10 érdekes étterem és vendéglátóhely Ho Si Minh-városban

Ho Si Minh-város: 10 étkezési cím szerepel Ho Si Minh-város 100 érdekességét felvonultató listáján, amelyekre a turisták hivatkozhatnak a városba utazásuk során.

Az alábbi 10 vendéglátóhely szerepel a "HCMC - 100 érdekesség" listán, amelyet a HCMC Turisztikai Osztálya december 3-án este tett közzé, több mint 104 000 szavazat alapján, 10 kategóriában, beleértve az érdekes túrákat, érdekes látnivalókat, szórakozóhelyeket - érdekes szórakoztató programokat, érdekes bevásárlóhelyeket, érdekes turisztikai szálláshelyeket, érdekes éttermeket, érdekes vendéglátóhelyeket, érdekes kávézókat, érdekes bejelentkezési helyeket, érdekes turisztikai, kulturális, sporteseményeket és érdekes finom ételeket.

Madame Lam Étterem

Cím: No. 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, Thu Duc City

A Thao Dienben, a Tran Ngoc Dien utca 10. szám alatt található komplexum zöld területén található étterem belső tere az 1950-es évek indokínai építészeti stílusában készült. A Madame Lam modern konyhájáról is ismert. Az étlapon jellegzetes regionális alapanyagokból és fűszerekből készült ételek szerepelnek. Minden egyes ételhez hagyományos történetek kapcsolódnak, családi étkezések emlékeit idézve, mint például a Que Son manióka leves, a saigoni stílusú édes leves és a mac khen fűszerrel sült csirkeszárnyak.

Noir Étterem. Étkezés a sötétben

Cím: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, 1. körzet

Az 1. kerületben, a Hai Ba Trung utca egyik sikátorában megbújó Noir - Dining in the Dark a vendégeknek azt az élményt kínálja, mintha teljes sötétségben étkeznének. A vendégek egyszerűen ellazulhatnak, ízlelőbimbóikat használva élvezhetik az ételek finomságait, és hagyhatják, hogy gondolataik a zene kedvében járjanak.

Egyedi, sötét hangulatú étterem Ho Si Minh-városban. Fotó: Noir. Étkezés a sötétben

Evés előtt a vendégeket arra kérik, hogy tegyék a táskáikat, személyes tárgyaikat, telefonjukat vagy bármi mást, ami fényt kibocsáthat, például órát és öngyújtót, egy zárt fiókba. Ezután egy vak pincér kíséri őket egy sötét szobába.

A sötét éttermek már nem számítanak furcsaságnak a világ számos országában, de ez a modell csak 2014 óta jelent meg Vietnámban, amelyet a hanoi Vu Anh Tu úr és egy holland partnere alapított.

Ann Quan

Cím: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe kerület, 1. kerület

Ez egy észak-vietnami konyhára szakosodott étterem Saigon szívében. Az alapanyagok nagy részét északról szállítják. Az étkezők egyszerű, az északi vidék ízeivel felturbózott fogásokat találhatnak, mint például csigatészta leves, haltészta leves, rák- és zöldségleves, iszappogácsa, savanyúság és savanyúság padlizsán.

La Vong halpogácsa az Ann Quan étteremben. Fotó: Ann Quan

Propaganda Vietnami Bisztró Étterem

Cím: 21 Han Thuyen, Ben Nghe kerület, 1. kerület

Az étterem fénypontja a falfestmények, amelyek jellegzetes stílusát gyakran láthatjuk az ismerős vietnami propagandaplakátokon, mégis újszerűek a külföldi látogatók számára. Az itteni ételek vietnami alapanyagokat és innovatív főzési módszereket használnak, miközben megőrzik a hagyományos ízeket. Az étlapon olyan ismerős fogások szerepelnek, mint a tört rizs grillezett sertéshússal, a banh mi (vietnami szendvicsek), a különféle tésztaételek és a tavaszi tekercsek, amelyek mind a vietnami konyha jellegzetességei.

