सुरक्षित सब्जी और वृक्ष उगाने वाले क्षेत्रों का निर्माण, प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि, निर्यात को लक्ष्य बनाना

प्रांतीय प्रशासनिक इकाइयों की व्यवस्था लागू करने के बाद, हाई फोंग शहर उत्तर और पूरे देश का एक बड़ा सब्जी और फल भंडार बन गया है, जिसमें कई प्रमुख फसल समूह हैं, जो उच्च आर्थिक मूल्य लाते हैं।

हंग कम्यून के किसान सुरक्षित सब्जी क्षेत्र का निर्माण कर रहे हैं।

आदतें बदलें

डुक चिन्ह कम्यून में 360 हेक्टेयर का सब्जी उत्पादन क्षेत्र है, जिसकी योजना 7 गाँवों में उत्पादन के लिए बनाई गई है। इसमें से 80% गाजर उत्पादन क्षेत्र घरेलू बाजार और निर्यात के लिए है। डुक चिन्ह कृषि सहकारी समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन डुक थुआट ने कहा कि हाल के वर्षों में, स्थानीय सब्जी उत्पादन क्षेत्र का 100% हिस्सा प्रमुख बाजारों में प्रचलन और निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सुरक्षित, वियतगैप मानकों का पालन कर रहा है। इसमें से 100 हेक्टेयर उत्पादन क्षेत्र वियतगैप मानकों का पालन करता है।

हाई फोंग के पूर्व में कुछ सुरक्षित सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में, शहर के अधिकारी 6 समुदायों और वार्डों में सुरक्षित सब्जी उत्पादक क्षेत्रों के लिए वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन के बुनियादी ढाँचे में सहायता, योजना और निवेश करते हैं, जिनमें शामिल हैं: एन हंग, एन हाई, एन फोंग, किएन हाई, गुयेन बिन्ह खिएम, थुई गुयेन। सुरक्षित सब्जी उत्पादक क्षेत्रों के आधार पर, कुछ किसान परिवारों ने उत्पादन में उच्च तकनीक का उपयोग करते हुए ग्रीनहाउस और मेम्ब्रेन हाउस में भी सक्रिय रूप से निवेश किया है।

किएन हाई कम्यून में सुश्री डोंग थी दोआन्ह के पत्तेदार सब्ज़ियों के खेत ने वियतगैप मानकों के अनुसार, जैविक और हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियों के उत्पादन के लिए, साल भर सब्ज़ियाँ उगाने के लिए लगभग 2 अरब वियतनामी डोंग का निवेश किया है। सुश्री दोआन्ह ने बताया कि वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन विधियों से ही, खेत के उत्पाद एयॉन मॉल सुपरमार्केट में रोज़ाना आसानी से पहुँचाए जा सकते हैं...

कृषि विस्तार केंद्र और हाई फोंग के फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, किसानों को सुरक्षित उत्पादन की ओर बढ़ने में मदद करने के लिए, हाल के वर्षों में, शहर ने सुरक्षित सब्जी और पेड़ उगाने वाले क्षेत्रों के निर्माण का समर्थन करने के लिए कई तंत्र और नीतियां जारी की हैं; और उत्पादन परिवारों को वियतगैप और जैविक मानक प्रमाण पत्र प्रदान करने की प्रक्रियाओं के लिए वित्त पोषण का समर्थन किया है।

विशेष रूप से, पूर्वी हाई फोंग क्षेत्र में, वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित सब्जी क्षेत्रों के निर्माण के लिए योजनाबद्ध और समर्थित 6 केंद्रित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों के अलावा, हर साल, अधिकारी कई घरों और सहकारी समितियों के लिए वियतगैप और जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन के प्रमाण पत्र जारी करने के समर्थन के लिए परियोजनाओं का लाभ उठाते हैं।

पश्चिम हाई फोंग क्षेत्र में, अधिकारी हर साल 300 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल वाले समुदायों में उगाई जाने वाली सब्ज़ियों के लिए वियतगैप प्रमाणन जारी करने में मदद करते हैं। वर्तमान में, पश्चिम हाई फोंग क्षेत्र के उत्पादन क्षेत्रों में 500 हेक्टेयर वियतगैप-प्रमाणित उत्पादन क्षेत्र हैं।

