A banán átveszi a kukorica és a rizs helyét a folyóparti hordalékos talajon.

LAO CAI: A folyóparti hordalékos területeken található banánültetvények fokozatosan a megélhetés fő forrásává válnak, magas és stabil jövedelmet biztosítva az embereknek.

Beleszerettem a folyóparti tájba és a burjánzó kertekbe

Egy kora téli napon látogattuk meg Vinh Lam falut, Lao Cai tartomány Lam Giang községét. A Vörös folyót szegélyező hordalékos síkságok mentén a banánültetvények végtelen zöldje fokozatosan felváltja a korábban terméketlen kukorica-, rizs- és vegyes kerteket.

A banánültetvények felváltották a kevésbé produktív kukorica- és rizsföldeket, tisztességes jövedelmet biztosítva az embereknek. Fotó: Thanh Tien.

Nguyen Van Loi úr, a növénytermesztési program egyik úttörő háztartása, körbevezetett minket buja zöld kertjében, és nem tudta leplezni örömét, miközben a gyümölcsökkel teli, szüretre váró banánfürtökre nézett.

Loi úr családja jelenleg több mint 5 sao (körülbelül 0,5 hektár) vegyes gyümölcsössel rendelkezik. Korábban ezt a területet főként fahéj vagy más növények termesztésére használták, de a gazdasági hatékonyság alacsony volt, a gondozás pedig fáradságos. Felismerve, hogy a Vörös folyó menti termékeny hordaléktalaj alkalmas gyümölcsfák termesztésére, Loi úr úgy döntött, hogy a „királyi banán” fajta termesztésére vált.

„Ez a banánfajta nagyon könnyen termeszthető; ha egyszer meggyökeresedik, szépen fejlődik. Régóta vannak palántáink, így fokozatosan szaporíthatjuk őket. Azt tervezem, hogy az egész alluviális síkságra kiterjesztem a termesztésüket, hogy erre a növényre specializálódjak” – osztotta meg Mr. Loi.

Mr. Loi tapasztalata szerint a banántermesztés sokkal könnyebb, mint a kukorica vagy más növények termesztése. Az átlagos ültetési sűrűség körülbelül 50-60 növény sao-nként (körülbelül 1000 négyzetméter). A gyönyörű, nagy banánfürtök titka a metszésben és a trágyázásban rejlik. Csokronként csak 3 növényt szabad tartani, hogy a tápanyagok a fürtben koncentrálódjanak.

Loi úr családja több mint 2 hektárnyi vegyes kertet alakított át banánültetvényekké. Fotó: Thanh Tien.

A gyümölcs védelme érdekében a helyiek minden egyes banánfürtöt gondosan műanyag zacskókba csomagolnak. Ez a módszer segít megakadályozni, hogy a fagy elsötétítse a héjat, elősegíti a gyorsabb növekedést és a szebb megjelenést, valamint megakadályozza, hogy a kártevők, például a szárfúrók és a gyümölcslegyek károsítsák a gyümölcsöt.

Kiváló gazdasági hatékonyság a kukoricához és a rizzsel összehasonlítva.

A kukoricáról banánra való áttérés örömet okozott Vu Van Hung úr, a Vinh Lam faluban élő családjának is. A több mint 6 sao (körülbelül 6000 négyzetméter) területen fekvő Hung úr korábban évente kétszer termesztett kukoricát. A kukoricát azonban főként csirkék és kacsák etetésére használták, és nem biztosított jelentős közvetlen jövedelmet. Amióta három évvel ezelőtt áttértek a kereskedelmi banántermesztésre, családjuk jövedelme két-háromszorosára nőtt.

Hung lelkesen mondta: „A banántermesztés sokkal könnyebb; nem igényel olyan kemény szántást és talajművelést, mint a kukoricatermesztés. Ez a hordalékos talaj nagyon alkalmas; a növények természetes módon nőnek, és alig kell sok műtrágya a virágzáshoz.”

A helyiek műanyag zacskókba csomagolják a banánfürtöket, hogy megvédjék őket a kártevőktől és a betegségektől. Fotó: Thanh Tien.

Gazdasági hatékonyság szempontjából egy fürt királyi banán akár 140 000 VND-ért is elkelhet (körülbelül 20 000 VND fürtönként), amikor az árak magasak. Még a holtszezonban is az ár 10 000 és 12 000 VND között ingadozik fürtönként. Rövid betakarítási ciklusuknak köszönhetően (a virágzástól a nyári szüretig mindössze körülbelül 40 nap) a banánfák egész évben jövedelmet biztosítanak.

