पत्नी जब मज़दूर थे, तब कल्पना भी नहीं कर सकते थे"।
आने वाले समय में, वह और उनकी पत्नी इस खरबूजे की किस्म को बढ़ाने के लिए अपनी पूरी 5,000 वर्ग मीटर ज़मीन का इस्तेमाल करने की योजना बना रहे हैं। "हर साल, मैं और मेरी पत्नी धीरे-धीरे दो फ़सलें उगाएँगे, और खर्चे घटाने के बाद भी हमें करोड़ों डोंग का मुनाफ़ा होगा," श्री कीन ने बताया।
थाच क्वांग फार्म, थाच थान ( थान होआ ) की टीम 1 के सदस्य श्री गुयेन ज़ुआन टैम ने भी खीरे की एक उच्च उपज देने वाली किस्म चुनी है। वे इसे पिछले 2 वर्षों से उगा रहे हैं। अगर मौसम अनुकूल रहे, तो श्री टैम 1 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल में तरबूज की 4 फ़सलें उगा सकते हैं। उन्होंने कहा: "इसी ज़मीन पर, मैं पहले गंगल, बैंगन और लेमनग्रास उगाता था... लेकिन उपज अस्थिर थी और आय भी ज़्यादा नहीं थी। जब से मुझे इस तरबूज़ की किस्म के बारे में पता चला है, उसी क्षेत्रफल पर, मेरी फ़सल अन्य फ़सलों की तुलना में 3-4 गुना ज़्यादा मुनाफ़ा दे रही है।"
थाच क्वांग फार्म, थाच थान (थान होआ) की टीम 1 के श्री गुयेन झुआन टैम ने वीए 886 को एक ऐसी खरबूजे की किस्म के रूप में आंका, जिसके कई उत्कृष्ट लाभ हैं, खासकर अत्यधिक उच्च उत्पादकता। फोटो: गुयेन चुओंग
वर्तमान में, श्री टैम के बगीचे में औसतन 7-8 क्विंटल/दिन की उपज हो रही है, बाजार मूल्य 9,000 VND/किलो है, और हर दिन वे लगभग 70 लाख VND कमाते हैं। "अगर मौसम अनुकूल रहा, तो कुछ मौसम ऐसे भी होते हैं जब मैं 15 करोड़ VND तक कमा लेता हूँ, और सभी खर्चे घटाने के बाद, मैं लगभग 40 करोड़ VND/वर्ष भी कमा सकता हूँ। अन्य सब्ज़ियों की तुलना में, यह आय वाकई प्रभावशाली है," श्री टैम ने टिप्पणी की।
ड्रिप सिंचाई प्रणाली में निवेश करने के कारण, श्री टैम ने न केवल देखभाल के काम को कम किया, बल्कि लागत को भी अनुकूलित किया, जिससे इस अत्यधिक उपज देने वाली तरबूज किस्म को उगाना पहले से कहीं अधिक आसान और प्रभावी हो गया।
उन्होंने बताया कि पहले बैंगन, कुम्हड़े और खीरे जैसे पारंपरिक पौधों की तुलना में, VA886 खीरा कहीं ज़्यादा कारगर है। श्री टैम ने खुशी से कहा, "ये पौधे अच्छी तरह उगते हैं, इनमें कीट और रोग कम लगते हैं, इनकी उत्पादकता स्थिर रहती है और पैदावार भी अच्छी होती है। दूसरे पौधों की तरह, इन्हें अक्सर सावधानीपूर्वक देखभाल और ज़्यादा निवेश की ज़रूरत होती है, लेकिन VA886 खीरा समय और मेहनत दोनों बचाता है।"
उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार जारी रखें
श्री किएन और श्री टैम जिस खरबूजे की किस्म का इस्तेमाल कर रहे हैं, वह वीए 886 है, जो वियत ए एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड द्वारा प्रदान की गई है। यह चीन से आने वाली खरबूजे की किस्म है, जिसे कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा संरक्षण प्रमाणपत्र प्राप्त है और यह विशेष रूप से वियतनाम में वितरित की जाती है।
वीए 886 तरबूज किस्म वियत ए एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड द्वारा प्रदान की जाती है, जिसका उत्पादन चीन में होता है, इसे कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा संरक्षण प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है और इसे विशेष रूप से वियतनाम में वितरित किया जाता है।
वियत ए एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन हुई डोंग के अनुसार, वीए 886 की खासियत इसकी उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता है, जो उत्तर से दक्षिण तक विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से, वीए 886 का सबसे बड़ा लाभ इसकी उच्च उत्पादकता, अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता और कम निवेश लागत है।
