5 étel, ami segíthet csökkenteni a gyomorrák kockázatát

A citrusfélék, a zöld leveles zöldségek, a keresztesvirágúak, a hagyma és a fokhagyma, a zöld tea vagy a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab gazdag rostokban, antioxidánsokban és rákellenes tulajdonságokban, amelyek segítenek megelőzni a gyomorrákot.

A cukrozatlan zöld tea rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a gyomorrák kockázatát. (Forrás: 24 Mantra Organic)

A gyomorrák a gyomor nyálkahártyájában, különösen a nyálkatermelő sejtekben kialakuló rák. Ez a világon az ötödik leggyakoribb rákfajta.

Sajnos a legtöbb gyomorrákot késői stádiumban diagnosztizálják, amikor a rák már átterjedt a nyirokcsomókra vagy más szervekre, ami rossz prognózist eredményez – a betegeknek csak körülbelül egyötöde éli túl.

Az olyan tényezők mellett, mint az életmód, a dohányzás, az alkoholfogyasztás és a genetika, az étrend is fontos szerepet játszik a rák kockázatában.

Az egészséges táplálkozás mellett bizonyos élelmiszerek fogyasztása is segíthet a rák megelőzésében.

Az alábbiakban 5 tipikus ételt mutatunk be, amelyek segítenek csökkenteni a gyomorrák kockázatát.

Citrusfélék

Az olyan gyümölcsök, mint a narancs, a citrom, a grépfrút és a mandarin, gazdagok C-vitaminban és flavonoidokban - erős antioxidánsokban, amelyek semlegesíthetik a sejteket károsító szabad gyököket, ezáltal megakadályozva a rákos sejtek kialakulását és fejlődését. A flavonoidok a rákos sejtek terjedését is gátolják.

A citrusfélék rendszeres fogyasztása segít megvédeni a gyomornyálkahártyát és segít megelőzni a rákot. Fogyaszthatod őket közvetlenül, vagy adhatsz citromot a vizedhez egy frissítő méregtelenítő italhoz.

Zöld leveles zöldségek és keresztesvirágú zöldségek

Az olyan zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta, a brokkoli, a karfiol és a káposzta, gazdagok antioxidánsokban, például béta-karotinban, C-vitaminban és E-vitaminban. Ezek a tápanyagok segítenek megvédeni a gyomorsejteket a károsodástól és segítenek megelőzni a rákot.

Különösen a keresztesvirágú zöldségek tartalmaznak glükozinolátot - egy olyan vegyületet, amely támogatja az enzimek aktivitását, amelyek megakadályozhatják a rákos sejtek növekedését és helyreállíthatják a sérült DNS-t.

Ezen zöldségek rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a gyomorrák kockázatát.

Fokhagyma és hagyma

A fokhagyma, a vöröshagyma, a mogyoróhagyma és az újhagyma az allium növények családjába tartozik, amelyek allicint tartalmaznak, egy erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkező vegyületet. Az allicin segít elpusztítani a Helicobacter pylori (H. pylori) baktériumot - a gyomorrák egyik vezető okát.

A fokhagyma és a hagyma rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a gyomorgyulladást és megelőzni a rákos sejtek növekedését. Használhatók főzéshez, vagy nyersen, illetve enyhén megpirítva is fogyaszthatók a további előnyök érdekében.

Teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek

A barna rizs, a zab, a teljes kiőrlésű búza, a quinoa, a gabonafélék, mint például a köles, és a babok, mint például a lencse, a zöldbab, a vörösbab, a csicseriborsó... nagy mennyiségű rostot tartalmaznak - fontos összetevőt, amely segít javítani az emésztési funkciókat, szabályozni a bélmozgást és eltávolítani a káros anyagokat.

Tanulmányok kimutatták, hogy a rostban gazdag étrend segít semlegesíteni a rákkeltő vegyületeket a belekben, ezáltal csökkentve a gyomorrák kockázatát. A teljes kiőrlésű gabonafélék és a bab számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek az általános egészséghez szükségesek.

Zöld tea

A zöld tea híres magas polifenoltartalmáról, különösen a katechinekről – ezek természetes antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól és lassítják a rák kialakulását.

A rendszeres zöld tea fogyasztása a gyomorrák alacsonyabb kockázatával jár, különösen azokon a területeken, ahol magas a betegség előfordulása.

Naponta 2-3 csésze zöld teát kellene innod az egészséged támogatása érdekében, de ügyelj arra, hogy ne adj hozzá cukrot vagy melaszt.

Forrás: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html