2024 में कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात

2024 में, बाजार में उतार-चढ़ाव, भीषण गर्मी, सूखा, मध्य उच्चभूमि और मध्य क्षेत्रों में तूफान, दक्षिणी प्रांतों और शहरों में खारे पानी का प्रवेश; विशेष रूप से तूफान संख्या 3 (यागी) जिसने उत्तरी प्रांतों में कृषि उत्पादन को गंभीर नुकसान पहुंचाया, सहित कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करने के बावजूद... फिर भी, कृषि क्षेत्र ने पैमाने और उत्पादन स्तर दोनों में उत्पादन विकास को बढ़ावा देने के लिए कठिनाइयों और चुनौतियों पर काबू पा लिया है।

2024 में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात कारोबार 62.4 बिलियन अमरीकी डॉलर के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंचने का अनुमान है, जो 2023 की तुलना में 18.5% अधिक है।

प्राकृतिक आपदाओं के प्रभाव से अशांत वर्ष 2024 पर नज़र डालने और 2025 में वियतनाम के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन की क्षमता, अवसरों और चुनौतियों का आकलन करने के लिए, 19 दिसंबर को, नोंग थॉन न्गे ने/डैन वियत समाचार पत्र ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के कार्यालय के साथ समन्वय करके "2024 में कृषि उत्पाद निर्यात - नया रिकॉर्ड, नई स्थिति" विषय पर एक ऑनलाइन चर्चा आयोजित की।

कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात में रिकॉर्ड वृद्धि

2024 में, कुल कारोबार कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात 2023 की तुलना में 18.5% की वृद्धि के साथ, 62.4 बिलियन अमरीकी डालर के रिकॉर्ड उच्च स्तर तक पहुंचने का अनुमान है, व्यापार अधिशेष 53.1% की वृद्धि के साथ, 18.6 बिलियन अमरीकी डालर के नए रिकॉर्ड तक पहुंचना जारी है।

यह मूल्य संवर्धन और हरित परिवर्तन की दिशा में कृषि क्षेत्र की सोच और संरचना में परिवर्तन लाने के प्रयासों का परिणाम है; यह कई प्रमुख कृषि उत्पादों, विशेष रूप से ड्यूरियन, नारियल, चिड़िया के घोंसले आदि के लिए बातचीत और बाजार खोलने का परिणाम है।

पिछले वर्ष उद्योग की उत्कृष्ट उपलब्धियों पर चर्चा करते हुए, पादप संरक्षण विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक, श्री गुयेन क्वांग हियु ने ज़ोर देकर कहा: "यह कहा जा सकता है कि कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात के 11 महीनों के सारांश आँकड़े काफ़ी आश्चर्यजनक हैं। सिर्फ़ 11 महीनों की गिनती करें तो, अकेले सब्जियों और फलों का निर्यात कारोबार 2023 के पूरे वर्ष से 1 अरब अमेरिकी डॉलर अधिक हो गया है, जो बेहद प्रभावशाली है। 2 साल पहले सब्जियों और फलों के निर्यात कारोबार का सारांश आंकड़ा केवल 3.4 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो अब तक दोगुना हो गया है। यह विकास और बाज़ार खुलने की पूरी प्रक्रिया को दर्शाता है, न कि केवल एक या दो साल के परिणामों को।"

प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक श्री गुयेन क्वांग हियु ने पुष्टि की: यह कहा जा सकता है कि कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात का 11 महीने का सारांश आंकड़ा काफी आश्चर्यजनक है, केवल 11 महीनों की गिनती में, अकेले सब्जियों और फलों का निर्यात कारोबार 2023 के पूरे वर्ष से 1 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया है।