"प्रत्येक 2 साओ क्षेत्र के लिए केवल 400,000 वीएनडी के साथ, उपज 2.5 - 2.9 टन तक पहुंच सकती है, जो बाजार में अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक है" - श्री डोंग ने जोर दिया - "न केवल लोगों को अपनी आय बढ़ाने में मदद करना, बल्कि वीए886 किस्म को उगाना भी आसान है, रसायनों के बहुत कम उपयोग की आवश्यकता होती है, इसलिए यह उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए बहुत सुरक्षित है"।
श्री गुयेन हुई डोंग, वीए 886 खरबूजे की किस्म के बारे में किसानों और एजेंटों से प्रतिक्रिया सुनते हुए। फोटो: गुयेन चुओंग
वियत ए कंपनी और वितरकों द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, उत्पादकों से प्राप्त अधिकांश प्रतिक्रियाएँ बहुत सकारात्मक थीं। येन थुय (होआ बिन्ह) के एक वितरक, श्री ट्रुओंग न्गोक तुंग ने बताया: "VA886 को किसानों ने खूब सराहा है क्योंकि इसकी न केवल उच्च उत्पादकता है, बल्कि इसमें कीट और रोग भी कम लगते हैं और इसकी देखभाल करना भी आसान है। विशेष रूप से, इस किस्म को दक्षिण में लगभग पूरे वर्ष और उत्तर में गर्मी और पतझड़ के 8 महीनों में उगाया जा सकता है, इसलिए किसानों को मौसम की चिंता करने की ज़रूरत नहीं पड़ती।"
श्री कीन और श्री टैम दोनों इस बात पर सहमत हैं कि VA886 खरबूजे की किस्म के कई फायदे हैं, लेकिन सब कुछ हमेशा सुचारू रूप से नहीं चलता। सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है अप्रत्याशित मौसम।
"हालांकि VA886 में अच्छी गर्मी प्रतिरोधक क्षमता है, फिर भी लंबे समय तक गर्मी या अचानक भारी बारिश जैसे कठोर मौसम भी फसल की पैदावार को प्रभावित कर सकते हैं। विशेष रूप से बेमौसम फसलों में, जलवायु परिवर्तन के कारण किसानों को फसलों की सुरक्षा के लिए आवरण और सिंचाई प्रणालियों में अधिक निवेश करना पड़ता है, जिससे उत्पादन लागत बढ़ जाती है," श्री कीन ने कहा।
इसके अलावा, खपत बाज़ार हमेशा स्थिर नहीं रहता। श्री टैम ने कहा, "खीरे की कीमत स्थिर नहीं होती, बल्कि आपूर्ति और माँग पर बहुत निर्भर करती है। कभी-कभी खीरे की कीमत 2,500 वियतनामी डोंग/किलो तक गिर जाती है, जिससे किसानों के लिए जीविका चलाना मुश्किल हो जाता है।" इसके लिए किसानों को पीक सीज़न में ज़रूरत से ज़्यादा आपूर्ति से बचने के लिए लचीली कृषि योजनाएँ बनानी होंगी।
अगर मौसम अनुकूल रहा, तो VA 886 उत्तर में तीन फ़सलें उगा सकता है। फ़ोटो: गुयेन चुओंग
वीए 886 खरबूजे की किस्म की सीमाओं के बारे में बात करते हुए, श्री गुयेन हुई डोंग ने बताया: "आने वाले समय में, वियत ए कंपनी का लक्ष्य वीए886 वितरण बाजार को और अधिक प्रांतों और शहरों तक विस्तारित करना है, जिससे घरेलू बाजार के अधिकांश हिस्से पर कब्जा किया जा सके। इसके अलावा, हम इस खरबूजे की किस्म पर शोध और विकास जारी रखने के लिए चीन में अपने साझेदारों के साथ भी सहयोग कर रहे हैं, ताकि मौसम के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता में और सुधार हो और बीज की गुणवत्ता में भी सुधार हो।"
श्री डोंग ने जोर देकर कहा, "हम न केवल उच्च उपज देने वाली खरबूजे की किस्म का उत्पादन करना चाहते हैं, बल्कि घरेलू और विदेशी बाजारों के सबसे कड़े मानकों को पूरा करने के लिए प्रत्येक खरबूजे की गुणवत्ता में भी सुधार करना चाहते हैं।"
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स्रोत: https://danviet.vn/trong-giong-dua-leo-sieu-nang-suat-mot-nong-dan-o-hoa-binh-lai-gan-400-trieu-dong-nam-20241019102437179.htm
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