A finom étel nem csak valami, ami megtölti a gyomrot. Művészet, emlék, egy láthatatlan szál, amely az ízeken keresztül összeköti az embereket. A mai rohanó életben egy gazdag, hangulatos étkezés élvezete egyszerű boldogsággá vált. Akár konyhakedvelő vagy, akár szenvedélyesen keresel kulináris élményeket, akár csak új inspirációt keresel a vacsorához, ez a cikk tökéletes útmutató. Fedezzük fel a legjobb ételeket, amelyek nemcsak finomak, hanem szívmelengetőek is, a közkedvelt konyhától a híres éttermekig a három régióban.

Finom ételek minden nap - A kapcsolat lényege, a szeretet teljes íze.
Miért kell finom napi menüt készítenünk?
A napi menü előnyei:
- Időt takaríthatsz meg, nem kell minden nap azon gondolkodnod, hogy mit egyél
- Tápanyagbevitel biztosítása: Segít kiegyensúlyozni a fehérje, zöldségek, vitaminok... mennyiségét az étkezésekben
- Költségmegtakarítás: Vásároljon ésszerű áron alapanyagokat, kerülje a pazarlást.
- Rugalmasan, unalmasan cserélje ki az edényeket
Tippek a finom napi menük elkészítéséhez:
- Oszd fel az elv szerint: 1 sós étel + 1 leveses étel + 1 zöldséges/wokos étel
- Szezonálisan cserélje az ételeket a frissesség megőrzése érdekében
- Kombinálja a hagyományos és modern ételeket, hogy minden ízlést kielégítsen
Menüjavaslatok 30 napra, több mint 100 finom fogás minden napra
Ízletes ételek - vonzó menüajánlatok az egész hétre, minden család számára megfelelőek
Finom étel 1 | - Malabar spenótleves darált hússal - Párolt sertéshús borssal - Pirított vízispenót fokhagymával - Édes lótuszzöldbab leves |
Finom ételek 2 | - Gyömbérrel párolt csirke - Tök- és garnélarákleves- Sült tofu citromfűvel és chilivel - Kókusz zselé |
Finom ételek 3 | - Savanyú kígyófejű halászlé - Párolt hal agyagedényben- Pirított metélőhagyma és tofu - Flan |
Finom ételek 4 | - Káposztaleves és húsleves - Ropogósra sült halszeletek Grillezett padlizsán újhagymaolajjal - Házi joghurt |
Finom ételek 5 | - Amarántleves garnélával Édes-savanyú bordák- Pirított savanyú káposzta sertészsírral - Kukoricatea |
Finom ételek 6 | - Csirkemell hot pot sóska levelekkel - Pirított tintahal chiliszósszal - Nyers zöldségek és mártogatós - Gyümölcsfagylalt |
Finom ételek 7 | - Marhahús rázása - Marhahúsleves - Avokádó és tojássaláta - Fehér zselés desszert |
Ízletes fogások egész hónapra, amelyekre nem kell gondolnod
Finom ételek 8
- Sózott garnélarák - Nélkülözhetetlen étel rizzsel
- Tökleves - Finom és tápláló leves
- Sült tofu halszósszal és hagymával - Egy egyszerű étel, amely minden generációt magával ragad
- Agyagedényben főtt fehér rizs - Forró, illatos, ragacsos rizs
- Zöld szőlő desszertnek - Egy gyengéd desszert egy teljes értékű étkezéshez

Egyszerű vidéki étel - A gyermekkor ízei.
Finom ételek 9
- Tökös párolt malacláb leves
- Ropogósra sült tofu - Egy egyszerű, de finom nemzeti étel
- Szójaszószban, fokhagymában és chiliben pácolt tojás - Finom, gazdag ízű étel, jól illik rizzsel, illatos
- Főtt édesburgonya levelek - Finom zöldséges étel rusztikus, mégis ízletes ízzel
- Fűszeres sült garnélarák - Pikáns íz, gazdag aroma, remekül illik rizzsel
- Ropogósra sült sügér - Ropogós étel, nyers zöldségekkel és halszósszal tálalva, rendkívül finom

Nincs szükség finomságokra, elég egy otthon főtt étel egyszerű ételekkel, ami köteléket teremt a családtagok között.
Finom ételek 10
- Savanyú halászlé - Frissítő étel, alkalmas a forró napokra.
- Grillezett tavaszi tekercsek - Aranybarnára grillezett tavaszi tekercs zöldségekkel, az egész család kedvenc étele.
- Pirított gyomor ecetes uborkával - Egy finom étel, ami tönkreteszi a családod rizsfazékát.
- Ecetes hagyma - A ecetes hagyma egy finom „nemzeti” étel, amely feldobja az egész étkezést.