"किसी उत्पाद के लिए बाज़ार खोलने पर बातचीत करने में हमें औसतन 3-5 साल लगते हैं। तकनीकी ज़रूरतों वाले उत्पादों के लिए, समय ज़्यादा लगता है, जैसे कि ड्यूरियन, आज की तरह प्रभावशाली विकास करने के लिए, बाज़ार खोलने पर बातचीत करने में काफ़ी समय लगता है। 2016 और 2017 से, हमने एक तकनीकी प्रोफ़ाइल बनाई है और आज जैसे नतीजे पाने के लिए बातचीत के कई चरणों और चरणों से गुज़रे हैं," श्री हियू ने बताया।

पादप संरक्षण विभाग के उप निदेशक के अनुसार, कृषि निर्यात की सफलता न केवल उत्पादों के योगदान के कारण है, बल्कि विशिष्ट एजेंसियों की क्षमता और उत्पादन एवं निर्यात इकाइयों की जागरूकता के कारण भी है, जिन्होंने बाज़ार को बनाए रखने और विस्तार देने की भूमिका में नियमों का पालन किया है। "हमें उम्मीद है कि निर्यात श्री हियू ने कहा, "आने वाले समय में कृषि उत्पादों में वृद्धि जारी रहेगी।"

कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ

कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात में कई उपलब्धियों के बावजूद, 2024 में, निर्यात बाजार कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के आयात में खाद्य सुरक्षा और पशु और पौधों की बीमारी सुरक्षा पर नियमों में लगातार बदलाव की घोषणा करेंगे।

इस मुद्दे पर बात करते हुए, वियतनाम के महामारी विज्ञान और पशु एवं पादप संगरोध पर राष्ट्रीय सूचना एवं पूछताछ कार्यालय (एसपीएस वियतनाम) के उप निदेशक, श्री न्गो झुआन नाम ने कहा: "हमें वियतनाम की कृषि पर बहुत गर्व है, हालाँकि, मांग वाले बाज़ारों में प्रवेश करना एक समस्या और प्रयास की प्रक्रिया है। हम न केवल उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता के आधार पर निर्यात करना चाहते हैं, बल्कि बाज़ार के नियमों का पालन भी करना चाहते हैं। उत्पाद प्राप्त करने के लिए, हमें कई वर्षों तक बातचीत करनी होगी और कई इकाइयों को नए खुले बाज़ार के नियमों को प्राप्त करने और उत्पादों का निर्यात करने के लिए प्रयास करने होंगे।"

श्री नाम के अनुसार, 2024 में निर्यात की स्थिति, और पिछले कई वर्षों की तरह, दुनिया में एक सामान्य प्रवृत्ति मानी जा रही है। विश्व व्यापार संगठन के अधिकांश सदस्यों के साथ-साथ अन्य बाज़ारों में भी उत्पाद आयात पर कई नियम हैं। सभी नियम सख्त नहीं हैं, या कुछ देशों ने नियमों में ढील दी है... लेकिन खाद्य सुरक्षा नियमों तक कैसे पहुँच बनाई जाए, यह अनिवार्य है। इसीलिए विश्व व्यापार संगठन ने एक खाद्य सुरक्षा समिति की स्थापना की है।

एसपीएस कार्यालय के उप निदेशक श्री न्गो झुआन नाम ने पुष्टि की: 2024 में, बाजारों ने खाद्य सुरक्षा पर 1,029 नोटिस जारी किए, औसतन एसपीएस कार्यालय को प्रति दिन 3 नोटिस जारी करने पड़े, कुछ नोटिस सैकड़ों पृष्ठों लंबे थे।

एसपीएस कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, बाज़ारों ने 1,029 खाद्य सुरक्षा अधिसूचनाएँ जारी कीं, जिनमें से एसपीएस कार्यालय को प्रतिदिन औसतन 3 अधिसूचनाएँ जारी करनी पड़ीं, जिनमें से कुछ अधिसूचनाएँ सैकड़ों पृष्ठों तक लंबी थीं। ड्रैगन फ्रूट, कॉफ़ी आदि जैसे अन्य उत्पादों के लिए कीटनाशक अवशेषों पर नियम अलग हैं।

