वियतनाम चीनी बाजार में 7वां सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता है।

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चीनी सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, अगस्त 2023 में, चीन का समुद्री खाद्य आयात 1.4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 21% कम है, और यह लगातार तीसरा महीना है जब इसमें गिरावट आई है। 2023 के पहले 8 महीनों में, चीन का समुद्री खाद्य आयात 12.8 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 9.4% अधिक है।

Chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại nhà máy của Công ty Thủy sản Minh Phú Hậu Giang, tỉnh Hậu Giang

मिन्ह फु हाउ गियांग सीफूड कंपनी, हाउ गियांग प्रांत के कारखाने में निर्यात के लिए जमे हुए झींगे का प्रसंस्करण

अगस्त 2023 में, अधिकांश प्रमुख आपूर्तिकर्ता बाजारों इक्वाडोर, रूस, भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका, नॉर्वे... से चीन का समुद्री खाद्य आयात 2022 की इसी अवधि की तुलना में कम हो गया, जबकि पेरू, चिली और अर्जेंटीना से आयात में वृद्धि हुई।

अगस्त और 2023 के पहले 8 महीनों में वियतनाम चीन का 7वां सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता था।

विशेष रूप से, अगस्त 2023 में, वियतनामी बाजार से चीन का समुद्री खाद्य आयात 69.02 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो अगस्त 2022 की तुलना में 35.5% कम है।

2023 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम से चीन का समुद्री खाद्य आयात 533.2 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 51.7% कम है। चीन के कुल आयात में वियतनाम के समुद्री खाद्य बाजार की हिस्सेदारी 2023 के पहले 8 महीनों में 4.2% तक तेजी से गिर गई, जो 2022 के पहले 8 महीनों में 9.4% थी।

विशेष रूप से, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स ने कहा कि इस वर्ष के पहले 8 महीनों में, चीन को वियतनाम का लॉबस्टर निर्यात 76 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 42% कम है। आज तक, चीन अभी भी वियतनाम का सबसे बड़ा लॉबस्टर आयात बाजार है।

वियतनाम सीफूड निर्यातकों और उत्पादकों के संघ के अनुसार, चीन कई वियतनामी सीफूड उत्पादों का मुख्य निर्यात बाजार है। इनमें से, चीन को निर्यात किए जाने वाले पंगेसियस का कुल निर्यात कारोबार में हमेशा 30% हिस्सा होता है। चीन वियतनाम से सबसे अधिक झींगा आयात करने वाले शीर्ष 5 बाजारों में भी शामिल है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, आज तक, चीन को पादप-आधारित खाद्य निर्यात के पंजीकरण हेतु चीन सीमा शुल्क सामान्य प्रशासन (CIFER) प्रणाली के तहत 800 से अधिक वियतनामी उद्यमों को इस देश को समुद्री खाद्य निर्यात करने के योग्य घोषित किया गया है। वर्तमान में, चीन ने वियतनामी समुद्री खाद्य से संबंधित 128 उत्पाद कोड प्रदान किए हैं।

कृषि उत्पादों के गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के निदेशक श्री गुयेन न्हू टाईप ने कहा कि चीन को जीवित जलीय उत्पादों का निर्यात करने के लिए, बाघ झींगे, सफेद पैर वाले झींगा, केकड़े और जीवित झींगा जैसे जीवित जलीय उत्पादों के निर्यात के लिए पंजीकरण करने वाले प्रतिष्ठानों को वियतनाम और चीन के नियमों के अनुसार खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए कृषि उत्पादों के गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग द्वारा मूल्यांकन और प्रमाणित किया जाना चाहिए।

कृषि और पैकेजिंग सुविधाओं का स्थानीय कृषि, वानिकी और मत्स्य प्रबंधन एजेंसियों द्वारा निरीक्षण किया जाना चाहिए, खाद्य सुरक्षा और पशु चिकित्सा स्वच्छता की स्थिति के लिए प्रमाणित किया जाना चाहिए, और एक कोड प्रदान किया जाना चाहिए।

इस बाजार में समुद्री खाद्य निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड प्रोसेसर्स एंड एक्सपोर्टर्स के उप महासचिव श्री गुयेन होई नाम ने प्रस्ताव दिया कि घरेलू उद्यमों और चीनी स्थानीय लोगों के बीच व्यापार संवर्धन और आदान-प्रदान को मजबूत करना आवश्यक है।

साथ ही, चीन को समुद्री खाद्य निर्यात के लिए पंजीकरण कराने वाले व्यवसायों के लिए दस्तावेज़ों को मंज़ूरी देने की प्रगति का समर्थन और प्रोत्साहन करें। विशेष रूप से, एजेंसियों को वियतनामी व्यवसायों के लिए चीनी बाज़ार और स्थानीय क्षेत्रों की ज़रूरतों और नियमों के बारे में जानकारी को अद्यतन और उपलब्ध कराना होगा।

अगस्त 2023 में, चीन द्वारा जापान से आयातित समुद्री खाद्य उत्पादों पर प्रतिबंध लगाने के बाद जापानी बाजार से चीन के समुद्री खाद्य आयात में तेजी से गिरावट आई।

चीन 2022 में जापान का सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार होगा, जहाँ स्कैलप्स, टूना, समुद्री अर्चिन, रेड स्नैपर और समुद्री खीरे जैसे उत्पाद बेचे जाते हैं। जापान से समुद्री खाद्य आयात पर चीन के प्रतिबंध से आने वाले समय में कुछ वियतनामी समुद्री खाद्य निर्यातकों के लिए अवसर पैदा हो सकते हैं।

वियतनाम अपने निर्यात उत्पादों में विविधता लाने के लिए बातचीत कर रहा है। वर्तमान में, जीवित सीपों के लिए प्रक्रियाएँ लगभग पूरी हो चुकी हैं, जबकि जमे हुए झींगे और नमकीन जेलीफ़िश के लिए जोखिम मूल्यांकन जारी है।

चीन वर्तमान में समुद्री खाद्य व्यवसायों के लिए सबसे प्रत्याशित बाजार है क्योंकि 2023 के अंतिम महीनों में चीनी अर्थव्यवस्था अधिक स्थिर होगी और लोगों की आय और खपत धीरे-धीरे बढ़ रही है। एसोसिएशन ऑफ सीफूड प्रोसेसर्स एंड एक्सपोर्टर्स का अनुमान है कि चीन और हांगकांग (चीन) को समुद्री खाद्य निर्यात में सुधार की संभावना है, और 2023 में इसका कारोबार 1.8 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है।

यदि वर्ष के अंतिम महीनों में प्रमुख बाजारों में आर्थिक स्थिति ठीक हो जाती है, व्यवसायों के पास आंतरिक उत्पादन क्षमता, कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति और प्रतिस्पर्धी निर्यात मूल्य होते हैं, तो 2023 में समुद्री खाद्य निर्यात से 9 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक की कमाई हो सकती है।

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