Finom étkezés egy napsütéses napon - friss, ízletes és színes.
Finom ételek 11
- Savanyú uborka leves fiatal porccal - Egy finom leves, ami jól illik rizzsel és rendkívül könnyen fogyasztható.
- Pirított zöldbab marhahússal - Egy egyszerű, mégis finom pirított étel, amely megőrzi a színét, aromáját és ízét.
- Szójaszószban párolt gomba - Vegetáriánus étel, amely vegetáriánus és nem vegetáriánus ételekhez egyaránt alkalmas, rizzsel finom.
- Ecetes uborka és hagymakeverék - Egy finom étel, amely segít kiegyensúlyozni az ízeket egy gazdag pirított étel után.

Vidéki vacsora - Gazdag, hűvös és meleg.
Finom ételek 12
- Ropogósra sült tofu, hagymával és földimogyoróval megszórva -
- Fiatal jackfruit saláta disznófüllel keverve
- Téli dinnye- és csontleves
- Agyagedényben főtt fehér rizs

Szülővárosi ebéd - Egyszerű, friss, de tele szeretettel.
Finom ételek 13
- Friss rizstészta - Finom étel, ha halszósszal, nyers zöldségekkel és sült tofuval fogyasztjuk.
- Sült tofu - Egy illatos, ropogós étel, amely mindig jelen van minden finom vegetáriánus étkezésben.
- Nyers zöldségek és reszelt uborka - Nélkülözhetetlen fogás minden tésztaételben.

Rusztikus vegetáriánus tésztaétel - Egyszerű, de tele szeretettel.
Finom ételek 14
- Frissen pirított garnélarák, jól fűszerezve, édes, fiatal zöld cukkinivel keverve - egy könnyű pirított étel, alacsony zsírtartalmú, de rizzsel remekül illik.
- Bétellevélbe tekert, illatos, közepes lángon kisütött darált hús - rusztikus csemege, amely nélkülözhetetlen a hagyományos otthoni étkezésekben.
- Ropogós malacfül, rizsporral illatosítva, adjunk hozzá vietnami koriandert és egy kevés citromot és chilit - nassolnivalónak finom, rizzsel még jobb.
- Gazdag fokhagymás chilis szójaszószban áztatott főtt tojás, puha és zsíros sárgája - "kötelező" étel.
- Főtt vegyes zöldségek - karfiol, kínai kel, chayote... pont megfelelően megfőzve, megőrzve a ropogósságát és édességét - halszószba mártva finom.
- Érett jackfruit desszertnek - Édes, illatos, aranyló jackfruit - a nyár édes ízével zárja az étkezést.

"Az otthon főtt ételek minden ízben megtalálhatók - a konyhától az asztalig, a szeretettől a boldogságig."
Finom ételek 15
- Sült tofu és mustárzöld leves - Zöld mustárzöld, sült tofuval főzve aranybarnára, tiszta leves, frissítő íz, nagyon jó a zsíros érzet csökkentésére.
- Bétellevélben párolt és szeletelt grillezett sertéstekercs - A hús édességének és a levelek aromájának megőrzése érdekében párolt és szeletelt grillezett sertéstekercs, kevés olajjal, hidegen fogyasztva.
- Csípős-savanyú uborkasaláta - Ropogós uborka enyhén csípős fokhagymával és chilivel keverve, egy olyan köret, amit mindenki újra akar majd enni.
- Ecetes padlizsán - Tiszta fehér padlizsán, egy falatban ropogós, enyhén csípős, rizzsel fogyasztva, pont mint otthon.
- Húsgombócok paradicsomszószban - Puha és krémes húsgombócok, gazdag paradicsomszószban, hagymával és korianderrel illatosítva, minden konyha nemzeti étele.
- Párolt banános kakaós sütemény - Puha és nedves, kakaó és banán illatú, apró darabokra vágva, egy kreatív és szeretnivaló desszert.
- Desszert körte pörkölt sóval - Ropogós édes körte, enyhén szezámmagos sóval megmártva, egyszerű, mégis kifinomult, hűen a "kevesebb több" stílushoz.

