Vietnam legnagyobb kávézólánca 3 perces kiszállítást kínál, ami egy ugródeszka a tőzsdei bevezetés felé?

A Highlands Coffee nemrég nyitotta meg első autós kávézóját Ho Si Minh-városban, ami a tervezett első nyilvános ajánlattételre (IPO) irányuló bővítési stratégiájuk lehetséges újraindítását sugallja.

David Thai úr (jobbra), a Highlands Coffee alapítója és vezérigazgatója, valamint Mojtaba Akhbari úr, a Highlands Coffee globális operatív igazgatója - Fotó: HP

Ez a modell nem ismeretlen Vietnámban.

A méretnövelés és a termelésbe való befektetés mellett vajon az új modell bevezetése tekinthető-e a Highlands Coffee felkészülésének a működési képességek javítására és a márkaérték növelésére a tőzsdére lépés előtt?

A Tuoi Tre Online -nak nyilatkozva David Thai, a Highlands Coffee alapítója és vezérigazgatója azt mondta, hogy még túl korai a tőzsdei bevezetés tervéről beszélni. Megerősítette azonban, hogy mind az új modell, mind a pörkölőüzem a Highlands azon elkötelezettségének részét képezi, hogy a legjobb minőségű termékeket kínálja a vietnami vásárlóknak, és azokat világszerte exportálja.

Az autós kiszolgálás nem új keletű modell, hiszen Vietnámban már fogyasztói szokássá vált, ahol a motorkerékpárok az elsődleges közlekedési eszközök, és az elviteles kávévásárlás az emberek mindennapi életének részévé vált.

Ezért a Highlands üzleteinek ezen modell alapján történő bevezetése nem egyszerűen egy új típusú üzlet megnyitásáról szól, hanem a szolgáltatásnyújtás terén folytatott folyamatos innováció folytatásának is tekinthető. Ez egy olyan irány, amelyet a márka már több mint egy évtizede követ.

2013-ban a Highlands önkiszolgáló modellel kísérletezett néhány üzletében. Akkoriban ez a modell még meglehetősen szokatlan volt, és David Thai „ijesztőnek” nevezte, mivel a vietnami fogyasztók nem voltak hozzászokva ahhoz, hogy a pultnál rendeljenek ételt, és maguk vegyék át az italaikat ahelyett, hogy az asztaluknál szolgálnák fel őket.

A Highlands ennek ellenére úttörőnek tartja magát, és trendet teremt. A valóság ezt bizonyítja, mivel ami szokatlan modellként indult, fokozatosan bevett gyakorlattá vált, különösen a nagyvárosokban, ahol számos vendéglátólánc hasonló módszereket alkalmazott a működés optimalizálása és a személyzeti költségek csökkentése érdekében.

Az autós kiszolgálással egy időben egy új kávépörkölő üzemet is avatnak 2025 áprilisában.

David Thai szerint mindez része annak az elkötelezettségnek, hogy „a legmagasabb minőségű vietnami kávétermékeket hozzák el a világnak, és a világ legjavát hozzák el Vietnamba”.

A kávé szorosan összefonódik a kultúrával.

A kávé világszerte népszerű termék, a második leggyakrabban kereskedett árucikk az olaj után. David Thai szerint a kávét nemcsak az áruértéke teszi egyedivé, hanem az egyes országokhoz kapcsolódó fogyasztási kultúra is.

A Highlands autós kiszolgálási modellje úgy lett kialakítva, hogy mind az ülőhelyen vásárlókat, mind a motorkerékpárral vagy autóval közlekedőket kiszolgálja, a kiszolgálási idő körülbelül 3 perc. A vásárlók készpénzzel vagy online fizetési módokkal fizethetnek, a lánc többi üzletéhez hasonló árakon.

Mojtaba Akhbari, a Highlands Coffee globális operatív igazgatója szerint a csapatnak már régóta megvolt az ötlete, hogy megvalósítsák ezt a modellt, amelynek célja „megtartani azokat a szokásokat, amelyekkel az emberek már ismerik a szokásokat, de modernebb struktúrába helyezni azokat”.

A Highlands Coffee jelenleg Vietnám legnagyobb kávézólánca, országszerte több mint 900 üzlettel, a Fülöp-szigeteken pedig körülbelül 53 üzlettel. A vállalat célja, hogy idén elérje az 1000 üzletet.

A Jollibee Foods Corporation éves jelentése szerint a Highlands Coffee kamatok, adók, értékcsökkenés és amortizáció előtti eredményt (EBITDA) ért el 2024-ben, a becsült teljes láncbevétel meghaladta a 4,6 billió VND-t. David Thai korábban kijelentette, hogy a Highlands több mint 30%-os piaci részesedéssel rendelkezik a kávéláncok szegmensében Vietnámban, és a jövőben potenciálisan 9000-10 000 üzletre bővítheti hálózatát.

Vietnam jelenleg a világ legnagyobb robusta kávétermelője, és a kávéexportban a második helyen áll Brazília után.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint az idei év első felében a kávéexport elérte az 5,5 milliárd dollárt, ami jelentős növekedés a tavalyi év azonos időszakában elért 2,7 milliárd dollárhoz képest. A minisztérium előrejelzése szerint az egész évre kiterjedő kávéexport elérheti a 7,5 milliárd dollárt, ami közel 37%-os növekedést jelent 2024-hez képest. Az USA továbbra is fontos piac Vietnam feldolgozott kávéágazata, különösen az instant kávé és a különleges kávé számára.

HONG PHUC

Forrás: https://tuoitre.vn/chuoi-ca-phe-lon-nhat-viet-nam-giao-hang-tai-cho-trong-3-phut-buoc-dem-cho-ipo-20250701234758951.htm