वियतनाम-आयरलैंड खाद्य परिवर्तन में साझेदारी की ओर

वियतनाम और आयरलैंड परियोजना सहयोग से रणनीतिक नीति साझेदारी की ओर बढ़ेंगे, जिसका लक्ष्य टिकाऊ खाद्य प्रणाली परिवर्तन के लिए संस्थाओं और दिशाओं को संयुक्त रूप से आकार देना होगा।

Báo Tài nguyên Môi trường•04/11/2025

4 नवंबर की सुबह, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने वियतनाम में आयरलैंड के दूतावास के साथ समन्वय करके कृषि-खाद्य प्रणाली में परिवर्तन पर वियतनाम-आयरलैंड द्विपक्षीय सहयोग सम्मेलन का आयोजन किया।

इस सम्मेलन ने दोनों देशों के बीच कृषि सहयोग में एक नया विकास कदम उठाया, जिससे 2030 के सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) से जुड़े टिकाऊ कृषि और खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन के लिए एक विशिष्ट दिशा खुल गई।

Khoảng 100 đại biểu trong nước và quốc tế tham dự Hội nghị Hợp tác song phương Việt Nam - Ireland về chuyển đổi hệ thống nông nghiệp - thực phẩm. Ảnh: Bảo Thắng. — कृषि-खाद्य प्रणाली में परिवर्तन पर वियतनाम-आयरलैंड द्विपक्षीय सहयोग सम्मेलन में लगभग 100 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधियों ने भाग लिया। फोटो: *बाओ थांग।*

अपने उद्घाटन भाषण में, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग विभाग के निदेशक गुयेन दो आन्ह तुआन ने इस बात पर जोर दिया कि वियतनाम 1 मिलियन हेक्टेयर कम उत्सर्जन वाली उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना, परिपत्र कृषि और डिजिटल परिवर्तन जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से आधुनिक, जिम्मेदार कृषि के निर्माण के लिए अपने दृढ़ संकल्प का प्रदर्शन कर रहा है।

इस बीच, आयरलैंड एक ऐसा देश है जिसके पास पारदर्शी, साक्ष्य-आधारित मूल्य श्रृंखलाएँ बनाने का व्यापक अनुभव है। आयरिश मॉडल की तीन उत्कृष्ट विशेषताएँ जो वियतनाम के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं, वे हैं: i) प्रणालीगत दृष्टिकोण: सभी नीतियाँ और मूल्य श्रृंखलाएँ उत्पादन - प्रसंस्करण - वितरण - उपभोग - संसाधन पुनर्जनन को जोड़ती हैं; ii) बहु-अभिनेता जुड़ाव: राज्य, व्यवसाय, किसान और अनुसंधान संस्थान मिलकर योजना बनाते हैं और उसे लागू करते हैं; iii) पारदर्शी और साक्ष्य-आधारित मापन: ओरिजिन ग्रीन जैसे उपकरणों के माध्यम से, जो आयरिश खाद्य परिषद (बोर्ड बिया) का संपूर्ण आयरिश खाद्य उद्योग के लिए राष्ट्रीय स्थिरता प्रमाणन कार्यक्रम है।

Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế Nguyễn Đỗ Anh Tuấn phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Bảo Thắng. — अंतर्राष्ट्रीय सहयोग विभाग के निदेशक गुयेन दो आन्ह तुआन सम्मेलन में बोलते हुए। फोटो: *बाओ थांग।*

पिछले 10 वर्षों में, वियतनाम-आयरलैंड कृषि-खाद्य साझेदारी कार्यक्रम (आईवीएपी) ने सैकड़ों तकनीकी कर्मचारियों को प्रशिक्षित करने, नए सहकारी मॉडलों का संचालन करने, जैव सुरक्षा निगरानी प्रणालियों का समर्थन करने, पशुधन खेती में एंटीबायोटिक कमी पर शोध करने और वियतनाम राष्ट्रीय कृषि विश्वविद्यालय में एक नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने के माध्यम से द्विपक्षीय सहयोग को मजबूत करने में योगदान दिया है।

श्री तुआन के अनुसार, आने वाले समय में, दोनों पक्ष "परियोजना सहयोग" से "रणनीतिक नीति साझेदारी" की ओर बढ़ेंगे। तदनुसार, सहयोग चार क्षेत्रों पर केंद्रित होगा: खाद्य प्रणाली संस्थान को पूर्ण बनाना; विज्ञान , प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना; मानव संसाधन प्रशिक्षण और दक्षिण-दक्षिण सहयोग मॉडल में व्यवसायों को जोड़ना।

