45 legkevésbé kedvelt vietnami étel: Hagyd őket békén, csak egyél boldogan

A banándesszertet is kritizálják.

Ahogy Pham Thiet Hung mondta: „Akár dicséred, akár kritizálod a vietnami ételeket, a vietnami emberek évezredek óta készítik és élvezik azokat, és az elkövetkező évezredekben is élvezni fogják.”

Fogd be az orrod a garnélarákpüré szaga miatt, de egyél cérnametéltlevest

A Tuoi Tre Online olvasói a rossznak ítélt vietnami ételek védelmében saját maguk által megtapasztalt kulináris történeteket mesélnek.

A holdsütemények szerepelnek a 45 kritizált vietnami étel listáján, Hoangminhvu olvasó elmondta: A holdsütemények és a zöldbabsütemények szénhidráttartalma közel 50%, ami lehet az oka annak, hogy sok felnőtt nem szereti őket.

Kiwi azt mondta: „Csak miután külföldön éltél, értheted meg a nyugatiak ízlését. Csak a sült ételeket, a marhahúst, a szendvicseket szeretik... így a kenyér, a marhahúsos pho és a grillezett hús a kedvenceik. Ami a főtt és párolt ételeket illeti, sok liszttel és ragacsos rizzsel, attól félnek, hogy nyálkásak és unalmasak lesznek.”

Kiwi idézte: „Van egy amerikai angoltanár, aki azt mondta: Félek Vietnamba jönni újév napján, mert meghívnak banh tet és banh chung enni. Ezenkívül a külföldiek által „szörnyűnek” tartott ételek, bár nem mondják ki, a véres ételek, a vérpuding, a kacsatojás... Szóval kérlek, vietnami emberek, ne hívjátok meg őket ezeknek a dolgoknak az elfogyasztására.”

Ba Saigon olvasónk szerint a hír, miszerint 45 vietnami ételt rosszul értékeltek, nem befolyásolja a „ világbékét ”, sőt, a legtöbb emberben felkelti a kíváncsiságot.

Bizonyítékokkal alátámasztva Ba Saigon azt mondta: „Például vannak amerikai barátaim, akik gyakran jönnek hozzám játszani.

Egyik nap a feleségem rákkal főzött tésztalevest főzött, és egy tál garnélarák-pürét tett bele. A gyerekek befogták az orrukat, mert nem voltak hozzászokva a szaghoz.

De aztán kíváncsiságból, hogy miért kínáljuk mégis nekik, "lélegzet-visszafojtva" ettek egy kis tálat, majd még egyet... aztán egy egész tálat.

A meglepő eredmény az, hogy utána gyakran azt javasolják, hogy először rákkal ízesített cérnametéltlevest, majd padlizsánnal és garnélarák-krémmel ízesített zöldség- és ráklevest főzzenek.

„A fiatal amerikaiak, a gyerekeim barátai, még jobban érdeklődnek a vietnami ételek kipróbálása iránt, és függővé váltak. Nagyon boldogok!”

De ne feledjük, még a vietnamiak is kritizálják és kerülik a fenti halszószokat és egyes ételeket, és soha „pálcikával sem érnek hozzájuk”. Akkor minek szomorúnak lenni?” – zárta gondolatait Ba Saigon.

Csak egyél boldogan, a világ nem eszik, szóval ne aggódj.

Ahogy Nth fogalmazott, egyes olvasók nem tévednek a 45 vietnami ételről szóló rossz kritikákkal kapcsolatban: „Igaza van. A kulináris stílusuk miatt ezek az ételek nem finomak, akárcsak a nyugati gombás-sajtos mártásos étel, amit nem sok vietnami szeret. Azt mondják, ez normális.”

Nguyễn Ho azt mondta: „Ha zöldbabos süteményt eszel anélkül, hogy kortyolnál a lótuszmagos édes levesből, akkor gondatlanul kritizálsz. Én csokoládét eszem, miközben kortyolgatom a lótuszmagos édes levest. A nyugatiaknak utánozniuk kellene, és látniuk kellene, milyen csodálatos.”

Nguyễn Minh is hasonló véleménnyel volt: „Ha elmész egy másik régióba, és sok hazai ételt eszel, az nem lesz megfelelő (bár a helyiek nagyon szeretik), nemhogy egy másik országból származó embernek.”

Őszintén szólva, sok olyan étel van a listán, amit rossznak találok és nem szeretek megenni. Szerintem ez teljesen normális, akkor miért reagálnak az emberek ilyen erősen?

Ngoc Thuan olvasó ezt mondta: „Ugyanez az oldal egykor dicsérte a vietnami ételeket. Most 45 olyan ételt mutat be, amelyeket kritizáltak. Jobb, ha azok élvezik őket, akik szeretik az ízüket, egyébként ne csak a saját személyes véleményükre hivatkozva sorolják fel ezeket a kritikákat. Hagyják őket békén, nincs ok a megsértődésre.”

Thuan Duc Nguyen olvasó azt is mondta: „Véleményem szerint bármi is legyen az, hagyjuk figyelmen kívül, amit az emberek mondanak. Csak együnk boldogan, a világ nem eszik, akkor miért aggódnánk?”

Néhány további kritizált étel:

A Bun mam szerepel a "nyugatiak által kritizált" ételek listáján, ami sok embert felháborít.

A che troi tau, a banh chung és a banh gio szintén nem népszerű.

A nem chua, a rizspapír és a narancsos sütemény sorsa ugyanaz

Forrás: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-ke-ho-minh-cu-an-cho-vui-ve-di-20240321132436914.htm