A srác egyedi módon termeszt biozöldségeket

BINH DINH Talajt melegítenek gombás betegségek kezelésére, gyógynövényekből kivont biológiai termékeket használnak növényi betegségek megelőzésére és kezelésére... a falusiak nagyon „furcsa” embernek tartják...

Talajkezelés japán módra

2016-ban Trinh Hung Cong úr, a Nhon Hau község (An Nhon város, Binh Dinh tartomány) Thiet Tru falujából mezőgazdasági gyakornokként Japánba ment dolgozni. A felkelő nap földjén Cong úr egy Kagawa tartománybeli, biozöldségtermesztésre szakosodott farmon dolgozott. A munkafolyamat során Cong úr rájött, hogy a japánok nagyon gondosan bánnak a talajjal, mielőtt biozöldségeket termesztenének.

A talajt fellazítják, szerves trágyával trágyázzák, élesztővel oltják be, és nedvesen tartják öntözve. Ezután a kertész ponyvával letakarja a talajt, és forró gőzt pumpál bele. A gőzt 80-90 Celsius-fokos hőmérsékleten pumpálják a talajba, ami elegendő a talajban lévő kórokozók és gombák elpusztításához. A talajkezelés körülbelül 4 órán át tart, és a kertész évente kétszer kezeli a talajt.

Miután megértette a japán talajkezelési folyamatot, Cong 2019 közepén visszatért szülővárosába, hogy egy körülbelül 1 hektáros bio veteményeskert építésébe fektessen be. A központi régió éghajlatának előnyére, a meleg napsütésre, amely évi 9 hónapig tart, Cong egy manuális talajkezelési eljárást dolgozott ki a költségek megtakarítása érdekében.

Trinh Hung Cong úr megosztja velünk egyedi biozöldség-termesztési módszerét. Fotó: V.D.T.

A Cong napfényt használ a japánhoz hasonló kazánok helyett. Miután felszántották a talajt, ágyásokat készítettek, szerves trágyát adtak hozzá és élesztőt erjesztettek, megöntözték a talajt, hogy nedvesítsék, majd két réteg ponyvával letakarták, hogy a hőmérséklet 80-90 Celsius-fokra emelkedjen. Ezen a hőmérsékleten már nem lesznek kórokozók és gombák a talajban, a hatás nem marad el a japán kazános talajkezelési módszerétől. Bár a talaj kézi kezelése nem drága, több időt vesz igénybe, mint a kazános kezelés.

Jelenleg a Thiet Tru faluban található 1,6 hektáros gazdaság mellett Cong úr további 3 biozöldségfarmot is birtokol, egyet Thiet Tru Bac faluban (Nhon Hau község) 1 hektáros, egyet Dai Hoa faluban (Nhon Hau község) közel 2 hektáros, és egyet Thiet Trang faluban (Nhon My község) 1,8 hektáros területtel.

A biozöldség-farmokon Mr. Cong jelenleg évente egyszer, nyáron műveli a talajt, hogy kihasználja a napfényt. A feldolgozási idő 12-15 nap. A talaj kézi feldolgozásával Mr. Cong 520-550 millió VND-t takarít meg ahhoz képest, mintha rozsdamentes acél kazánt és gázvezetéket használna 1 hektárnyi földterület feldolgozásához.

„A talajkezelésben a szerves trágyák fontos szerepet játszanak a talaj javításában. Ahhoz, hogy a csirketrágya tápanyaggá váljon a talaj számára, fel kell dolgozni, hogy ne legyen több nitrát a trágyában; a tehéntrágyát pedig úgy kell feldolgozni, hogy ne legyenek benne giliszták, csak így tudnak jól növekedni a növények” – mondta Trinh Hung Cong úr.

Ha Thi Thanh Thao mezőgazdasági mérnök a Trinh Hung Cong biozöldségfarmján dolgozik. Fotó: V.D.T.

Házi készítésű növényvédő szerek "mint semmi más

Miközben egy Kagawa tartománybeli (Japán) biozöldségfarmon dolgozott, Mr. Cong a biozöldség-termesztési folyamat elsajátítása mellett a biológiai növényvédő szerek előállításának receptjét is elsajátította.

