फलों और सब्जियों के निर्यात में नाटकीय वृद्धि

ड्यूरियन के पास शीर्ष स्थान हासिल करने का अच्छा मौका है।

चान्ह थू फ्रूट इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड ( बेन ट्रे ) की निदेशक सुश्री न्गो तुओंग वी ने कहा: हालाँकि थाईलैंड में कटाई का मौसम चल रहा है, वियतनाम के डूरियन निर्यात पर अभी ज़्यादा असर नहीं पड़ा है, क्योंकि चीनी बाज़ार में माँग अभी भी काफ़ी ज़्यादा है। इस समय, पश्चिमी प्रांतों में डूरियन का मौसम आ गया है और उत्पादन सीमित है, लेकिन पूर्वी प्रांतों में डूरियन का मौसम शुरू हो रहा है, उसके बाद मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में भी। यह वियतनाम के डूरियन के लिए एक फ़ायदा है क्योंकि इसकी कटाई लगभग पूरे साल लगातार होती रहती है। इस समय, बागानों में डूरियन का ख़रीद मूल्य 50,000 से 70,000 VND/किग्रा के बीच है।

ड्यूरियन के अलावा, अमेरिका को हरे छिलके वाले अंगूरों का निर्यात भी अच्छा चल रहा है। हालाँकि, अमेरिकी बाज़ार में, दक्षिण अमेरिकी फलों से कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण कुछ अन्य फलों का प्रदर्शन उतना अच्छा नहीं है, क्योंकि दक्षिण अमेरिकी फलों की भी कटाई का मौसम चल रहा है।

तिएन में निर्यात के लिए ड्रैगन फल का प्रसंस्करण

व्यवसायों के अनुसार, ड्यूरियन के अलावा, कई फलों और सब्जी उत्पादों का निर्यात हाल के दिनों में अच्छी तरह से बढ़ रहा है, जैसे कि ड्रैगन फल, केला, कटहल, आम, पैशन फल (चढ़ाई) ... सीमा शुल्क प्राधिकरण की प्रारंभिक रिपोर्टों में कहा गया है कि अकेले मई में, फल और सब्जी का निर्यात 466 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो अप्रैल की तुलना में 19% अधिक है और पिछले साल इसी अवधि की तुलना में लगभग 81% अधिक है। 2023 के पहले 5 महीनों के लिए संचयी आंकड़ा 1.8 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 29% अधिक है। वर्ष के पहले 4 महीनों में वियतनामी फलों और सब्जियों के 10 सबसे बड़े निर्यात बाजारों में से नीदरलैंड 72% के साथ सबसे अधिक बढ़ा। विशेष रूप से, सबसे महत्वपूर्ण बाजार अभी भी चीन है जिसकी विकास दर लगभग 30% है

अप्रैल के अंत तक, ड्रैगन फ्रूट और डूरियन का निर्यात मूल्य पूरे फल और सब्जी उद्योग के कुल निर्यात कारोबार का लगभग 23% था। हालाँकि, चीन में फसल के मौसम और कम खपत के कारण ड्रैगन फ्रूट का निर्यात वर्तमान में धीमा पड़ रहा है। इस बीच, डूरियन के लिए अच्छी खबर यह है कि हाल ही में चीन ने वियतनामी डूरियन के लिए 47 और उत्पादक क्षेत्र कोड और 18 पैकिंग सुविधा कोड प्रदान किए हैं।

वर्ष की शुरुआत से अब तक 20 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक का कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात

इस प्रकार, अब तक वियतनाम के 293 उत्पादक क्षेत्रों और 115 ड्यूरियन पैकिंग संयंत्रों को चीन द्वारा इस बाज़ार के लिए आधिकारिक निर्यात कोड प्रदान किए जा चुके हैं। पादप संरक्षण विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने बताया कि यह इकाई चीन के सीमा शुल्क विभाग के साथ मिलकर लगभग 400 उत्पादक क्षेत्रों और 60 ड्यूरियन पैकिंग संयंत्रों के लिए अगले ऑनलाइन निरीक्षण कार्यक्रम पर सहमति बनाने के लिए काम कर रही है, जिन्होंने चीन को दस्तावेज़ जमा कर दिए हैं। यह कई वियतनामी ड्यूरियन उत्पादकों और निर्यातकों के लिए अच्छी खबर है, क्योंकि इसका मतलब है कि निकट भविष्य में ड्यूरियन का उत्पादन और निर्यात मूल्य बढ़ता रहेगा।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के उपाध्यक्ष श्री गुयेन दीन्ह तुंग ने कहा कि कई उद्योगों और बाज़ारों में मौजूदा मुश्किल हालात में, फल एवं सब्जी उद्योग की वृद्धि और हाल के सकारात्मक संकेत बेहद उत्साहजनक हैं। ड्यूरियन के लिए, अकेले चीनी बाज़ार की क्षमता 4 अरब अमेरिकी डॉलर तक है, और उन्हें वियतनाम और अन्य देशों से ज़्यादा आपूर्ति मिल रही है, यानी वे प्रतिस्पर्धा चाहते हैं। यह वियतनामी ड्यूरियन के लिए भी एक बाज़ार अवसर है। अगस्त 2022 की शुरुआत में, जब वियतनामी ड्यूरियन को लाइसेंस मिला था, तब सिर्फ़ 2 महीनों में इसने 396 मिलियन अमेरिकी डॉलर का निर्यात किया था।

