सुपारी ने हाल ही में कई किसानों को अच्छी आय दिलाई है - फोटो: एन.टीआरआई
वियतनाम फल एवं सब्जी एसोसिएशन के आंकड़े बताते हैं कि इस वर्ष के पहले चार महीनों में, हमारे देश ने अन्य देशों से सुपारी आयात करने के लिए 11.33 मिलियन अमरीकी डालर (लगभग 290 बिलियन वीएनडी) खर्च किए, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 1,303% की वृद्धि है।
चीनी बाजार है मुख्य कारण
उपरोक्त वृद्धि के साथ, अब वियतनाम में फलों और सब्जियों के कुल आयात मूल्य में सुपारी का हिस्सा 1.43% है। साथ ही, यह वस्तु सबसे अधिक आयात मूल्य वाले शीर्ष 10 फलों और मेवों में से एक बन गई है।
28 जून को तुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि हाल ही में, सुपारी की घरेलू आपूर्ति मांग के अनुरूप नहीं रही है, विशेष रूप से चीनी बाजार की आपूर्ति के लिए पर्याप्त नहीं है।
"वर्तमान में, चीन में लगभग 60 मिलियन लोग पान और सुपारी खाते हैं, और यह भी उल्लेखनीय है कि पिछले वर्ष से इस वर्ष तक, बाजार की मांग को पूरा करने के लिए सुपारी का उत्पादन बड़ी मात्रा में किया गया है।
हालांकि, हैनान द्वीप जैसे सुपारी उत्पादक क्षेत्र प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित थे, इसलिए वहां पर्याप्त कच्चा सुपारी माल उपलब्ध नहीं था, जिसके कारण चीन को वियतनाम से आयात बढ़ाना पड़ा, और वियतनाम को भारत, इंडोनेशिया, फिलीपींस जैसे देशों से आयात बढ़ाना पड़ा... ताकि घरेलू उत्पादन की जरूरतों को पूरा किया जा सके और पुनः निर्यात किया जा सके," श्री गुयेन ने बताया।
स्मार्ट डेटा प्लेटफॉर्म Metric.vn के आंकड़ों के अनुसार, "एरेका कैंडी" कीवर्ड के साथ, पिछले कुछ महीनों में, कई ई-कॉमर्स साइटों पर विक्रेताओं ने अरबों डॉंग कमाए हैं।
इकाई की रिपोर्ट से पता चलता है कि अधिकांश सुपारी कैंडी चीनी उद्यमों द्वारा उत्पादित की जाती है। इसलिए, यह समझना मुश्किल नहीं है कि वियतनाम में खपत होने वाले सुपारी कैंडी उत्पाद मुख्य रूप से चीन से आयातित क्यों होते हैं।
सुपारी की कीमतें अस्थिर, सुपारी उत्पादक खतरे में?
इससे पहले, अगस्त 2024 में, वियतनाम ने सिर्फ़ एक महीने में 9.28 मिलियन अमरीकी डॉलर से ज़्यादा मूल्य की सुपारी का निर्यात किया था, लेकिन बाज़ार की अस्थिरता के कारण बाद में इसके मूल्य में भारी गिरावट आई। ख़ास तौर पर, 2025 के पहले 4 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 1 मिलियन अमरीकी डॉलर का निर्यात किया, जो 2024 की इसी अवधि के 34.9 मिलियन अमरीकी डॉलर के निर्यात से काफ़ी कम है।
इसी प्रकार, पिछले वर्ष अपने चरम पर, ताजा सुपारी (प्रति गुच्छा) की कीमत 80,000 - 100,000 VND/किलोग्राम तक थी, लेकिन फिर धीरे-धीरे कम हो गई, कई बार व्यापारियों ने केवल 15,000 - 20,000 VND/किलोग्राम पर खरीदा।
चूंकि ताजा सुपारी की कीमत कई बार ऊंची बनी रही है, इसलिए हाल के महीनों में कई प्रांतों और शहरों में किसानों ने नए पौधे लगाने में तेजी दिखाई है, जिससे सुपारी की कीमत पिछले वर्षों की तुलना में अधिक हो गई है, जो वर्तमान में आकार के आधार पर 30,000 - 150,000 VND/पेड़ के सामान्य स्तर पर है।
वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के एक प्रतिनिधि के अनुसार, हालांकि कई उत्पादों पर शोध और उत्पादन किया गया है, वियतनामी सुपारी का मुख्य उपभोक्ता बाजार वर्तमान में चीन है, जबकि इस उत्पाद को अभी तक आधिकारिक तौर पर चीन को निर्यात नहीं किया गया है, जिससे बाजार अस्थिर है और कीमतों में उतार-चढ़ाव हो रहा है।
इसलिए, यदि क्षेत्र का तेजी से विस्तार किया जाता है, लेकिन गहन प्रसंस्करण में वृद्धि नहीं की जाती है और बाजार विस्तार की गणना नहीं की जाती है, तो वियतनामी सुपारी उद्योग को भविष्य में अधिक आपूर्ति और मूल्य में कमी का खतरा है।
स्रोत: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-tang-manh-viec-nhap-khau-cau-20250628210027567.htm
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