A világ leghosszabb életű embereinek 5 étkezési titka

Egy amerikai táplálkozási szakértő szerint a világ leghosszabb életű csoportjának szokása sok gyümölcs, zöldség és dió fogyasztása, valamint a feldolgozott élelmiszerek kerülése.

A nap mint nap elfogyasztott ételek nagy hatással vannak az élettartamunkra. Dr. Poonam Desai, egy New York-i (USA) táplálkozási és életmód szakértő, a TikTok csatornán 5 alapelvet osztott meg a világ leghosszabb életű embereinek ételeinek kiválasztásával kapcsolatban.

„Ezeket a szabályokat igyekszem beépíteni a mindennapjaimba is” – mondja.

Egyél annyi gyümölcsöt és zöldséget, amennyit csak tudsz.

A gyümölcsök és zöldségek jó folsav-, C-vitamin- és káliumforrások. Kiváló rostforrások is, amelyek segítenek fenntartani az egészséges bélrendszert és csökkentik a bélrák kockázatát. Dr. Desai szerint mindenkinek naponta körülbelül 5-10 adag gyümölcsöt és zöldséget kellene ennie.

Egyél dióféléket

A diófélék fehérje, egészséges zsírok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai – olyan tápanyagok, amelyek védelmet nyújthatnak a szívbetegségek és a cukorbetegség ellen.

„Győződjön meg róla, hogy a diófélék nem tartalmaznak sok cukrot vagy sót” – mondja Desai.

A világ leghosszabb életű emberei sok gyümölcsöt, zöldséget, dióféléket esznek, és kerülik a feldolgozott élelmiszereket. Fotó: Healthline

Egyél meg egy csésze babot naponta

A bab magas rost- és fehérjetartalmú, és a babok közé tartozhatnak a garbanzo bab, a pinto bab, a lencse és a fekete bab, Desai szerint.

A bab jó fehérje-, folsav- és antioxidánsforrás. Tanulmányok kimutatták, hogy jótékony hatással lehetnek a szív egészségére, csökkenthetik a rák kockázatát és megelőzhetik a zsírmájbetegséget.

Építsd be az egészséges olajokat az étrendedbe

Az ajánlott olajok közé tartozik az extra szűz olívaolaj. Az olívaolaj gazdag egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavakban. Emellett kimutatták , hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Segíthet megelőzni a stroke-ot, leküzdeni a szívbetegségeket és az Alzheimer-kórt.

Kerülje a feldolgozott élelmiszereket

A feldolgozott élelmiszerek egészségtelenek lehetnek, mivel gyakran tartalmaznak hozzáadott összetevőket, például sót, cukrot és zsírt.

„Amikor éhes vagy, ahelyett, hogy sütihez, chipshez, kekszhez vagy muffinhoz nyúlnál, nyúlj teljes értékű ételekhez, például brokkolihoz és zöldbabhoz” – tanácsolja Desai.

Khanh Linh ( az Express szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/5-bi-quyet-an-uong-cua-nhung-nguoi-song-lau-nhat-the-gioi-4701753.html