पेट के कैंसर के एक मामले के आधार पर, डॉक्टर हॉट पॉट खाने की आदत के खिलाफ चेतावनी देते हैं।

चीन - एक पुरुष मरीज अक्सर अपने व्यावसायिक रात्रिभोजों के लिए हॉट पॉट व्यंजन चुनता था। हाल ही में, उसे वजन घटने और थकान महसूस होने लगी, और जांच करने पर पता चला कि उसे दूसरे चरण का पेट का कैंसर है।

सर्दियों का मौसम वो चरम समय होता है जब लोग एक साथ इकट्ठा होकर हॉट पॉट का आनंद लेते हैं। हालांकि, बहुत अधिक हॉट पॉट खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट वांग वेइदाओ ने हाल ही में अपने एक मामले के बारे में बताया। एक 50 वर्षीय चीनी व्यक्ति को 10 साल पहले गैस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) का पता चला था। हर बार जब वह चेक-अप के लिए जाता था, तो मरीज एंडोस्कोपी करवाने से इनकार कर देता था। इसके बजाय, वह पिछले दो वर्षों से खुद ही दवा ले रहा था।

हाल ही में उन्हें थकान महसूस हुई, वजन कम हो गया और मल का रंग काला हो गया, इसलिए उन्होंने अस्पताल जाने का फैसला किया। इस दौरान, पुरुष मरीज की गैस्ट्रोस्कोपी की गई, जिसमें ट्यूमर का पता चला। बायोप्सी के नतीजों से पुष्टि हुई कि यह दूसरे चरण का कैंसर है। मरीज की तत्काल सर्जरी की जाएगी और कुछ समय तक उसकी निगरानी की जाएगी।

सर्दियों के मौसम में हॉट पॉट कई लोगों की पसंदीदा पसंद है। (उदाहरण के लिए फोटो: बान माई)

चाइना टाइम्स के अनुसार, पीड़ित व्यक्ति एक कंपनी का प्रमुख था और अक्सर ग्राहकों के मनोरंजन के लिए बाहर खाना खाने जाता था। वह अक्सर हॉट पॉट रेस्टोरेंट चुनता था।

पेट के कैंसर और खान-पान के बीच गहरा संबंध है। अत्यधिक नमकीन, ग्रिल्ड और खट्टे खाद्य पदार्थ इसके तीन प्रमुख जोखिम कारक हैं। विशेष रूप से हॉट पॉट एक ऐसा व्यंजन है जिसमें वसा और नमक की मात्रा अधिक होती है, जो उन लोगों के लिए बेहद हानिकारक है जो इसका शोरबा बड़े चाव से पीते हैं।

अबोलुओवांग वेबसाइट हॉट पॉट खाते समय कुछ सामान्य आदतों के बारे में भी चेतावनी देती है जो स्वास्थ्य, विशेष रूप से पेट के लिए हानिकारक होती हैं, जैसे कि लगातार उबालना, अधपका भोजन खाना और बहुत अधिक मिर्च डालना।

डॉक्टर वुओंग के अनुसार, पेट के कैंसर के शुरुआती चरणों में ज़्यादा लक्षण दिखाई नहीं देते। बाद में, मरीज़ों को गैस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स, भूख न लगना, अपच और पेट के निचले हिस्से में सूजन जैसे लक्षण हो सकते हैं। हालांकि, ज़्यादातर मरीज़ इन्हें गंभीरता से नहीं लेते और पाचन संबंधी विकारों के सामान्य लक्षण समझ लेते हैं।

पेट के कैंसर के अंतिम चरण के लक्षणों में उल्टी, पेट दर्द, मल में खून आना, जलोदर, पीलिया और वजन कम होना शामिल हैं। जलोदर के मामलों में, मरीजों का वजन बढ़ सकता है।

डॉ. वुओंग के अनुसार, पेट के कैंसर से बचने के लिए लोगों को नमकीन, भुने हुए और खट्टे खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए। यदि हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण का पता चलता है, तो विशेषकर उन लोगों के लिए जिनका पारिवारिक इतिहास पेट के कैंसर से जुड़ा है, संपूर्ण उपचार आवश्यक है। एक ही परिवार में जीवनशैली और खान-पान की आदतों के समान होने के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर का खतरा अधिक होता है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm