आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) से प्राप्त जानकारी के अनुसार, मार्च 2024 में कसावा और कसावा उत्पादों के निर्यात में उछाल आया। सीमा शुल्क महानिदेशालय के आंकड़ों से पता चलता है कि मार्च 2024 में वियतनाम ने 314,860 टन कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात किया, जिसका मूल्य 142.09 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। फरवरी 2024 की तुलना में मात्रा में 45.1% और मूल्य में 47.6% की वृद्धि हुई है।
2024 के पहले तीन महीनों में, कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात 944,930 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 430.44 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 3.3% की कमी लेकिन मूल्य में 15.6% की वृद्धि दर्शाता है।
विशेष रूप से कसावा की बात करें तो, मार्च 2024 में कसावा का निर्यात 88,060 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 23.02 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो फरवरी 2024 की तुलना में मात्रा में 35.9% और मूल्य में 39.4% की वृद्धि दर्शाता है।
औसत निर्यात मूल्य 261.5 डॉलर प्रति टन रहा, जो फरवरी 2024 की तुलना में 2.6% अधिक है, लेकिन मार्च 2023 की तुलना में 10.9% कम है। 2024 के पहले तीन महीनों में, कसावा का निर्यात 220,440 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 56.59 मिलियन डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 41.8% और मूल्य में 45.7% की कमी दर्शाता है।
निर्यात कीमतों की बात करें तो, 2024 के पहले तीन महीनों में कसावा और कसावा उत्पादों का औसत निर्यात मूल्य 455.5 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 19.5% की वृद्धि है।
वियतनाम ने थाईलैंड को पीछे छोड़ते हुए चीन को कसावा स्टार्च की आपूर्ति करने वाला सबसे बड़ा देश बन गया है। (तस्वीर में: थुआ थिएन ह्यू प्रांत के किसान कसावा की कटाई कर रहे हैं। तस्वीर: थुआ थिएन ह्यू अखबार।)
इस बीच, वियतनामी कारखाने हो ची मिन्ह सिटी बंदरगाह पर निर्यात के लिए कसावा स्टार्च की कीमत 535-555 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (FOB) के बीच बता रहे हैं। मोंग काई और लैंग सोन को भेजे जाने वाले कसावा स्टार्च की कीमतें 4,000-4,180 चीनी डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करती हैं।
चीनी बाजार में लोहे की छड़ों का निर्यात मूल्य 275 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (FOB क्वी न्होन) है; दक्षिण कोरियाई बाजार में निर्यात मूल्य लगभग 315 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (FOB क्वी न्होन) है।
आयात-निर्यात विभाग के अनुसार, मार्च 2024 में, चीन वियतनाम के लिए कसावा और कसावा उत्पादों का सबसे बड़ा निर्यात बाजार बना रहा, जो देश के कुल कसावा निर्यात का 94.24% था, जो 299,610 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 133.56 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो फरवरी 2024 की तुलना में मात्रा में 50.7% और मूल्य में 55.1% की वृद्धि दर्शाता है; और मार्च 2023 की तुलना में मात्रा में 33.2% और मूल्य में 59.6% की वृद्धि दर्शाता है।
2024 के पहले तीन महीनों में, वियतनाम ने चीन को 890,550 टन कसावा और कसावा उत्पादों का निर्यात किया, जिसका मूल्य 400.12 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 0.7% और मूल्य में 20.7% की वृद्धि है।
जैसा कि देखा जा सकता है, चीन वर्तमान में कसावा और कसावा स्टार्च का विश्व का सबसे बड़ा आयातक है। चीनी सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले दो महीनों में चीन ने 371,930 टन कसावा चिप्स का आयात किया, जिसकी कीमत 99.43 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी। यह 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 69.1% और मूल्य में 69.2% की कमी दर्शाता है। थाईलैंड, वियतनाम, लाओस और कंबोडिया चीन को कसावा चिप्स के चार मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं।
गौरतलब है कि थाईलैंड और वियतनाम से चीन के कसावा चिप्स के आयात में भारी कमी आई है, जबकि लाओस और कंबोडिया से आयात में वृद्धि हुई है।
2024 के पहले दो महीनों में, वियतनाम 101,340 टन कसावा चिप्स की आपूर्ति के साथ चीन का दूसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता था, जिसका मूल्य 26.63 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। यह 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 39.3% और मूल्य में 39.8% की कमी दर्शाता है। कसावा चिप्स के बाजार में वियतनाम की हिस्सेदारी चीन के कुल कसावा चिप्स आयात का 27.25% थी, जो 2023 के पहले दो महीनों में दर्ज 13.87% से अधिक है।
कसावा स्टार्च के संबंध में, 2024 के पहले दो महीनों में, चीन ने 584,540 टन कसावा स्टार्च का आयात किया, जिसका मूल्य 309.26 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 11.5% की कमी लेकिन मूल्य में 3.2% की वृद्धि दर्शाता है, और यह मुख्य रूप से थाईलैंड, वियतनाम, लाओस, कंबोडिया और इंडोनेशिया से आयात किया गया था।
2024 के पहले दो महीनों में, वियतनाम ने थाईलैंड को पीछे छोड़ते हुए चीन को कसावा स्टार्च का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया। वियतनाम ने 267,930 टन कसावा स्टार्च की आपूर्ति की, जिसकी कीमत 137.94 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी। मात्रा में 6.1% की कमी लेकिन मूल्य में 10.6% की वृद्धि 2023 की इसी अवधि की तुलना में हुई। कसावा स्टार्च के बाजार में वियतनाम की हिस्सेदारी चीन के कुल कसावा स्टार्च आयात का 45.84% थी, जो 2023 के पहले दो महीनों में दर्ज 43.19% से अधिक है।
वियतनाम कसावा एसोसिएशन के अनुसार, चीनी बाजार से मांग मजबूत बनी हुई है, लेकिन कच्चे माल की अनियमित आपूर्ति के कारण कई कारखानों ने उत्पादन बंद कर दिया है। यह अनुमान लगाया जा रहा है कि 2024 की गर्मी 2023 की तुलना में जल्दी आ जाएगी, और अप्रैल 2024 की शुरुआत में गर्म मौसम शुरू होने के साथ ही प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग में कसावा उत्पादों की मांग में धीरे-धीरे कमी आने के संकेत मिल रहे हैं।
2024 में खपत में कमी के पूर्वानुमान (जो 2023 की तुलना में 10% से अधिक कम होने का अनुमान है) के कारण निर्यात व्यवसाय अभी भी कम मात्रा में कसावा चिप्स खरीदकर उनका भंडारण कर रहे हैं। इसलिए, इस उत्पाद का व्यापार करने वाले कुछ व्यवसाय अपने व्यावसायिक लक्ष्यों को पूरा करने के लिए अन्य कृषि उत्पादों में विस्तार करने पर विचार कर रहे हैं।
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