• Javítani kell a bentlakásos intézmények színvonalát, biztosítani kell a tanulási feltételeket az új tanévre
  • A napi 2 foglalkozású bentlakásos iskolai oktatás modelljének másolása
  • Azonosítsa az igényeket és rangsorolja az erőforrásokat a napi 2 foglalkozásból és a félbenlakásos oktatásból álló projekt megvalósításához

A Ham Rong Általános Iskola menzáját a 2011-2012-es tanévben hozták létre az iskola és a szülők közötti koordináció és társadalmi mozgósítás eredményeként. A 2015-2016-os tanévre a szegény és szegényhez közeli háztartásokból, etnikai kisebbségi háztartásokból és kiszolgáltatott csoportokból származó diákokat a SEQAP Program étkezési költségeinek fedezésére támogatták. Ezenkívül a felsőség a konyha felújítását és korszerűsítését is finanszírozta, kielégítve a napi 2 órában tanuló diákok igényeit.

Az iskola mindig szigorúan ellenőrzi az étkezéseket az élelmiszer-biztonság és a higiénia szempontjából, hogy biztosítsa a tanulók egészségét.

Bár a SEQAP program a 2018-2019-es tanévben véget ért, az egész iskola erőfeszítéseinek köszönhetően a bentlakásos konyha továbbra is karbantartott és hatékonyan működik.

A 2025-2026-os tanévben az iskolának 370 diákja van, akik közül körülbelül 130 diák délben bentlakásos. Az iskola megfelelő támogatási politikával rendelkezik, hogy csökkentse a szülőkre, különösen a hátrányos helyzetű családokból származókra nehezedő anyagi terhet.

Vu Van Tai úr, az iskola igazgatója elmondta, hogy a szabályozás szerint a bentlakásos ellátás díja 50 000 VND/nap/diák, de a valóságban az iskola csak 32 000 VND-t számít fel. Ezenkívül az iskola 50%-os kedvezményt biztosít a nehéz helyzetben lévő diákoknak; bizonyos esetekben az iskola 100%-os mentességet biztosít. Ezt a forrást szponzorok vagy a kevesebbet evő diákok élelmiszeradagjának megosztásával támogatják.

Rendszeresen, minden nap reggel 6 óra előtt 2 konyhai dolgozó van jelen, akik segítik egymást az étkezések elkészítésében és befejezésében, és legalább 10 perccel az iskolakezdés előtt kiállítják azokat. A napi étkezések 3 főételt tartalmaznak; a délutáni foglalkozások előtt a gyerekek egy könnyű étkezést is kapnak, például gyümölcsöt vagy joghurtot...

Az ételkészítést a konyhai személyzet legalább 10 perccel az iskolakezdés előtt befejezi.

A bentlakásos konyha nemcsak az iskoláknak segít a diákok jobb kezelésében, hanem azoknak a szülőknek is az elvárása, akiknek gyermekei távol tanulnak, segítve a terhek csökkentését, az időmegtakarítást és gyermekeik biztonságának garantálását.

Pham Thi Cuc asszony a Nam Can község Chong My A falucskájából megosztotta, hogy háza körülbelül 8 km-re van gyermekei iskolájától, ami nagy távolság, és esős napokon nehéz a gyerekeket iskolába vinni és onnan hazavinni. A férje dolgozik, ő háztartásbeli, és ha nem járatja a gyerekeit bentlakásos iskolába, akkor naponta négyszer kell vinnie két gyermekét iskolába és onnan haza, ami sok időt vesz igénybe és kihat a családi életre.

„A konyha tiszta, a tanárok jól gondoskodnak a gyerekekről. A bentlakásos konyhának köszönhetően nagyon kényelmes a szülők és a diákok számára” – bizalmaskodott Cuc asszony.

Az iskola különös figyelmet fordít az élelmiszerbiztonságra, szigorúan betartja az étkezésre vonatkozó szabályokat; ésszerű ételeket dolgoz ki a tanulók táplálkozási igényeinek kielégítésére; tudományosan megalapozott, kiegyensúlyozott, változatos és megfelelő étlapokat kínál, hozzájárulva az étkezés minőségének javításához.

„ Az iskola szerződéseket köt az élelmiszer-beszállítókkal az egyértelmű eredet, az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében. Az iskola egészségügyi osztálya minden héten összeállít egy olyan menüt, amely biztosítja a tápértéket, és rendszeresen változtatja az ételeket az évszaknak és a diákok preferenciáinak megfelelően” – mondta Vu Van Tai igazgató.

Az 5A osztályos Lam Tieu Man megosztotta: „5 éve tanulok az internátusban, az első osztálytól mostanáig. Az étel nagyon finom és az ízlésemnek megfelelő. A tanárok jól gondoskodnak rólunk, így a szállásunk, az alvásunk és az étkezésünk nagyon jó.”

Ebéd után a gyerekek könyveket olvasnak, szundítanak egyet, és felkészülnek a délutáni foglalkozásra.

Közel 15 év működés után a Ham Rong Általános Iskola konyhája folyamatosan tűzben ég, nemcsak a teljes értékű étkezést biztosítja, hanem a jövő iránti szeretet magvait is elhinti, hogy minden vidéki gyermek magabiztosan járhasson iskolába.

Van Tuong - Quoc Sang

Forrás: https://baocamau.vn/bep-an-ban-tru-do-lua-yeu-thuong-a123264.html