"A tálcán elég szín van - elég íz - elég szeretet."
Finom ételek 16
- Borda- és taróleves - Egy leves, ami minden gyomrot "megnyugtat".
- Szeletelt uborka halszósszal - Tökéletes köret a többfogásos étkezés ízének kiegyensúlyozásához.
- Húsgombócok paradicsomszószban tofuval - Omlós, ízletes húsgombócok, gazdag paradicsomszósz, kívül ropogósra sült tofuval kombinálva, minden vietnami konyha "bestseller" darabja.
- Pirított savanyú káposzta sertésbelsőséggel és kolbásszal - egy rusztikus pirított étel, amely a sertésbelsőség és az savanyú káposzta tökéletes kombinációjának köszönhetően rendkívül jól illik rizzsel.
- Szeletelt alma desszertnek - Zárja az étkezést egy gyengéd, természetes ízzel.

"Egy teljes értékű étkezés - Finom ízek egyszerű dolgokból"
Finom ételek 17
- Egészben grillezett csirke Kívül aranybarna, belül puha és szaftos, mézes-citromleveles illattal. Ez a családi étkezések alapvető étele.
- Ropogós főtt zöldbab - Egy étel, ami kiegyensúlyozza a fehérjetartalmat és a színt az egész tálca számára.
- Wokban sült krumpli marhahússal - Puha és illatos szeletelt krumpli, ízletes, fokhagymás wokban sült marhahússal keverve, újhagymával megszórva, egy wokban sült étel, ami "laktató és finom is".
- Sült zöldrizsgolyók - Kerek, aranybarna ropogós golyók, illatosak a fiatal zöldrizs aromájával, kívül ropogósak, belül zsírosak és gazdagok, snacknek vagy előételnek alkalmasak.
- Kék szőlő desszertnek - Egy fürt telt, édes szőlő, az étkezés gyengéd, teljes fénypontja.

"Hétvégi étkezés - Összejövetel, minden ízben finom"
Finom ételek 18
- Párolt sertéshús lótuszgyökérrel - A párolt sertéshas puha és ízletes, a lótuszgyökér ropogós és zsíros, finom és egészséges is.
- Ropogósra sült sertésbőr - A vékonyra szeletelt hús, ropogós bőr, pont megfelelő mennyiségű zsír, szójaszószba vagy fokhagymás halszószba mártva tökéletes.
- Főtt tofu - Könnyű, ízetlen, igazi "megmentő", ha sok zsíros étel van az étkezésben. Könnyen ehető, könnyen kombinálható.
- Főtt káposzta - Puha, de még kissé ropogós, hűtve fogyasztható, szójaszószba vagy chilis halszószba mártva és "rizzsel tekercselve".
- Savanyított káposzta (vagy savanyított körte) - Enyhén savanykás, ropogós savanyú étel, amely segít kiegyensúlyozni az ízlelőbimbókat, és a hagyományos étkezések nélkülözhetetlen része.

"Házias ételek a megfelelő ízzel - Gazdagok, frissítők és abszolút finomak."
Finom ételek 19
- Pácolt, rántott hús - A húst aranybarnára és illatosra sütjük. Harapj bele, és máris érezni fogod a harmonikus sós és édes ízt, kívül ropogós, belül puha.
- Csirkemell ananásszal és újhagymával pirítva - A zsíros és gazdag csirkemáj, az édes-savanyú ananásszal és az újhagymával kombinálva stimulálja az ízlelőbimbókat. Forró rizzsel tálalva "teljesen finom".
- Ropogósra sült töltött tofu - A tofut középen kivájják, ízletes darált hússal töltik meg, majd ropogósra sütik. Ez az étel egyszerre luxus és otthonos, és mindenki többet szeretne belőle enni.
- Ropogós főtt zöldbab - Megőrzi frissességét és természetes édességét, ez a frissítő főtt étel segít kiegyensúlyozni az étkezést számos sült és wokban sült étellel.
- Szilvadesszert - Savanyú, édes, ropogós, frissítő, elegáns utóízzel zárja az étkezést.