A Deck Saigon Étterem

Cím: 38 Nguyen U Di Street, Thao Dien Ward, Thu Duc City

A Deck Saigon egy étterem és bár a Saigon folyón, a Tay Thao Dien negyedben. Az étterem romantikus terével és elegáns belső terével vonzza a látogatókat. A belső tér mindig világos, üvegablakokkal. Az udvari ülőhelyek hagyományos stílusban lettek kialakítva, fa padlóval, kis halastavakkal, vizeskannákkal és olyan növényekkel, mint a bambusz és az aréka.

Ez a hely a Saigon folyón található naplemente-megfigyelő helye miatt is vonzza a turistákat. A turisták minden nap délután 4 és 6 óra között nézhetik a naplementét, miközben bort és koktélokat kortyolgatnak.

Vietnami Ház Étterem

Cím: Dong Khoi utca, 1. kerület

A Vietnam House egy régi, gyarmati stílusú épület a Dong Khoi és a Mac Thi Buoi utcák sarkán. Az 1900-as években a híres L'Imperial étteremnek adott otthont, amelyet sikeres üzletemberek látogattak. Ma a Vietnam House-t a neves ausztrál-vietnami séf, Luke Nguyen vezeti.

A Vietnam House étterem előtt. Fotó: Vietnam House

Az étterem étlapján mindhárom régió hagyományos vietnami ételei szerepelnek, kreatívan újragondolva. A vietnami sós palacsintát (banh xeo) alaszkai királyrákkal és ibériai fekete sertéshússal szolgálják fel, míg a marhapörköltet (bo kho) babpürével és szarvasgombás gombával tálalják. Emellett az étterem több mint 500 prémium bort kínál a világ minden tájáról.

Ganh éttermi rendszer

Ez az étterem Ho Si Minh-városban a Nha Trang specialitásaira specializálódott. A jellegzetes grillezett tavaszi tekercsek (nem nướng) mellett a látogatók számos más specialitást is élvezhetnek, például kókusztejben párolt garnélát, halszószban sült bébitintahalat, medúza tésztalevest, haltésztalevest és a közép-vietnami partvidék híres úszó hot potját. Ennek az étteremláncnak három fiókja van Ho Si Minh-városban, amelyek központi területeken találhatók, többek között Thao Dienben (Thu Duc kerület), Pham Ngoc Thachban (3. kerület) és Hai Ba Trungban (1. kerület). Minden helyszín más berendezéssel rendelkezik, családok, csoportok és egyéni vendégek számára kialakított helyekkel.

Quan Bui rendszer Ho Si Minh-városban

Ennek a láncnak 7 üzlete működik Ho Si Minh-városban. Az éttermek mindegyike hagyományos vietnami hangulatot áraszt. A belső terek indokínai stílusban lettek berendezve, fa asztalokkal és székekkel, valamint antik stílusú lámpásokkal, meleg és otthonos légkört teremtve. Az étlap Vietnam mindhárom régiójának specialitásaira összpontosít, rusztikus ízekkel és helyi alapanyagok felhasználásával, mint például az erjesztett halas hot pot, a kígyófejes halas hot pot, a La Vong halpogácsa, a banánnal és tofuval párolt csigák, a savanyú szilvás leves sertésbordával és a rákos tavaszi tekercsek.

A bandák rendszere Ho Si Minh-városban

Ez a hely tökéletes azoknak az étkezőknek, akik társasági életre és barátokkal, kollégákkal keresnek alkalmat. Az étterem vietnami, európai és japán ételeket kínál, valamint széles választékban kínál csapolt sört, kézműves sört és bort. A laza hangulat ideális meghitt összejövetelekhez. Az étterem gyakran rendez élőzenés esteket különböző témákban, élénk hangulatot teremtve az étkezők számára.

Binh Quoi turisztikai falu

A Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) tulajdonában lévő Binh Quoi Turisztikai Falu a Thanh Da-félszigeten egymáshoz közel található Binh Quoi 1, 2 és 3 turisztikai területekből, a Van Thanh turisztikai területből, a Tan Cang turisztikai területből, a Saigon étteremhajóból, a Can Gio turisztikai területből és a Saigon folyóparti turizmusból áll. Ez az úti cél alkalmas többgenerációs családok számára, akik együtt élvezhetik a kultúrát és a regionális konyhát vidéki környezetben.

Bich Phuong

Forráslink: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html