Közösen szervezték meg a 2025-ös Nemzetközi Iskolai Táplálkozási Tudományos Konferenciát – Egészséges Vietnamért, Vietnami Testtartásért. Ez egy nagyon jelentős esemény az emberi fejlődéssel kapcsolatos kérdések kontextusában, különösen a fiatal generáció termetének és fizikai erejének fejlesztése terén, amelyek az ország legfontosabb stratégiai problémái.
Az ezzel a kérdéssel kapcsolatos jövőképet és fontos iránymutatásokatTo Lam főtitkár „A felnövekvő generáció jövője” című cikkében mélyen kifejtette, amely világosan rámutat a kihívásokra és a sürgető célokra, és egy orientációs nézőpontot hangsúlyozza: az intelligencia önmagában nem elég, „az egészséges testalkat és az erős akarat is elengedhetetlen feltételek” ahhoz, hogy a fiatal generáció alkalmazkodjon és versenyképes legyen a globális környezetben.
Ezért a felnövekvő generáció jövője érdekében workshopot tartottak a fiatal generáció termetének és fizikai erejének javítására.
Áttörő megoldásokra van szükség az iskolai étkeztetés terén.
Ha figyelembe vesszük, hogy „az intelligencia önmagában nem elég”, és a „fizikai egészség” is nagyon fontos, akkor egyértelműen az a probléma, hogy áttörést érjünk el a dolgozó generáció termetének és fizikai erejének megőrzésében.
„Stratégiai lendületre van szükségünk. Ez az áttörést jelentő front az iskolák, mert az iskoláskor – különösen a 2 és 12 év közötti időszak – az átfogó táplálkozási és testmozgási beavatkozás „aranykora”, amely egész életen át tartó hatást gyakorol” – hangsúlyozta Nguyễn Tri Thuc egészségügyi miniszterhelyettes az iskolai étkeztetés szerepét.
| Nguyen Trong Nghia, a Központi Propaganda és Tömegmozgósítási Bizottság vezetője elnökletével megrendezték az iskolai táplálkozásról szóló nemzetközi tudományos konferenciát. |
Ugyanezzel a nézettel egyetértve Dr. Tran Thanh Duong professzor, az Egészségügyi Minisztérium Nemzeti Táplálkozási Intézetének igazgatója egy olyan valóságról beszélt, amellyel Vietnam továbbra is szembesül, nevezetesen arról, hogy a gyermekek körében továbbra is fennáll az alultápláltság, a mikrotápanyag-hiány, a túlsúly és az elhízás problémája... Ezért szükséges egy olyan iskolai étkezési modell, amely biztosítja a megfelelő táplálkozást a fokozott fizikai aktivitással kombinálva a vietnami gyermekek, tanulók és hallgatók számára.
Szakmai szempontból is Tran Thanh Duong professzor szinkron megoldásokat javasolt a táplálkozás, ezen belül az iskolai étkezés problémájára. „Szükséges szabványokat kiadni az iskolai étkezésekre vonatkozóan, kutatásokat végezni és tanácsokat adni a táplálkozási szabályozások legalizálására vonatkozóan, biztosítva, hogy az iskolai étkezés a kitűzött céloknak megfelelően működjön, az iskolai étkezés kísérleti modelljének tudományos keresztellenőrzési eredményei alapján” – mondta Tran Thanh Duong professzor.
Valójában az iskolai étkezési modellt az utóbbi időben számos településen tesztelték országszerte a TH Group támogatásával. Az eredmények pozitívak voltak, sőt, „átfogó, forradalmi megoldásként” és „a legsikeresebb kísérleti modellként” értékelték, a konkrét eredményeket pedig szilárd tudományos és gyakorlati bizonyítékok kombinációjának tekintik.
Az Országgyűlés Kulturális és Társadalmi Bizottsága azonban úgy véli, hogy továbbra is „hézagok” vannak az iskolai étkezést közvetlenül szabályozó jogi dokumentumokban. Konkrétan nincs olyan átfogó dokumentum, amely szabályozná az iskolai étkezést, és biztosítaná, hogy ezt a munkát átfogóan, szinkronban és hatékonyan hajtsák végre. Néhány fontos feladat, például az egységes iskolai étkezési szabványok kidolgozása, még nem került kiadásra, ami a végrehajtás megszervezéséhez és felügyeletéhez szükséges szilárd jogi alap hiányához vezet...
„Vietnámnak fejlesztenie kell intézményeit és politikáját, a táplálkozásba való befektetést a fejlődésbe való befektetésnek tekintve. Ideje, hogy átfogó jogi keretrendszerrel és kellően erős politikával rendelkezzünk a fiatal generáció termetének és fizikai erejének fejlesztéséhez” – mondta Nguyễn Tri Thuc egészségügyi miniszterhelyettes.