"Házias koszt ma - Finom és felüdítő a léleknek"
Finom ételek 20
- Malabári spenót és darált hús leves - Édes és enyhe húsleves, puha és hűs malabári spenót, a darált hús elolvad a szánkban, egy hagyományos leves, ami "úgy eszik, mint anya".
- Főtt és szeletelt nyelv - Főzd puhára, majd vékonyra szeletelve mártsd fokhagymás-chilis halszószba a tökéletesen puha, rágós és ízletes ízért.
- Főtt tojás gerezdekkel - Egy egyszerű étel, amiből nem hiányozhat a zsíros sárgája és a sima fehérje, bármihez illik.
- Pörkölt földimogyoró halszószban - Ropogós és illatos földimogyoró, gazdag édes-sós halszószban, egy igazi nassolnivaló, de "egyetlen csipetnyi, és kész is".
- Sült kolbász - Enyhén megégett szélű, kívül ropogós, belül illatos, ízletes étel, amely jól illik rizzsel.
- Ropogósra sült sertéshas - Enyhén zsíros, ropogós bőrű, sült zsírtól illatos, vegyél egy darabot, fogyaszd fehér rizzsel, hogy teljes mértékben átélhesd az otthon ízét.
- Csemegalma - Édes, ropogós, friss, természetes, lágy ízzel zárja az étkezést.

"Házias étel ma - Finom és felüdítő a léleknek"
Finom ételek 21
- Sóban sült mezei rák - A tálcán a legkiemelkedőbb sós főétel: szárazon sült rák és garnélarák, hagymával, fokhagymával, sóval és chilivel illatosítva, ropogós és finom rizzsel!
- Malabári spenót- és rákleves - A nyári "nemzeti" leves, hűsítő, édes, puha malabári spenót, olvadó rákleves, tökéletes hőcsillapító.
- Hagymás tükörtojás - Aranysárga, puha, hagymás illatú, egyszerű, de mindig először "letisztítja a tányért".
- Fokhagymás, pirított vízispenót - Ropogós zöld, égett fokhagyma illatával, a vietnami étkezések "soha nem avul el" zöldséges étele.
- Főtt sertéshas - Főzd puhára, majd vékonyra szeletelve tálald garnélarákpürével és ecetes padlizsánnal a hagyományos ízvilágért.
- Ropogósra sült tofu - A tofut minden oldalán aranybarnára sütjük, enyhén zsíros, de nem zsíros, egy "csak edd meg, nem kell gondolkodni" étel.
- Ecetes padlizsán - Ropogós, enyhén savanykás, adjunk hozzá néhány szelet chilit, főtt hússal vagy tükörtojással fogyasztjuk, mindkettő finom.
- Rákpástétom és halszósz fokhagymával és chilivel - Az északi ételek lelke, az egyik sós, a másik enyhén csípős, mindkettő ízekben gazdag főételt eredményez.

"Egy gazdag étkezés egy hideg napon - Szeretet minden fogásban"
Finom ételek 22
- Agyagedényben párolt kígyófejű hal, amíg aranybarna, enyhén fűszeres, zsíros, fokhagymás és borsos ízben gazdag nem lesz.
- Wokban sült kókuszgumók garnélarákkal, ropogós és édes, illatos a fiatal ananásszal, hűsítő és jól illik a rizzsel.
- Nyers zöldségek hússal tekerve, saláta, vietnami koriander, száraz rizstészta, a nyugati régióra jellemző.
- Csípős fokhagymás chilis halszósz, alap.
- A forró rizs agyagedényben olyan illatos, mint a gyermekkori emlékek.

"Könnyen elkészíthető, olcsó és rendkívül finom ételek"
Finom ételek 23
- Kurkumával és sertészsírral párolt kígyófejű hal, rusztikus ízben gazdag, rizzsel remekül illik.
- Édes és frissítő halászlé vízimimóza virággal, tele vidéki aromával.
- A fokhagymával pirított édesburgonya-levelek puhák és illatosak, megtartják zöld színüket.
- Egy tál tört chilis halszósz elengedhetetlen ahhoz, hogy az étel ízletesebb legyen.

"Egy egyszerű, finom ételekből álló étkezés, amitől mindenki azonnal haza akar menni."
Finom ételek 24
- Csirkesaláta ropogós, enyhén fűszeres zöldségekkel és illatos vietnami korianderrel keverve.
- Csirkehúsleves gombával, édes és tiszta húslevessel, ízletes hagymával és paprikával.
- A ragacsos fehér ragacsos rizs illatos és finom, salátával fogyasztva "tökéletes".
- Édes guava és szilvás desszert, egy könnyű étkezés lezárásaként.