इस बदलाव को देखते हुए, प्रधानमंत्री ने कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और अन्य मंत्रालयों व स्थानीय निकायों को उत्पादों के सुचारू निर्यात हेतु नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने हेतु इसे तुरंत लागू करने का निर्देश देते हुए एक निर्णय जारी किया। इसके तुरंत बाद, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने निर्णय 2998 (एसपीएस परियोजना के कार्यान्वयन हेतु कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की निर्णय 2998/क्यूडी-बीएनएन-सीसीपीटी कार्यान्वयन योजना) को मंजूरी दे दी, और अब तक, अधिकांश स्थानीय निकायों ने तुरंत कार्रवाई की है।

"बाज़ार में ऐसे बदलावों के बावजूद, हमने तुरंत प्रतिक्रिया दी है। ज़्यादातर व्यवसायों और किसानों ने प्रतिक्रिया दी है, केवल कुछ ने अभी तक संपर्क नहीं किया है या पूरी तरह से समझा नहीं है, लेकिन यह "बैरल को समृद्ध करने वाला ख़राब सेब" है, हमें प्रचार करने, संगठित होने और उत्पादन व निर्यात में नियमों का पालन करने के लिए इन मामलों में बदलाव लाने की ज़रूरत है," श्री नाम ने ज़ोर देकर कहा।

2025 के लिए उम्मीदें

कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात मूल्य को बढ़ाने के लिए 2025 में अवसरों पर आयोजित सेमिनार में, सभी प्रबंधक और विशेषज्ञ इस बात पर सहमत हुए कि: अवसर तो बहुत हैं, लेकिन चुनौतियां भी बड़ी हैं।

श्री न्गो झुआन नाम ने एसपीएस कार्यालय को नियमित रूप से चेतावनियाँ मिलने पर चिंता व्यक्त की।

वर्ष 2025 में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात मूल्य को बढ़ाने के लिए कई अवसर और चुनौतियां हैं।

श्री नाम के अनुसार, हमने निर्यात में कीर्तिमान हासिल किया है, लेकिन सतत विकास के लिए हमें गुणवत्ता में भी सुधार की आवश्यकता है।

"वियतनाम को विश्व का रसोईघर बनाने के लक्ष्य के साथ, हमने उत्पादन बढ़ाने की कोशिश की है, लेकिन गुणवत्ता को नहीं भूल सकते। इन दोनों मुद्दों को हमेशा साथ-साथ चलना चाहिए। विशेष रूप से, किसानों - प्रत्यक्ष उत्पादन बल - को इस मुद्दे पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि हम विकास में बहुत अधिक तल्लीन हो जाते हैं, तो हम उत्पादन के पीछे भागने के जाल में फँसने से सावधान नहीं रहेंगे। आने वाले समय में रुझान के बारे में, हम वर्तमान में आसियान क्षेत्र में एसपीएस को पूर्ण और उन्नत कर रहे हैं, चीन के साथ एसपीएस, कनाडा के साथ एसपीएस..." श्री नाम ने ज़ोर दिया।

वियतनाम एसपीएस कार्यालय के उप निदेशक के अनुसार, जैसे-जैसे एसपीएस की अधिकांश सामग्री में लगातार सुधार हो रहा है, खाद्य सुरक्षा की कहानी एक ऐसी कहानी होगी जिसमें देश गुणवत्ता में लगातार सुधार करेंगे। यह दुनिया का एक अपरिहार्य चलन होगा।

"दोनों ट्रेनें एक-दूसरे के समानांतर चलनी चाहिए, अन्यथा कुछ नहीं हो सकता। उम्मीद है कि 2025 में निर्यात में कई नई चीज़ें होंगी, लेकिन सबसे ज़रूरी बात गुणवत्ता का कीर्तिमान स्थापित करना है," श्री नाम ने बताया।

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