A balut tojás egészségügyi előnyei
A balut a yin energiájának helyreállítását, a vér táplálását, az intelligencia javítását és a test gyors növekedését segíti. A vietnami koriander a megfázás megszüntetését, az étel emésztését, a szem ragyogását, a fertőtlenítést, a térd és a láb erősítését, a gyomor melegítését és az emésztési zavarok kezelését segíti. A friss gyömbér az emésztést serkenti, erősíti a szívet és méregteleníti az ételt.
A hagyományos orvoslás szerint a fűszerekkel fogyasztott balut vérszegénység, gyengeség, visszamaradt növekedés, fejfájás, szédülés, merevedési zavarok kezelésére szolgáló gyógyszer...

A balut fogyasztása segít a vér feltöltődésében, elősegíti a szervezet számára a tápanyagok könnyű felszívódását, valamint a gyors és egészséges fejlődést, korlátozva és elhárítva a betegségeket.
A táplálkozási szakértők szerint egy balut tojás 182 kcal energiát, 13,6 g fehérjét, 12,4 g lipidet, 82 mg kalciumot, 212 mg foszfort, 600 mg koleszterint tartalmaz...
Ezen kívül sok A-vitamint, kis mennyiségű vasat, glükózt, B1-vitamint, C-vitamint is tartalmaz... Azonban nem mindenki ehet balutot.
Ételek, amelyeket nem szabad baluttal fogyasztani
Sertés agy
A balut tojás magas fehérje- és koleszterinszintet tartalmaz, így ha disznóagyval – egy szintén fehérjében és koleszterinben gazdag étellel – fogyasztják, az felesleget okoz, és növeli a rossz koleszterinszintet a vérben.

Innentől kezdve szív- és érrendszeri betegségekhez, például érelmeszesedéshez, artériás elzáródáshoz és még veszélyesebb stroke-hoz vezethet.
Narancslé
A narancslé fogyasztása balut evése közben rossz egészségügyi problémákat okozhat, például hasmenést, puffadást... Ennek az az oka, hogy a tojásban lévő fehérje reakcióba lép a narancsban található borkősavval.
Fokhagyma
Balut fogyasztása esetén a fokhagymával való fogyasztást is kerülni kell. Különösen akkor, ha a fokhagyma túl sokat sült és megégett.

Ebben az időszakban ez a fokhagyma nagyon mérgező anyagot termel. Ha kacsatojással fogyasztják, negatív hatással lehet az egészségre.
Őszibarack
Ha ettél egy balut tojást, majd datolyaszilvát. Ez egy rossz dolog, mert ettől a szervezeted fogékony lesz az ételmérgezésre…
Igyál teát
Sokan szoktak teát inni balut evése után. Úgy vélik, hogy ettől a szájból kiáramló lehelet illatosabb lesz.
Azonban kevesen tudják, hogy a tealevelekben található tanninsav mennyisége a balut tojás fehérjéjével kombinálva emésztési nehézségeket okoz a szervezetünknek.
Tej
Balut fogyasztása után ne igyál tejet, hogy elkerüld az emésztőrendszer károsítását. A tej sok laktózt tartalmaz, így amikor találkozik a balutban lévő fehérjével, reakcióba lép, csökkentve mindkét étel tápanyagtartalmát.

A tej az első olyan élelmiszercsoport, amelyet nem szabad baluttal fogyasztani.
Teknős-, nyúl- és libahús
A keleti gyógyászat szerint ezek mind hideg természetű ételek, amelyek biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak, így együttes fogyasztásuk irritálja az emésztőrendszert, emésztési zavarokat vagy hasmenést okozva. Különösen a balut és a teknős húsának együttes fogyasztása okoz mérgezést a szervezetben.
[hirdetés_2]
Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm






Hozzászólás (0)