50-60 növényből sao-nként (360 m2) minden banáncsomó évente körülbelül 3 fürtöt terem. A költségek levonása után minden egyes sao banán sokszoros hasznot hoz, mint a rizs vagy a kukorica termesztése.

A gyümölcs betakarítása mellett a kivágás után a banántörzset és -leveleket is teljes mértékben hasznosítják. A törzseket állat- és baromfitakarmányként használják, ami segít megtakarítani az állattenyésztési költségeket; a kertben maradt korhadó levelek és törzsek kiváló szerves trágyaforrássá válnak, megtartják a nedvességet és javítják a talajt, így zártláncú, biztonságos és fenntartható termelési folyamatot hoznak létre.

Minden egyes, királyi banánnal beültetett földterület körülbelül 20 millió VND-t tud hozni évente. Fotó: Thanh Tien.

Fenntartható fejlődés orientáció, értékteremtés.

Nguyen Van Duc úr, Vinh Lam falu vezetője szerint a banánültető mozgalom terjedőben van az egész faluban. Jelenleg több mint 10 háztartás folytat nagymértékű banántermesztést, mindegyikük több mint egy hektáros területen, míg sok háztartás kisebb léptékben műveli a kihasználatlan kertjét.

„Az emberek aktívan alakítják át a tavak, kertek és alacsony hozamú kukoricaföldek területeit, sőt még a patakokban és öbölekben található alacsony hozamú rizsföldeket is banántermesztésre. A jelenlegi piaci árak mellett a banánfák lényegesen jobb gazdasági megtérülést kínálnak, mint a rizs, miközben lényegesen kevesebb gondozást igényelnek” – erősítette meg Duc úr.

Ez a pozitív változás jelentősen hozzájárult a helyi szegénységcsökkentési erőfeszítésekhez. Vinh Lam faluban jelenleg 154 háztartás él. A gazdasági fejlődésnek köszönhetően a szegénységi ráta jelentősen csökkent, mindössze 2 szegény és 2 közel szegény háztartás maradt. A faluban az egy főre jutó átlagos jövedelem körülbelül 55 millió VND/fő/év. A falusiak merész döntése, hogy diverzifikálják növénytermesztésüket, stabil jövedelemforrást teremtett, ami anyagi és lelki életük folyamatos javulásához vezetett.

Lam Giang község arra ösztönzi a háztartásokat, hogy működjenek együtt a termelésben, és fenntartható módon fejlesszék a királyi banánfajta termesztését. Fotó: Thanh Tien.

A Lam Giang királybanánjának piaca jelenleg meglehetősen kedvező. A kereskedők gyakran közvetlenül a gyümölcsösökbe jönnek, hogy megvásárolják a banánt, vagy a helyiek maguk szállítják azt a gyűjtőpontokra. A Lam Giang banán népszerűsége vonzó megjelenése, gazdag édessége, jellegzetes aromája, és különösen a minimális növényvédőszer-használatot biztosító „tiszta” gazdálkodási gyakorlata miatt.

Jelenleg Lam Giang község mintegy 18-20 hektárnyi banánültetvénnyel rendelkezik, amelyek Phu Lam, Vinh Lam, Nghia Giang és Nghia Dung falvakban koncentrálódnak. A termelés azonban továbbra is széttagolt, és nem hoztak létre szövetkezetet vagy egyesületet a stabil termékelosztás biztosítására.

Khong Van Hau úr, a Lam Giang Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A banánfák tisztességes jövedelmet hoznak, de a természeti katasztrófák kockázata nagyon magas, különösen a folyó menti alacsonyan fekvő területeken. A 2024-es 3-as tájfun számos banánültetvényt árasztott el és pusztított el teljesen. Ezért a község célja nem az, hogy válogatás nélkül bővítse az ültetvényterületet az árvízveszélyes területeken, hanem hogy magasabb, biztonságosabb helyeket keressen.”

A fenntartható fejlődés érdekében Lam Giang község konkrét irányokat határoz meg. Amellett, hogy ösztönzi az embereket a megfelelő növények termesztésére, a község a feldolgozóüzemekkel való kapcsolattartásra összpontosít, hogy megoldja a stabil termelés problémáját, elkerülje a bőséges terméshozamot, ami árcsökkenéshez vezet, és egyúttal növelje a termékek értékét.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html