Egy amerikai srácot meghívtak balut enni az első randin, és a vége...

[hirdetés_1]

A Lam Dongban született és nevelkedett My Linh (született 1998-ban) soha nem gondolta volna, hogy egy napon egy amerikaihoz fog feleségül menni, és ebbe a távoli országba költözik.

Linh életét teljesen megváltoztatta, amikor 2018-ban találkozott jelenlegi férjével, William Gregg-gel (becenevén Will, született 1984-ben, amerikai hadsereg ápolónője). Egy ideig együtt voltak, majd 2019-ben megnősült.

Linh férge azért hozott létre egy főzőcsatornát, mert imádja a vietnami ételeket.

Linh elmondta, hogy amikor Will 2019-ben először látogatta meg a családját Vietnámban, az egész család meghívta, hogy keserű dinnyehajtásokat egyen baluttal. Will először félt. De amikor a felesége azt mondta, hogy ez egy népszerű étel, türelmesen megette.

„Néhány alkalom után a férjem megszokta és megszerette a balut édességét. Most már egyszerre 3-4 tojást is képes megenni” – mondta Linh.

2020-ban Linh az Egyesült Államokba emigrált. Először egy idegen helyen próbált megtanulni amerikai és könnyen fogyasztható vietnami ételeket főzni, hogy a férje is megszokja azokat.

Az első vietnami étel, amit Linh főzött a férjének Amerikában, tojásos sült rizst, pirított hajnalkabogyót és édes-savanyú bordát tartalmazott. „Bár ez volt az első alkalom, a férjem imádta, sokat evett, és folyton dicsérte, hogy finom” – mondta Linh.

„Amikor a férjem szülei időnként meglátogatnak minket, vietnami ételekben gyönyörködhetünk. Részben azért, mert nem vagyok hozzászokva az amerikai ételek főzéséhez, részben pedig azért, mert szeretném megragadni az alkalmat, hogy bemutassam a vietnami konyhát a férjem családjának.”

„A nagyszüleimet is meghívtam, hogy kóstolják meg a balutot. Az első alkalommal a szüleim dicsérték, mert finom, édes és könnyen fogyasztható, így a következő alkalmakkor gyakran megvettem, hogy az egész családnak megfőzzem” – mesélte Linh.

A férjének főzés és a takarítás mellett Linhnek rengeteg szabadideje volt. Mivel új otthonában nem voltak barátai, Linh mindig szomorúnak és üresnek érezte magát, mert egész nap otthon volt.

Rendszeresen készít videókat férje szülővárosáról, külföldi életéről, valamint vietnami és európai ételek főzésének módjairól. Amikor először közzétette őket, Linh meglepődött a személyes oldalán található „lájkok” és hozzászólások számán.

Látva a jó hatást és férje bátorítását, Linh úgy döntött, hogy YouTube-csatornát nyit, hogy megossza az amerikai vietnami ételek főzésének történeteit, és egyúttal elkészítse az ételeket, és élvezze azokat férjével és gyermekeivel.

„Két legyet ütök egy csapásra” – gondolta Linh, hogy ezzel nemcsak az embereket vonzza majd a csatornája nézésére, hanem a lehetőséget is kihasználva különféle ételeket főzhet a férje számára.

Linh férjének kedvenc ételei a sült rizs és a sült csirke halszósszal. A két étel, amit Will még nem mert megkóstolni, a véres hurka és a durian. Az én Linh-em egyszer megpróbálta meghívni a férjét, hogy kóstolja meg a véres hurkát, de ő visszautasította, mert „egy kicsit ijesztőnek” tűnt. A duriannak „furcsa szaga” van, ezért a férje, amint a szájába vette, letette, és nem merte másodszorra sem kipróbálni.

Legutóbb Linh és férje banánmaggal készült csirkesalátát készítettek. Ahol Linh él, ott termesztenek banánt, ezért megkérte a férjét, hogy segítsen neki levágni egy kis banánfát, a magházát vékony szeletekre vágni, összekeverni a csirkével, és ízesíteni, mint egy vietnami salátát, hogy élvezhesse.

Linh azt mondta, Willt meglepte, hogy a banánfákból élelmet lehet készíteni. Will nagyon elégedett volt a kész csirkesalátával.

Will nagyon örült a csirkesaláta eredményének. Videó képernyőképe

Linh szerint az összes vietnami ételhez szükséges hozzávaló beszerezhető az Egyesült Államokban, de ez egy kicsit nehéz és drága. Azokban az üzletekben, ahol az egyik hozzávaló kapható, nincs másik. Linhnek 3-4 üzletbe kell mennie, hogy elegendő hozzávalója legyen egy vietnami étel elkészítéséhez.

„A halszósszal sült csirke egy kicsit olcsóbb, ezért gyakran főzöm. Minden alkalommal, amikor főzök, egyszerre két ételt készítek, hogy időt takarítsak meg. Az egész család kényelmesen összegyűlhet egy asztal körül 2-3 fogás mellett. A férjem mostanra rákattanott a vietnami ételekre” – mondta My Linh.

Miután hosszú ideig támogatta feleségét, Will most már maga is tud elkészíteni néhány vietnami ételt, például: főtt vizes spenótot, tükörtojást, sült rizst, és ezeket is elég jól ízesíti.

Linh gyakran főzik sült rizst tojással a férjének és a gyerekeinek.

Linh fiam tud vietnami és amerikai ételeket is enni, és mindig izgatott az anyja étlapja miatt. Számos anyja étkezési videójában is szerepelt.

„Azért döntöttem a vietnami főzővideók készítése mellett, mert szeretném mindenkivel megismertetni a vietnami konyhát. Néha, amikor az amerikai szomszédaim átjönnek, őket is meghívom, hogy kóstolják meg a vietnami ételeket. A férjem szülei most már imádják meglátogatni a gyerekeiket, mert ők élvezhetik az ázsiai ételeket.”

„Az viszontlátás pillanata nagyon boldoggá tett, akárcsak a családomat Vietnámban. A videó közzétételekor sok bókot és kritikát is kaptam. Számomra minden hozzászólás nagyon értékes, nagyra értékelem őket, hogy változhassak és jobb legyek” – vallotta be Linh.

Fotó: A megadott karakter