Iskolai táplálkozási törvény: Elérkezett az idő
Nemcsak Vietnámban, hanem a világ minden táján különös érdeklődésre tart számot az iskolai étkeztetés története.
| Számos hazai és külföldi szakértő vett részt a workshopon, hogy megosszák tapasztalataikat az iskolai étkeztetéssel kapcsolatban világszerte. |
Nakamura Teiji professzor, a Japán Táplálkozástudományi Szövetség elnöke a konferencián elmagyarázta, hogy Japán miért sikeres az étrend és a táplálkozás fejlesztésében.
Két fő ok van. Először is, Japán sürgető kihívásnak tekinti a táplálkozást, és saját nemzeti politikákat vezetett be annak kezelésére. Másodszor, Japán egy olyan szakemberekből, táplálkozási szakértőkből álló csapat képzésére összpontosít, akik képesek központi szerepet játszani a táplálkozásfejlesztési politikák végrehajtásában.
Dr. Zhuifeng Guo eközben Kína drasztikus tapasztalatait is megosztotta az iskolai étkezési politikák végrehajtásában. „Amikor a törvény az iskolai étkezéseket „választhatóról” „kötelezőre” változtatja, az nemcsak a gyermekek magasságát és súlyát változtatja meg, hanem méltányos mércét is meghatároz, és fejleszti a társadalomban rejlő lehetőségeket” – hangsúlyozta Mr. Zhuifeng Guo.
Az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) a workshopon tartott előadásában szintén megerősítette: „Az iskolai étkeztetés legalizálása globális trend.”
A nemzetközi tapasztalatok minden bizonnyal hasznosak Vietnam számára. Dr. Le Thai Ha, az Egészségügyi Minisztérium Betegségmegelőzési Osztályának igazgatóhelyettese szerint jelenleg számos, az iskolai étkezéssel kapcsolatos szabályozás „ajánlott”-ról „kötelező”-re változik, amikor bekerül a Betegségmegelőzési Törvénybe. Az Egészségügyi Minisztérium erőfeszítéseket tesz a törvénytervezet véglegesítésére és a kormánynak történő jelentésére, amelyet a Nemzetgyűlésnek megfontolásra benyújtanak.
Így a Betegségmegelőzési Törvény iskolai étkeztetéssel kapcsolatos tartalma az első téglákat jelenti majd egy átfogó iskolai étkeztetési törvény felé, mozgósítva a teljes rendszer részvételét, hatékony jogi eszközzé válva, országos szinten rendbe hozva és szabványosítva az iskolai étkeztetést.
A szükséges lépés azonban továbbra is az iskolai étkezési törvény megalkotása.
Egy olyan vállalkozás szemszögéből, amely kezdeményezte és kísérte a kormányt, a minisztériumokat és az ágazatokat a nemzeti iskolai táplálkozási programok végrehajtásában, Thai Huong, a TH Group alapítója hangsúlyozta, hogy „megjött a lehetőség, a stratégiai vízió a vezető felhívásából fakadt”, hogy megerősítse az iskolai táplálkozási törvény szükségességét.
| A Thai Huong Csoport alapítója, a Munkáspárt hőse, megerősítette elkötelezettségét a kormány támogatása iránt az emberek, különösen a fiatal generáció egészségének megőrzésében. |
„Minden iskolai étkezés és minden pohár tiszta, friss tej ne csak a testet táplálja, hanem lángra lobbantsa a vietnami nép törekvéseit és felemelkedési akaratát is” – erősítette meg Thai Huong, a Munkáspárt hőse, hozzátéve, hogy más legitim vállalkozásokkal együtt a TH Group továbbra is készen áll arra, hogy csatlakozzon a párthoz és az államhoz az emberek egészségének megőrzésében.
„Az iskolai étkezési törvény érett” – erősítette meg Le Tan Dung oktatási és képzési miniszterhelyettes is.
A workshop zárásaként és lebonyolítása során Nguyen Trong Nghia, a Központi Propaganda és Tömegmobilizációs Bizottság vezetője hangsúlyozta, hogy a workshopon elhangzott ajánlások fontos alapot jelentenek az illetékes minisztériumok, osztályok és ágazati ágak számára a tanácsadáshoz és a szakpolitikák kidolgozásához.
„A táplálkozással kapcsolatos átfogó politikai keretrendszer kutatására, tanácsadására, kiépítésére és tökéletesítésére kell összpontosítani, hozzájárulva a párt és az állam egészségügyre, emberi erőforrás-fejlesztésre és az emberek, különösen a fiatal generáció életminőségének javítására vonatkozó politikáinak és irányelveinek sikeres végrehajtásához” – mondta Nguyen Trong Nghia, a Központi Propaganda és Oktatási Bizottság vezetője.
Forrás: https://baodautu.vn/ban-chuyen-nang-cao-tam-voc-va-the-luc-cua-the-he-tre-d360174.html






Hozzászólás (0)