A Thiet Tru faluban található 1,6 hektáros mintagazdaságban Mr. Cong jelenleg 36-féle zöldséget termeszt, köztük 12-féle fűszert, a többi pedig leveles zöldség. A termesztési folyamat során Cong semmilyen kémiai növényvédő szert nem használ.

Ha Thi Thanh Thao asszony, egy mezőgazdasági mérnök (a Ho Si Minh-városi Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetemen végzett), aki Mr. Cong biozöldségfarmján dolgozik, szerint, ha a zöldségeket kártevők károsítják, „hagyományos orvoslással” kezelik őket. Ezek olyan gyógynövényekből kivont készítmények, mint a gyömbér, fokhagyma, vietnami koriander, citromfű, chili, pudingmagok, a sầu đông fa kérge és levelei, kókuszdió-maradványok, dohánynövények..., valamint malabári spenót és okra oldószerként való felhasználása a fenti készítményekkel keverve a zöldségek betegségeinek kezelésére. Thao asszony szerint minden készítménynek más a felhasználása, némelyik a kabócák, mások a férgek, megint mások a rovarok kezelésére specializálódtak...

Zöldségvetőmag-termesztés Trinh Hung Cong mintafarmján. Fotó: VDT.

„Ha a zöldségeket kártevők károsítják, használjon chiliből és fokhagymából kivont termékeket; ha rovarok támadják meg a zöldségeket, használjon maniókából, dohányból és pudingalmából kivont idegstimulánsokat. Ahhoz, hogy a termékek hatékonyak legyenek, a kertészeknek meg kell érteniük az egyes kártevőtípusok működését, tudniuk kell, mikor károsítják a zöldségeskertet, hogy a megfelelő időben proaktívan támadhassák őket” – mondta Ha Thi Thanh Thao mérnök.

Trinh Hung Cong úr hozzátette, hogy a tej nagyon hatékony a kabócák kezelésében. A tej nem öli meg a kabócákat, de megfertőzi és nagyon gyorsan erjed, ez az élesztőréteg lebontja a kabóca héját, ami a pusztulásukhoz vezet. Jelenleg a tej ára kevesebb, mint 7000 VND/csomag, alkalmanként csak 2 csomagra van szükség körülbelül 14 000 VND-ért, de 1 sao zöldségterületen (500 m2/sao) elpusztíthatja a kabócákat. Amikor a kabócák először megjelennek, kétnaponta permetezzen tejet, majd növelje az idő 7-10 napra. Ezenkívül a zöldségek tejjel való etetése után nagyon gyorsan növekedni fognak.

Trinh Hung Cong úr 4 biozöldségfarmján biotrágyákat használnak. Fotó: V.D.T.

„A biozöldség-farmaim nagyon hatékonyak a káposztaleveleket károsító bolhabogarak irtásában. A kassziából, dohányból és pudingalmából kivont biológiai termékek, bár nem tudják elpusztítani a bolhabogarakat, stimulálják az idegeiket, megbénítják őket, és elveszítik a káposztalevelek fogyasztásának képességét” – magyarázta Trinh Hung Cong.

„A meggazdagodás számos módja közül a mezőgazdaság a legnehezebb, mivel számos kockázattal jár. A mezőgazdaságba való befektetés hosszú megtérülési idővel jár, és nagy beruházást igényel. Természetesen nem mindenki vall kudarcot, aki úgy dönt, hogy mezőgazdasági vállalkozásba kezd, de a sikerhez vezető út sokkal nehezebb, mint más iparágakban. Cserébe a siker elérésének öröme ugyanolyan édes. Trinh Hung Cong úr és számos fiatal gazdálkodó elkötelezettsége Binh Dinhben jó példa erre” – jegyezte meg Nguyen Thi To Tran asszony, a Binh Dinh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatóhelyettese.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/chang-trai-trong-rau-huu-co-theo-kieu-khong-giong-ai-d397033.html