Hogyan főzzünk perilla leveleket gyömbérrel? Jót tesz az egészségnek

Bui Dac Sang orvos, a Hanoi Keleti Orvostudományi Egyesület munkatársa elmondta, hogy a perilla egy egész évben teremő gyógynövény, fehér gyökerekkel, fűszeres ízzel, és az ország és Ázsia számos pontján vadon vagy termesztve terem.

A perilla szereti a fényt és a nedvességet, ezért alkalmas vályog- és hordalékos talajra. A perilla virágzik és sok termést hoz. Miután a termések beérnek, a növény elszárad, a magok szétterjednek, majd a következő esős évszakban csíráznak. A perillát magból termesztik.

A perilla segít csökkenteni a hörgők simaizom-görcsét, az illóolajok pedig növelik a vércukorszintet. A perilla-aldehid gátolja a központi idegrendszer gátlását. A perilla levélvize gátolja a baktériumok, például a staphylococcus, a dizentériabacilusok és a coliform baktériumok szaporodását.

A gyömbérrel főtt perilla jó orvosság az egészségre.

A perilla levelek gyömbérrel való főzése az egészségre jótékony hatással van az alábbiak szerint:

Vegyünk egy mandarin héját, kapard le róla a vizet, tedd egy fazékba 3 vastag szelet gyömbérrel és egy marék friss vagy szárított perilla levéllel, adj hozzá egy tál vizet, forrald fel alaposan, igyad meg forrón, és takard le meleg takaróval a megfázás gyógyítására.

Vehetsz egy marék friss perilla levelet, 2 hagymát és 3 szelet gyömbért is, mindent apróra vághatsz egy tálba, feltörhetsz egy tojást, és belekanalazhatod a zabkását, jól összekeverheted, és melegen fogyaszthatod megfázás ellen.

A beteg emberek összetörhetik a perilla leveleit egy tál vízhez, elkeverhetnek benne egy kevés sót, és azonnal megihatják, hogy enyhítsék a gyomorfájást és a puffadást.

Ezenkívül perilla leveleket és hámozott fehér eperfa gyökérkérget is szedhet, forraljon fel körülbelül egy csésze vizet inni a köhögés és a légszomj kezelésére.

Ha An

Forrás: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html