"Ízletes, könnyen elkészíthető és rendkívül luxus fogás"
Finom ételek 25
- A ropogósra sült tilápia illatos és finom a chilis halszósszal.
- A malabári spenóttal készült luffaleves frissítő és hűsítő.
- A fűszeres és ropogós, pirított bambuszrügyek, enyhén sósak, fehér rizzsel fogyasztva, "vidéki szabványnak" számítanak.
- A halszósszal készült pörkölt földimogyoró nagyszerű nassolnivaló és függőséget okoz.
- Fehér rizs forró agyagedényben, illatos, mint anya főztje.

"Ízletes, rusztikus ételek, amelyek első látásra megkívánják"
Finom ételek 26
- A malabári spenót- és tökleves hűsítő, könnyű és nyárra illő.
- A ropogós és illatos sült hal, ragacsos fehér rizzsel fogyasztva, tökéletes.
- Tükörtojás hagymával és chilivel, egy "nemzeti éhségcsillapító" étel, minél egyszerűbb, annál jobb.
- A nyers zöldségek + az édes-savanyú halszósz segítenek kiegyensúlyozni a zsíros, savanyú és fűszeres ízeket.
- Illatos, puha, ragacsos fehér rizs, tele a vidék aromájával.

"Ízletes, vidéki ételek, amelyektől sokan azonnal haza akarnak menni"
Finom ételek 27
- A téli dinnye leves szárított garnélával hűsítő a májnak és természetesen édes.
- Ropogós, illatos sült tofu halszósszal és hagymával.
- A főtt zöldségeket feltekerjük, hogy kihűljenek és megőrizzék édességüket.
- Halszószba és chilibe mártott tojás, csípős köret.
- Pirított gomba kaliforniai paprikával, könnyű, rágós, ízekben gazdag, vegetáriánus, de mégis finom.

"Egyszerű, finom ételek elfoglalt embereknek"
Finom ételek 28
- A gyömbérrel és hagymával párolt hal puha, édes és illatos. Halszószba, fokhagymába és chilibe mártva finom.
- Sült hal fűszeres szósszal, ízekben gazdag, pont megfelelő a közép-vietnami ízlésnek.
- Főtt káposzta + halszósz, köret, de feldobja az ételt.
- Hagyományos forró agyagedényben főtt rizs, megőrzi a konyha melegét.

"Ízletes ételek anya főztjének megfelelő ízvilágával"
Finom ételek 29
- A ropogósra sült sertéshas ízletes, puha, ropogós és gazdag.
- Főtt vizes spenót + zöldbab, egy hűsítő, tápláló étel.
- A főtt tojás tápláló, zsíros és könnyen fogyasztható.
- A szárított garnélával készült sütőtök leves édes és enyhe ízű.
- Az enyhén csípős fokhagymás chilis halszósz bármivel finom.
- Illatos fehér rizs agyagedényben, egy szokásos régi étel.

"Sok finom étel erős helyi ízvilággal"
Finom ételek 30
- A főtt, szeletelt sertéshas, puhára főzve, kiegyensúlyozott zsír- és sovány hússal, nyers zöldségekkel vagy garnélarák-krémmel tálalva, "az északi házi rizs standard íze".
- Aranybarna tükörtojás tekercs újhagymával, szépen feltekerve, újhagymától illatosítva, egyszerű étel, de mindenki szereti.
- Édes és hűsítő tök- és garnélarákleves, a puha tök a friss garnélával kombinálva enyhe ízt alkot.
- Ropogós, kerek, ecetes padlizsán, jól sózott, és kiválóan illik főtt húshoz vagy tojáshoz.
- A savanyú káposzta enyhén savanykás ízű, aromás, piros chili szeletekkel és mogyoróhagymával, igazán rusztikus, tökéletes ízű.
- Wokban sült mezei garnéla csillaggyümölccsel és apró garnélával, édes-savanyú csillaggyümölccsel wokban sütve, jellemzően az északi vidékre.

"Családi vacsora ellenállhatatlanul finom ételekkel, egyszer fogyasztható, életre szóló emlék"
Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/100-mon-an-ngon-moi-ngay-goi-y-thuc-don-chuan-vi-de-nau-ai-cung-me-172250323181230245.htm






Hozzászólás (0)