Hogyan együnk halat a gyulladás okozta fájdalom csökkentése érdekében?

A testmozgás, a túlzott terhelés vagy az ízületi gyulladás okozta fájdalom a szervezetben fellépő gyulladással hozható összefüggésbe. Bizonyos halfajták fogyasztása segíthet csökkenteni a gyulladást, ezáltal javítva a fájdalmat.

A gyulladás egy gyakran előforduló állapot a szervezetben. Amikor megsérülünk, vagy vírusok vagy baktériumok fertőznek meg minket, a szervezet immunsejteket küld a seb gyógyítására vagy a fertőzés leküzdésére. Ez a gyulladás több órától akár több napig is eltarthat a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

Az omega-3 zsírsavakban gazdag lazac segíthet csökkenteni a szervezetben fellépő gyulladással járó fájdalmat.

PEXELS

Bizonyos esetekben ezek a gyulladásos válaszreakciók krónikussá válnak, és növelik bizonyos betegségek kockázatát. Ezenkívül a magas cukor-, fehér keményítő-, feldolgozott és sült ételekben, valamint az alkoholban gazdag étrend is súlyosbíthatja a szervezetben a gyulladást.

Az intenzív edzés, a hosszú távú vezetés és a túlzott testmozgás mikroszkopikus szakadásokat okozhat az izmokban, és izomlázat okozhat. Ez gyulladásos reakcióhoz vezethet a szervezetben. A fájdalom csillapítására vény nélkül kapható fájdalomcsillapítókat, például ibuprofent vagy paracetamolt használhatnak.

Ezenkívül bizonyos ételek fogyasztása csökkentheti a szervezetben a gyulladást, ezáltal javítva a fájdalomérzetet. A zsíros halak, mint például a lazac, a tonhal, a hering, a szardínia és a makréla, magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek. Például 170 gramm lazac körülbelül 3,7 gramm omega-3-at tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel kétszerese.

Az omega-3 zsírsavak a gyulladást azáltal csökkentik, hogy blokkolják a szervezetben a gyulladást elősegítő vegyi anyagokat. Ez a zsírsav az NF-KB fehérjekomplexre hatva fejti ki hatását, amely szabályozza a gyulladásos vegyi anyagok termelését és segít fenntartani az egészséges sejteket.

Az omega-3 zsírsavak a sejtek szintjén is megváltoztatják a gyulladást. Ez azért történik, mert a szervezetben valami arachidonsav felszabadulását váltja ki, ami viszont serkenti a gyulladást. Az omega-3 zsírsavak csökkentik az arachidonsav és a rezolvin nevű gyulladáscsökkentő mediátor szintjét.

Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően az omega-3 zsírsavak számos fájdalmat enyhítenek a testben, az edzés okozta izomfájdalmaktól kezdve a fejfájáson át az ízületi gyulladások bizonyos típusai által okozott fájdalmakig.

A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány szerint az omega-3-ban gazdag ételek, például a zsíros halak fogyasztása lassíthatja az osteoarthritis progresszióját a Healthline szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm