• "सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा" - कृषि अर्थव्यवस्था के सतत विकास के लिए दिशा-निर्देश
  • किसानों को उम्मीद है कि चावल की कीमतें बढ़ती रहेंगी
  • बरसात और तूफानी मौसम में ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की तत्काल कटाई

प्रमुख उद्योगों में सफलता

विकास यात्रा पर नज़र डालते हुए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक, श्री फाम वान मुओई ने कहा: "पहले, किसान मुख्यतः भोजन के लिए चावल उगाते थे और जीविका के लिए झींगा पालते थे ; उत्पादन खंडित था, आपसी जुड़ाव का अभाव था, और मूल्यवर्धन कम था। लेकिन अब, सब कुछ नाटकीय रूप से बदल गया है, न केवल पैमाने के संदर्भ में, बल्कि उत्पादन की सोच के संदर्भ में भी।"

का माऊ की ज़मीन पर चावल-झींगा मॉडल प्रभावी, टिकाऊ, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल और लोगों की आय बढ़ाने वाला साबित हुआ है। फोटो: हुयन्ह लाम

वर्तमान में, जलीय कृषि, विशेष रूप से झींगा, प्रांत का अग्रणी आर्थिक क्षेत्र बन गया है। झींगा-चावल, झींगा-वन, गहन और अति गहन कृषि जैसे कई उन्नत कृषि मॉडलों के साथ, श्रृंखलाबद्ध जुड़ाव और अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुप्रयोग के साथ, का माऊ 1.2 मिलियन टन/वर्ष से अधिक का जलीय कृषि उत्पादन बनाए हुए है, जिसमें झींगा 546 हज़ार टन से अधिक है, जो देश के उत्पादन का लगभग 40% है। वार्षिक समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार 2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक तक पहुँच गया है - एक प्रभावशाली आँकड़ा, जो उल्लेखनीय विकास को दर्शाता है।

इसके अलावा, चावल उद्योग ने भी अभूतपूर्व प्रगति की है। बिखरे हुए, कम उपज वाले चावल के खेतों से, का माऊ ने अब उच्च-गुणवत्ता वाली किस्मों, मशीनीकरण और पर्यावरण-अनुकूल कृषि प्रक्रियाओं को अपनाते हुए कई संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र स्थापित कर लिए हैं। विशेष रूप से, चावल-झींगा, जैविक चावल और कम उत्सर्जन वाले चावल मॉडल स्वच्छ और पारिस्थितिक चावल के निर्यात के नए अवसर खोल रहे हैं।

किसानों के साथ सक्रिय रूप से जुड़ते हुए, प्रांत ने तीन घरों: किसान - व्यवसाय - वैज्ञानिक, को जोड़ने के लिए कई महत्वपूर्ण नीतियाँ जारी की हैं, खासकर मूल्य श्रृंखला लिंकेज कार्यक्रमों के माध्यम से। श्री मुओई ने कहा कि लिंकेज परियोजनाओं के निर्माण में, सहकारी समितियों और व्यवसायों को सहायता प्रदान की जाएगी: 300 मिलियन वीएनडी तक परियोजना परामर्श; 10 बिलियन वीएनडी तक उत्पादन अवसंरचना (कारखाने, मशीनरी...); लगातार तीन फसलों के लिए बीज, सामग्री, लेबल; 200 मिलियन वीएनडी तक कृषि विस्तार मॉडल के लिए सहायता।

लुओंग द ट्रान कम्यून में उच्च आय के लिए अति-गहन झींगा पालन मॉडल।

प्रांत ने झींगा, चावल, केकड़ा आदि जैसे प्रमुख उद्योगों में सहकारी समितियों से जुड़ने के लिए 120 से अधिक उद्यमों को आमंत्रित किया है, ताकि सहकारी समितियाँ बनाकर उत्पादों का उपभोग किया जा सके, इनपुट लागत कम की जा सके और उत्पादन मूल्य में वृद्धि की जा सके। इसके अलावा, प्रांत समीक्षा और अनुकरण के लिए प्रमुख क्षेत्रों में 4 पायलट परियोजनाओं के विकास का समन्वय कर रहा है।

