2024 में झींगा निर्यात लगभग 4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच सकता है

वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (VASEP) ने 2024 में वियतनाम के प्रमुख झींगा आयात बाजारों से झींगा निर्यात और संभावनाओं पर एक पूर्वानुमान जारी किया है।

2023 में झींगा निर्यात 3.4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है

झींगा निर्यात में मजबूती से सुधार की उम्मीद

Để xuất khẩu tôm năm 2024 đạt khoảng 4 tỷ USD,, doanh nghiệp nghành hàng tôm

VASEP का अनुमान है कि 2024 में झींगा निर्यात कारोबार लगभग 4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 5% की वृद्धि है।

तदनुसार, VASEP का मानना है कि झींगा निर्यात की रिकवरी गति को 2024 में भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा, जिसके लिए वियतनामी झींगा उद्योग के व्यवसायों को रिकवरी पथ पर कठिनाइयों को दूर करने के लिए और अधिक प्रयास करने की आवश्यकता है।

वियतनाम के झींगा निर्यात उत्पादन में इस साल सुधार और थोड़ी वृद्धि का अनुमान है। वर्ष के अंतिम 6 महीनों में, जब मुद्रास्फीति का दबाव कम होगा और आयातकों के पास भंडार कम होगा, माँग में सुधार होने का अनुमान है। यह झींगा की कीमतों में फिर से वृद्धि का एक अवसर है।

अमेरिकी बाज़ार में, साल के शुरुआती महीनों, जुलाई से 2023 के अंत तक, लगातार गिरावट के बाद, अमेरिका को झींगा निर्यात में दोहरे अंकों की वृद्धि दर्ज की गई। नतीजतन, 2023 में अमेरिका को झींगा निर्यात 682 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2022 की तुलना में 15% कम है।

वियतनामी झींगा आयात करने वाले प्रमुख बाज़ारों में, यूरोपीय संघ में 2023 में 39% की गिरावट के साथ सबसे तेज़ गिरावट देखी जाएगी, जो 421 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगी। यूरोपीय संघ के बाज़ार में वियतनाम के प्रतिस्पर्धियों में इक्वाडोर और भारत शामिल हैं। इस बाज़ार में, वियतनामी झींगा अभी भी उच्च-स्तरीय खंड में अपनी बढ़त बनाए हुए है।

हालाँकि, प्रतिस्पर्धियों की प्रतिस्पर्धात्मकता भी मज़बूत हो रही है। लेकिन समुद्री खाद्य उद्योग के लिए चिंता की बात यह है कि आर्थिक और राजनीतिक अस्थिरता अभी भी बनी हुई है, इसलिए यूरोपीय संघ का बाज़ार 2024 के ज़्यादातर समय तक उबर नहीं पाएगा। माँग स्थिर रहने की उम्मीद है।

2023 के आखिरी महीने तक जापानी बाजार में झींगा निर्यात में 2022 की इसी अवधि की तुलना में 6% की वृद्धि दर्ज की गई। पिछले साल इस बाजार में झींगा निर्यात 511 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2022 की तुलना में 24% कम है।

लेकिन VASEP के अनुसार, इस बाजार में बहुत अधिक संभावनाएं हैं और यह 2024 में अमेरिका और यूरोपीय संघ जैसे अन्य प्रमुख बाजारों की तुलना में जल्दी उबर जाएगा। क्योंकि अमेरिका और यूरोपीय संघ में, भारत और इक्वाडोर से सस्ते दामों पर सरल प्रसंस्कृत झींगा को वियतनाम पर बढ़त मिल रही है।

जापानी उपभोक्ताओं को स्वादिष्ट, पौष्टिक, सुंदर और सावधानीपूर्वक संसाधित उत्पाद चाहिए, जो वियतनाम के प्रसंस्करण स्तर और क्षमता के अनुकूल हों। वियतनाम से जापान को निर्यात किए जाने वाले लोकप्रिय झींगा उत्पादों में ब्रेडेड झींगा, स्ट्रेच्ड झींगा, फ्राइड झींगा, सुशी झींगा आदि शामिल हैं। वियतनामी झींगा अभी भी इस बाजार में एक अच्छा प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाए हुए है। इसके अलावा, जापानी बाजार भौगोलिक रूप से अमेरिका और यूरोपीय संघ के करीब है, और भुगतान के तरीके भी सुरक्षित हैं।

चीन को झींगा निर्यात में भी सामान्य गिरावट का रुख है, लेकिन प्रमुख आयात बाजारों में इस बाजार में गिरावट सबसे कम है। 2023 में, चीन को वियतनाम का झींगा निर्यात 607 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2022 की तुलना में 8% कम है।

VASEP के अनुसार, चीन से झींगा आयात की मांग अभी भी मजबूती से बढ़ रही है, लेकिन क्योंकि इस बाजार में आपूर्ति के बहुत सारे स्रोत हैं, इसलिए वियतनामी झींगा के लिए कीमत पर प्रतिस्पर्धा करना बहुत मुश्किल है।

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