Vietnam legnagyobb kávézólánca 3 perc alatt kiszállítja a termékeket a helyszínre, ami egy ugródeszka a tőzsdei bevezetés felé?

A Highlands Coffee nemrég nyitotta meg első autós kávézóját Ho Si Minh-városban, ami egyben azt is mutatja, hogy a vállalat újraindíthatja bővítési stratégiáját egy tervezett első nyilvános részvénykibocsátás (IPO) felé.

David Thai úr (jobbra), a Highlands Coffee alapítója és vezérigazgatója, valamint Mojtaba Akhbari úr, a Highlands Coffee globális operatív igazgatója - Fotó: HP

A modell nem ismeretlen Vietnámban.

A méretnövelés és a termelésbe való befektetés mellett vajon a Highlands Coffee tőzsdére lépéseként is felfogható-e az új modell bevezetése a működési kapacitás javítása és a márkaérték növelése érdekében?

A Tuoi Tre Online- nak válaszolva David Thai úr, a Highlands Coffee alapítója és vezérigazgatója azt mondta, hogy még túl korai lenne konkrétan a tőzsdei bevezetés tervéről beszélni. Megerősítette azonban, hogy mind ez az új modell, mind a pörkölőüzem a Highlands azon elkötelezettségének részét képezi, hogy a legjobb minőségű termékeket kínálja a vietnami vásárlóknak, valamint hogy a világ minden tájára exportálja azokat.

Az autós kiszolgálás modellje nem ismeretlen, mivel Vietnámban fogyasztói szokássá vált, ahol a motorkerékpárok a fő közlekedési eszközök, és az elvitelre szánt kávé megvásárlása az emberek mindennapi életének részévé vált.

Ezért a Highlands modellüzletének megvalósítása nem egyszerűen egy új típusú üzlet megnyitását jelenti, hanem a szolgáltatási forma megújításának folytatásaként is tekinthető. Ez az az irány, amelyet a márka több mint egy évtizeddel ezelőtt elindított.

2013-ban a Highlands néhány üzletben tesztelte az önkiszolgáló modellt. Akkoriban ez a forma meglehetősen szokatlan volt, és David Thai úr „ijesztőnek” nevezte, mivel a vietnami fogyasztók nem voltak hozzászokva ahhoz, hogy a pultnál rendeljenek és maguk kapják meg az italokat ahelyett, hogy az asztalnál szolgálnák ki őket.

A Highlands azonban úttörőnek tartja magát, és trendet teremt. A valóság azt mutatja, hogy egy furcsa modellből kiindulva az italok rendelése és átvétele a pultnál fokozatosan népszerű szokássá vált, különösen a nagyvárosokban, ahol számos vendéglátólánc is hasonló formát alkalmaz a működés optimalizálása és a személyzeti költségek csökkentése érdekében.

Az autós kiszolgálással együtt az új kávépörkölő üzem 2025 áprilisában nyílik meg.

David Thai úr szerint mindez része annak az elkötelezettségnek, hogy „a legmagasabb minőségű vietnami kávétermékeket hozzuk el a világnak, és a világ legjavát hozzuk el Vietnamba”.

A kávé kulturális jelenség

A kávé világszerte népszerű termék, a kereskedelmi volumen tekintetében csak az olaj után a második. David Thai úr szerint a kávét nemcsak az árucikk értéke teszi különlegessé, hanem az egyes országokhoz kapcsolódó fogyasztási kultúra is.

A Highlands autós kiszolgálási modellje úgy lett kialakítva, hogy mind az ülőhelyen ülő, mind a motorkerékpárral vagy autóval közlekedő vásárlókat kiszolgálja, a kiszolgálási idő körülbelül 3 perc. Az ügyfelek készpénzzel vagy online fizetési módokon keresztül is fizethetnek, a rendszerben részt vevő többi üzlet áraihoz hasonló árakon.

Mojtaba Akhbari, a Highlands Coffee globális operatív igazgatója szerint a csapatnak már régóta megvolt az ötlete, hogy megvalósítsák ezt a modellt, azzal a céllal, hogy „megtartsák az emberek által jól ismert szokásokat, de modernebb struktúrába foglalják azokat”.

A Highlands Coffee jelenleg Vietnám legtöbb üzlettel rendelkező kávézólánca, országszerte több mint 900 értékesítési ponttal és a Fülöp-szigeteken mintegy 53 üzlettel. A vállalat célja, hogy idén elérje az 1000 üzletet.

A Jollibee Foods Corporation éves jelentése szerint a Highlands Coffee 2024-ben meghaladja az 1000 milliárd VND EBITDA-t, a teljes láncbevétel pedig meghaladja a 4600 milliárd VND-t. David Thai úr egyszer azt mondta, hogy a Highlands a vietnami kávélánc-szegmens piaci részesedésének több mint 30%-át teszi ki, és a jövőben potenciálisan 9000-10 000 üzletre bővítheti hálózatát.

Vietnam jelenleg a világ legnagyobb robusta kávétermelője, és a kávéexportban a második helyen áll Brazília után.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint az idei év első felében a kávéexport forgalma elérte az 5,5 milliárd USD-t, ami meredek növekedést jelent a tavalyi év azonos időszakában elért 2,7 milliárd USD-hez képest. A minisztérium előrejelzése szerint az egész évre vonatkozó kávéexport forgalma elérheti a 7,5 milliárd USD-t, ami közel 37%-os növekedést jelent 2024-hez képest. Az USA továbbra is fontos piac Vietnam mélyen feldolgozott kávészegmense, különösen az instant kávé és a különleges kávé számára.

HONG PHUC

Forrás: https://tuoitre.vn/chuoi-ca-phe-lon-nhat-viet-nam-giao-hang-tai-cho-trong-3-phut-buoc-dem-cho-ipo-20250701234758951.htm