उन्होंने कहा, "मेकांग डेल्टा के चावल के खेतों से लेकर काउंटी कॉर्क के हरे-भरे डेयरी फार्मों तक, हम स्थिरता और जिम्मेदारी की एक साझा कहानी लिख रहे हैं।"

Đại sứ Ireland tại Việt Nam Deirdre Ní Fhallúin khẳng định cam kết lâu dài của Ireland trong hỗ trợ Việt Nam xây dựng hệ thống lương thực - thực phẩm minh bạch, có trách nhiệm và bền vững. Ảnh: Bảo Thắng. — वियतनाम में आयरिश राजदूत डेइड्रे नी फालुइन ने एक पारदर्शी, ज़िम्मेदार और टिकाऊ खाद्य प्रणाली के निर्माण में वियतनाम का समर्थन करने के लिए आयरलैंड की दीर्घकालिक प्रतिबद्धता की पुष्टि की। फोटो: *बाओ थांग।*

वियतनाम में आयरिश राजदूत डेइड्रे नी फालुइन ने बताया कि आयरलैंड वर्तमान में वैश्विक खाद्य सुरक्षा सूचकांक 2023 में दुनिया में दूसरे स्थान पर है, जहाँ 90% मांस और डेयरी निर्यात को ओरिजिन ग्रीन कार्यक्रम के माध्यम से टिकाऊ प्रमाणित किया गया है। उनके अनुसार, वियतनाम दुनिया में एक प्रमुख खाद्य आपूर्ति केंद्र के रूप में भी उभर रहा है।

उन्होंने पुष्टि की कि आईवीएपी एक पारदर्शी, ज़िम्मेदार और टिकाऊ खाद्य प्रणाली के निर्माण में वियतनाम का समर्थन करने के लिए आयरलैंड की दीर्घकालिक प्रतिबद्धता को दर्शाता है। यह कार्यक्रम सस्टेनेबल फ़ूड सिस्टम्स आयरलैंड (एसएफएसआई) द्वारा कार्यान्वित किया जाता है, जो आयरिश कृषि, खाद्य और समुद्री विभाग की अध्यक्षता वाला एक गठबंधन है, जिसका उद्देश्य अनुभवों को साझा करना और हरित, सुरक्षित और कुशल मूल्य श्रृंखलाओं के निर्माण के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करना है।

वियतनाम और आयरलैंड एक मज़बूत कृषि पृष्ठभूमि और एक टिकाऊ, समावेशी खाद्य प्रणाली के लिए एक दृष्टिकोण साझा करते हैं। 2023 में वियतनाम के कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय और आयरिश कृषि, खाद्य एवं समुद्री विभाग (DAFM) के बीच सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर के बाद, खाद्य प्रणाली को पारदर्शी, ज़िम्मेदार और टिकाऊ बनाने में सहयोग को बढ़ावा देने हेतु एक प्रमुख पहल के रूप में IVAP कार्यक्रम शुरू किया गया था।

विशेष रूप से, 2024-2028 की अवधि के लिए वियतनाम की खाद्य प्रणाली को मजबूत करने के लिए वियतनाम-आयरलैंड साझेदारी के ढांचे के भीतर गतिविधियों के कार्यान्वयन पर समझौता ज्ञापन, जिसे अक्टूबर 2024 में महासचिव टो लैम की आयरलैंड यात्रा के दौरान दोनों कृषि मंत्रालयों के बीच हस्ताक्षरित किया गया था, ने इस प्रमुख क्षेत्र में दोनों देशों के बीच सहयोग को बढ़ावा देने में दोनों सरकारों की प्रतिबद्धता और दृढ़ संकल्प को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया।

सम्मेलन में विशेषज्ञ कृषि क्षेत्र की वर्तमान स्थिति, विकास रणनीतियों और प्रवृत्तियों, परिवर्तन रोडमैप, अंतराल, विकास सहयोग के अवसर और क्षमता; अनुसंधान और विकास पर सहयोग परियोजनाएं, प्रशिक्षण/शैक्षणिक सहयोग, क्षमता निर्माण और सहकारी समितियों के लिए नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र का विकास, और आने वाले समय में सहयोग की संभावनाएं; खाद्य प्रणाली को बदलने में उत्तर-दक्षिण मॉडल और वियतनाम-आयरलैंड कृषि-खाद्य साझेदारी पर चर्चा करेंगे: खाद्य प्रणाली को बदलने और 2030 सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी 2030) को लागू करने के लिए एक सहयोग मॉडल...

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam--ireland-huong-toi-doi-tac-trong-chuyen-doi-luong-thuc-pham-d782170.html