ड्यूरियन एक प्रमुख निर्यात उत्पाद बन गया

फलों और सब्जियों को दूर-दूर तक पहुँचाना

चीन के अलावा, दक्षिण कोरिया, जापान, नीदरलैंड, यूएई और मलेशिया जैसे कई अन्य महत्वपूर्ण बाजारों में भी फलों और सब्जियों का निर्यात काफी बढ़ा है। "केले के राजा" के रूप में प्रसिद्ध हुई लॉन्ग एन कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री वो क्वान हुई ने कहा: "हालांकि कई अन्य क्षेत्रों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, फिर भी चीन, दक्षिण कोरिया और जापान जैसे महत्वपूर्ण बाजारों में केले का निर्यात अभी भी अनुकूल है। वर्तमान में, साझेदार अभी भी स्थिर कीमतों के साथ नियमित आयात कर रहे हैं।" उन्होंने कहा, "हमें विश्वास है कि आने वाले समय में बाजार में सकारात्मक रुख बना रहेगा। यह फलों और सब्जियों के प्रमुख उत्पादों में से एक है। 2022 में, केले का निर्यात 310 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक के कारोबार तक पहुँच जाएगा, जो 35% की वृद्धि है।"

श्री तुंग के अनुसार, हरित अर्थव्यवस्था या हरित कृषि वर्तमान में विकास की प्रवृत्ति है। यदि व्यवसायों को इसे बनाए रखना और विकसित करना है, तो उन्हें ग्लोबलगैप मानकों और एसएमईटीए मानकों (नैतिक व्यावसायिक व्यवहार और सामाजिक उत्तरदायित्व) को पूरा करना होगा। वर्तमान में, आयातकों ने कोई अनिवार्य आवश्यकताएँ नहीं रखी हैं। हालाँकि, निर्यात विकास प्रवाह को बनाए रखने के इच्छुक वियतनामी व्यवसायों को अभी निवेश करना होगा, अन्यथा वे बहुत समय और अवसर खो देंगे।

राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के पूर्व उप निदेशक डॉ. हा थुई हान ने कहा, "सबसे महत्वपूर्ण बाजार, चीन के लिए, हमें नए चलन के अनुरूप उत्पादन को पुनर्गठित करने की भी आवश्यकता है। वर्तमान में, अनौपचारिक वस्तुओं का निर्यात करना लगभग कठिन है क्योंकि चीन में इस दिशा में सख्त प्रबंधन है कि उत्पादों के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड, पैकेजिंग कोड, ट्रेसेबिलिटी आदि का प्रमाणन आवश्यक है।"

इसलिए, अग्रणी उद्यमों की महत्वपूर्ण भूमिका न केवल आयातकों की आवश्यकताओं के अनुसार उत्पादन करने के लिए किसानों का मार्गदर्शन करना है, बल्कि लेन-देन संस्कृति और ई-कॉमर्स के मुद्दे पर भी ध्यान केंद्रित करना है। इस आधार पर, किसानों को कुछ प्रक्रियाओं का पालन करना होगा क्योंकि वे प्रतिबद्धताओं, उत्पादन अनुबंधों, उत्पाद उपभोग आदि से संबंधित हैं। उम्मीद है कि आने वाले समय में, उद्यम और किसान एक-दूसरे से और अधिक निकटता से जुड़ेंगे क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति द्वारा स्वयं बेचने की स्थिति विकास के लिए उपयुक्त नहीं होगी।

फल और सब्जी उद्योग के विशेषज्ञों और व्यापारिक नेताओं ने कहा कि पिछले वर्षों में, चीन की "ज़ीरो कोविड" नीति के कारण चीन को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। 2022 के अंत से, देश ने आधिकारिक तौर पर वियतनाम से फलों और सब्जियों के आयात को फिर से खोल दिया है और बढ़ा दिया है। यदि वर्तमान विकास गति बनी रहती है, तो फल और सब्जियां न केवल 4 अरब अमेरिकी डॉलर के निर्यात कारोबार लक्ष्य तक पहुँच जाएँगी, बल्कि उसे पार भी कर जाएँगी।

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स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/xuat-khau-rau-qua-tang-truong-dot-pha-185230528221731638.htm