Az An Giang 184 OCOP termékkel rendelkezik, amelyek 3 és 5 csillag közötti értékelést értek el.

An Giang tartomány Népi Bizottsága számos mechanizmust és irányelvet bocsátott ki az OCOP termékek fejlesztésének ösztönzésére és támogatására. A tartománynak eddig 184 OCOP terméke van 3-tól 5 csillagos kategóriában.

A mai napig az egész An Giang tartományban 184 termék érte el az OCOP 3-5 csillagos minősítését. Fotó: Le Hoang Vu.

Az An Giang, két nagyobb folyó, a Tien és a Hau forrásvidéke, bonyolult folyórendszeréről és gazdag természetes halállományáról híres. Mintegy 200 halfajjal, garnélarákokkal és több száz egyéb mezőgazdasági termékkel számos különleges terméket állítottak elő, amelyek elnyerték az OCOP minősítést.

Nguyen Thi Kim Loan, a Cho Moi kerület Long Kien községében található Kim Loan szárított kígyófejű halat feldolgozó üzem tulajdonosa megosztotta: „Idén a létesítménynek növelnie kellett a termelést, miután széles körben népszerűsítette termékeit a piacon. A közelmúltbeli Tet ünnep alatt a Kim Loan szárított kígyófejű hal országszerte megjelent a piacon, körülbelül 10 tonna fogyasztási mennyiséggel, többek között: szárított kígyófejű haldarabok, szárított kígyófejű halrostok, kemény kígyófejű hal, kígyófejű hal, tra hal, csíkos kígyófejű hal... különösen a kígyófejű halpofáját és a kígyófejű halnyelvét is szárítják.”

Nemcsak a haltermékek, hanem a tung lo mo (marhakolbász), a csám nép specialitásának gyártóüzemei ​​is nagyon aktívak. Korábban ez az étel csak az An Giang tartománybeli csám nép kulináris kultúrájára korlátozódott, de mára az ország számos vendégének kedvenc specialitásává vált.

A minőség lehetőséget ad az alanyoknak arra, hogy magabiztosan vigyék el az OCOP termékeit messze földre. Fotó: Le Hoang Vu

Ezen eredmények elérése érdekében An Giang tartomány számos mechanizmust és politikát vezetett be a termelésfejlesztés ösztönzésére és támogatására.

Az An Giang eddig 184 OCOP termékkel rendelkezik 3-5 csillagos kategóriában, amelyek közül 5 OCOP termék 5 csillagos. Az OCOP program fontos tudatosságot teremtett a tartomány lakosságában az áruk előállításával és a szolgáltatások szervezésével kapcsolatban.

Tran Thanh Hiep úr, az An Giang Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „2025-ben a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium Központi Koordinációs Irodája An Giang tartományt választotta a Mekong-deltában megrendezésre kerülő OCOP Fórum házigazdájának. Ezért reméljük, hogy 2025 elejétől az OCOP alanyai tovább fogják ösztönözni az OCOP program további fejlődését.”

Le Hoang Vu

Forrás: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html