थुय न्गुयेन वार्ड के किसान सुरक्षित सब्जी क्षेत्र बना रहे हैं।

इसके लिए उचित प्रोत्साहन और सहायता तंत्र की आवश्यकता है।

विलय के बाद, शहर में पेड़ों और सब्जियों की खेती का क्षेत्रफल 63,500 हेक्टेयर/वर्ष तक पहुँच गया है, जिसमें से 29,072 हेक्टेयर में सर्दियों की फसलें उगाई जाती हैं, और बाकी सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाई जाती हैं। पश्चिम हाई फोंग क्षेत्र को बड़े पैमाने पर सब्जी और रंग उत्पादन क्षेत्रों का लाभ प्राप्त है।

हालाँकि, वास्तव में, अधिकांश किसान केवल सुरक्षित दिशा में ही उत्पादन करते हैं। वियतगैप, ऑर्गेनिक, ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान करने की प्रक्रियाएँ मुख्य रूप से शहर के संगठनों और कार्यात्मक एजेंसियों द्वारा वित्त पोषित होती हैं।

इसलिए, प्रमाणित क्षेत्र, कम्यूनों में कुल सब्जी उत्पादन क्षेत्र का एक छोटा सा हिस्सा है। निवेश लागत में कठिनाइयों और आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपर्याप्त उत्पादन क्षेत्र के बुनियादी ढाँचे के कारण, अधिकांश किसान उपरोक्त मानकों के अनुसार उत्पादन सुनिश्चित करने में सक्रिय नहीं रहे हैं।

हाई फोंग फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के उप प्रमुख ले थाई न्घिएप ने कहा कि आने वाले समय में, कार्यात्मक एजेंसियों, विभागों और शाखाओं का प्रशासनिक तंत्र पूर्ण होकर स्थिर संचालन में आ जाएगा। विभाग हाई फोंग के पूर्व और पश्चिम दोनों क्षेत्रों में सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों को समर्थन देने हेतु तंत्र और नीतियों की समीक्षा करेगा। इसके बाद, शहर को किसानों के उत्पादन प्रथाओं से संबंधित नए तंत्र और नीतियाँ जारी करने की सलाह देगा, ताकि किसानों के लिए अपने क्षेत्र का विस्तार करने और VIetGAP, वैश्विक GAP और जैविक मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन को सुगम बनाने हेतु अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित की जा सकें।

शहर की कार्यात्मक एजेंसियों के सहयोग से, स्थानीय अधिकारियों को प्रचार और लामबंदी को मज़बूत करना होगा ताकि किसान और कृषि सहकारी समितियाँ समर्थन का इंतज़ार करने के बजाय सुरक्षित फ़सलों और सब्ज़ियों के उत्पादन में सक्रिय भूमिका निभा सकें। इसके बाद, धीरे-धीरे हाई फोंग के कृषि उत्पादों की मज़बूती को मज़बूत किया जा सकता है, किसानों की प्रतिस्पर्धात्मकता और आय में वृद्धि की जा सकती है।

थांग थुई कृषि सहकारी समिति (विन्ह थिन्ह कम्यून) की निदेशक सुश्री काओ थी हंग ने बताया कि वर्तमान में, सहकारी समिति के पास शहर के बाज़ार में प्रतिदिन आपूर्ति के लिए 3-5 क्विंटल सब्ज़ियाँ और फल उपलब्ध हैं। सहकारी समिति अपने 5 हेक्टेयर सब्जी उत्पादन क्षेत्र के लिए वियतगैप प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए स्वयं धन खर्च करती है; उत्पादन से लेकर उत्पादों के प्रारंभिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग तक, बंद-लूप सुरक्षित उत्पादन प्रणाली लागू करती है। उत्पादन में भाग लेने वाले सभी सदस्यों को सहकारी समिति द्वारा वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन तकनीकों का प्रशिक्षण दिया जाता है; कार्यान्वयन प्रक्रिया का पर्यवेक्षण और निगरानी करती है...

हुआंग एन

स्रोत: https://baohaiphong.vn/xay-dung-cac-vung-cay-rau-mau-an-toan-tang-suc-canh-tranh-huong-den-xuat-khau-518808.html