उच्च तकनीक वाली कृषि में तेजी लाना

श्री मुओई के अनुसार, उच्च तकनीक वाली कृषि वर्तमान में एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, जिसे प्रांत द्वारा जलीय कृषि और कृषि दोनों में बढ़ावा दिया जा रहा है। विशेष रूप से, झींगा पालन में, लोग बहु-चरणीय अति-गहन कृषि मॉडल अपनाते हैं, जिसमें सेंसर द्वारा नियंत्रित पिंजरों, पंक्तिबद्ध तालाबों में मछली पालन किया जाता है। उपज 20-23 टन/हेक्टेयर तक पहुँच जाती है, कृषि घनत्व उच्च होता है, और पर्यावरण पर कठोर नियंत्रण होता है। विशेष रूप से, स्वच्छ, परिसंचारी, अपशिष्ट-मुक्त झींगा मॉडल प्रदूषण को कम करने और उत्पादन क्षमता बढ़ाने में मदद कर रहा है।

खेती में, भूमि की तैयारी और पानी की पम्पिंग में मशीनीकरण की दर 100%, छिड़काव में 95% और कटाई में 80% तक पहुँच जाती है। ड्रोन, जल-बचत सिंचाई नियंत्रण के लिए सेंसर प्रणालियाँ और स्मार्ट कीट प्रबंधन जैसी वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा है।

170 हेक्टेयर के कम उत्सर्जन वाले चावल मॉडल से बीज, उर्वरक और कीटनाशकों की खपत में 50-60% की कमी आती है, जिससे 6-6.5 टन/हेक्टेयर उपज प्राप्त होती है, जिससे 4 मिलियन VND/हेक्टेयर/फसल से अधिक लाभ में वृद्धि होती है, जबकि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 37% की कमी आती है।

वार्षिक समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार 2 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंच गया है।

सब्जी और फल उगाने वाले मॉडल जो वियतगैप मानकों को पूरा करते हैं, ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक्स, जैविक उर्वरकों का उपयोग, ड्रिप सिंचाई और धुंध का उपयोग उच्च लाभ लाते हैं, कुछ फसलें 70 मिलियन वीएनडी / हेक्टेयर तक पहुंच जाती हैं, जो पारंपरिक खेती को पार करती हैं।

जलवायु परिवर्तन के बढ़ते स्पष्ट प्रभावों को देखते हुए, का मऊ प्रांत हरित, चक्रीय और प्राकृतिक रूप से अनुकूलनीय कृषि विकास की ओर अग्रसर हो रहा है। झींगा-चावल, झींगा-वन जैसे कुछ मॉडल प्रभावी ढंग से लागू किए जा रहे हैं, जो "प्रकृति का अनुसरण" करने के साथ-साथ पर्यावरण की रक्षा भी कर रहे हैं, निर्यात मूल्य बढ़ा रहे हैं, और हज़ारों हेक्टेयर भूमि ने एएससी, बीएपी और ईयू ऑर्गेनिक जैसे अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन प्राप्त कर लिए हैं।

एक्वा ज़ान्ह परियोजना एक वृत्ताकार समुद्री खाद्य श्रृंखला बनाने, उत्सर्जन कम करने और प्रसंस्करण एवं निर्यात उद्यमों से जुड़ने पर केंद्रित है। हरित कार्बन क्रेडिट परियोजना तटीय मैंग्रोव संरक्षण को कार्बन बाज़ार तंत्र के साथ जोड़ती है ताकि आय में वृद्धि हो और पारिस्थितिकी तंत्र का संरक्षण हो। इसके अलावा, प्रांत कृषि में डिजिटल परिवर्तन को भी बढ़ावा देता है, और उत्पत्ति का पता लगाने, उत्पादन की निगरानी करने, आपूर्ति श्रृंखला में गुणवत्ता और पारदर्शिता में सुधार के लिए IoT और ब्लॉकचेन का उपयोग करता है।

मातृभूमि के मूल्य को बढ़ावा देते हुए, का माऊ लगातार आगे बढ़ रहा है। नई सोच, काम करने के नए तरीके, सरकार और व्यवसायों के सहयोग, और लोगों की लगन और रचनात्मकता के साथ, यह दक्षिणी भूमि "झींगा राजधानी" और पूरे देश की हरित, उच्च तकनीक वाली, टिकाऊ कृषि में एक उज्ज्वल स्थान के रूप में अपनी स्थिति को और मज़बूत कर रही है।

"हरित, चक्रीय और स्मार्ट कृषि का विकास एक अपरिहार्य मार्ग है। यह न केवल लोगों को अपनी आजीविका स्थिर करने में मदद करने की दिशा है, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाजार में का माऊ कृषि उत्पादों को ऊँचा उठाने का आधार भी है," कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री फाम वान मुओई ने पुष्टि की।

हांग फुओंग

स्रोत: https://baocamau.vn/vang-muoi-tu-dong-lua-dam-tom-a121743.html