घरेलू स्तर पर स्थिरता; अन्य देशों में काली मिर्च के निर्यात मूल्यों में भारी गिरावट

आज, 12 नवंबर 2024 को दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमत अधिकांश प्रमुख क्षेत्रों में स्थिर है, जो 139,000 - 141,200 VND/किग्रा के आसपास कारोबार कर रही है; उच्चतम खरीद मूल्य डाक नॉन्ग प्रांत में है।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 141,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 140,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई। डाक नॉन्ग काली मिर्च की आज की कीमत 141,200 VND/किग्रा दर्ज की गई।

काली मिर्च की आज की कीमत 12 नवंबर, 2024: घरेलू स्तर पर स्थिर; अन्य देशों में काली मिर्च के निर्यात मूल्य में भारी गिरावट

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में उतार-चढ़ाव देखा गया। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 500 VND/किग्रा कम होकर 139,000 VND/किग्रा पर हैं। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 140,000 VND/किग्रा पर है।

इस प्रकार, आज प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 141,200 VND/किग्रा है।

इस हफ़्ते बाज़ार पर टिप्पणी करते हुए, विशेषज्ञों ने कहा कि यह अभी भी 140,000 VND के आसपास है, जबकि कीमतों में बढ़ोतरी के रुझान को समर्थन देने वाले कोई अतिरिक्त कारक मौजूद नहीं हैं। नकदी प्रवाह कॉफ़ी की ओर बढ़ रहा है और पिछली फ़सल से किसानों द्वारा भंडारण में वृद्धि के कारण बाज़ार में लेन-देन कम हो रहा है।

हाल के वर्षों में, किसानों ने बाजार की जानकारी प्राप्त करने और अपनी बिक्री के तरीके को बदलने पर ध्यान केंद्रित किया है, घर पर काली मिर्च को संग्रहीत करने के लिए गोदाम बनाए हैं और केवल तभी बेचते हैं जब उन्हें पैसे की आवश्यकता होती है।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 2.27% की गिरावट के साथ 6,557 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.03% की गिरावट के साथ 9,177 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 5.00% की गिरावट के साथ 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

इसमें से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 4.84% की गिरावट के साथ 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; 550 ग्राम/लीटर के लिए 4.62% की गिरावट के साथ 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; तथा सफेद मिर्च की कीमत 1.06% की गिरावट के साथ 9,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

इस प्रकार, आज कई देशों में काली मिर्च के निर्यात बाजार में भारी उतार-चढ़ाव और गिरावट देखी गई। अंतर्राष्ट्रीय समुदाय ने कई देशों में काली मिर्च के निर्यात मूल्य में कमी की है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, अक्टूबर में ब्राजील का काली मिर्च निर्यात 6,462 टन तक पहुंच गया, जो पिछले महीने की तुलना में 7.1% अधिक है और वर्ष की शुरुआत के बाद से सबसे अधिक निर्यात महीना है।

हालांकि, अक्टूबर के अंत तक, ब्राजील का कुल काली मिर्च निर्यात 52,988 टन तक पहुंच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 19.3% कम और 2022 की तुलना में 23.9% कम है।

हालाँकि, निर्यात कारोबार अभी भी 229.8 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 40.7% और 2022 की इसी अवधि की तुलना में 15.3% अधिक है।

वर्ष के पहले 10 महीनों में, संयुक्त अरब अमीरात ब्राजीलियाई काली मिर्च के लिए मुख्य निर्यात बाजार के रूप में उभरा, जो 7,174 टन तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 16.9% अधिक है और बाजार हिस्सेदारी का 13.5% है।

इसके विपरीत, वियतनाम को ब्राज़ील का काली मिर्च निर्यात 49.2% घटकर 6,979 टन रह गया, जो बाज़ार हिस्सेदारी का 13.2% है। अगले प्रमुख निर्यात बाज़ारों में शामिल हैं: पाकिस्तान: 5,923 टन, भारत: 5,562 टन और सेनेगल: 4,901 टन।

12 नवंबर 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत