Thanh Ha gazdái a Tet banánterméssel vannak elfoglalva

Ebben az időben a Thanh Ha község (Hai Phong) banántermesztői szorgalmasan gondoskodnak a gyümölcsről és védik azt a Tet banántermésre való felkészülés érdekében.

A Tetnek eladott banánokról Cao Van Tho úr családja gondoskodik gondosan Xuan An faluban.

A gondoskodás csodája

An Lao és Xuan An falvak buja zöld mezőin a kereskedők már korán megrendelték a legszebb törpebanán-fürtöket. An Lao falu számos háztartása szerint ma már fürtökben termesztenek banánt, és a fiatal növények egymást követő generációit szüretelik. Egyes háztartások csak egyetlen növényt termesztenek a minőség biztosítása és a jobb gondozás érdekében.

Amikor a banánok fürtökben vannak, a háztartásoknak megfelelő tápanyagról kell gondoskodniuk, és gondosan be kell csomagolniuk őket, hogy elkerüljék a kártevőket. A műanyagba vagy zacskóba csomagolás segít abban is, hogy a banánok fényesebb, szebb megjelenésűek legyenek, és ne támadja meg őket a gomba vagy a peronoszpóra. Különösen fontos, hogy minden banánfát 3-4 bambuszrúddal támasztsanak alá a viharok elkerülése érdekében.

Az An Lao faluban élő Tran Van Xanh úr, aki egész életét banánfákkal töltötte, tapasztalatai szerint: „A banánfák fürtök hozásának időszaka a szüretig egyben az az időszak is, amikor az időjárás sokat változik. Vannak évek, amikor a banántermésnek nagy vihart kell átvészelnie, amely mindent elpusztít. Ezért jobb megelőzni a problémát, mint gyógyítani. Minden egyes banánfát gondosan megkötöznek és becsomagolnak az emberek. Ha megsérül, az azt jelenti, hogy Tet elveszett.”

Thanh Ha község lakói régóta komposztálják a csirketrágyát, hogy pótolják a tápanyagokat, lazák maradjanak a talajban, hogy a banánfák jól fejlődjenek és egyenletesen termjenek. A Tet banán betakarítása után, minden teliholdkor, a második holdhónapban újraültetik a banánt, így hosszú évekre fenntartható termelési ciklust hoznak létre.

Ahhoz, hogy gyönyörű banánfürtjeik legyenek, és időben eladhassák őket Tet ünnepére, a Thanh Ha közösség lakói rengeteg tapasztalatot halmoztak fel a termesztésben. Minden banánfa csak egy fürtöt terem, és ha nem gondozzák megfelelően, a banánok korán virágoznak, Tet előtt betakarítják őket, vagy gyenge minőségűek lesznek.

A Thanh Ha községben termesztett, Tet ünnep idején árusított banánok apró gyümölcsökkel és gyönyörű, egyenletesen ívelt fürtökkel rendelkező törpebanánok, amelyek nagyon alkalmasak arra, hogy a Tet gyümölcstálcán mutassák be őket. Az itteni banántermesztők szerint a törpebanán a teljességet és a jólétet szimbolizálja, ezért népszerűbbek a nyugati banánoknál a Tet ünnep alatt.

"Megtakarítások" a Tet számára

A Tet alatt árusított banán gyakran drága.

Thanh Ha község jelenleg körülbelül 30 hektár banánt kínál eladásra a Tet ünnep idején, a legnagyobb mennyiségben Xuan An és An Lao falvakban. Ez volt egykor a Thanh Ha kerület, az egykori Hai Duong tartomány „Tet banánmagtára”. A főszezonban termesztett licsi mellett Thanh Ha község egyes falvai a magas haszon miatt is kulcsfontosságú terménynek tekintik a banánt. A banánfák segítenek megváltoztatni az itt élő emberek életét, és egyre jobban fejlődnek.

Ilyenkor sok kertbe kereskedők jönnek banánt venni és rendelni a Tet ünnepre. Ezért a kerttulajdonosok gondosan gondoskodnak a banánültetvényekről, biztosítva azok biztonságát. Cao Van Tho úr Xuan An faluban elmondta, hogy családja Tet ünnepre szánt banánját főként a hanoi és a Quang Ninh piacokon fogyasztják. Ha a család Tet idején kimegy a piacra eladni, több mint 300 000 VND-t kereshetnek szép fürtönként, de a kereskedőknek való eladás olcsóbb, de még mindig magas profitot hoz. Ezért sok család minden Tet ünnepen „megtakarításnak” tekinti a Tet banánt.

Az elmúlt 3 évben azonban Thanh Ha közösség lakói szennyezett talajjal küzdöttek, ami instabil banántermést eredményezett. Sok banánültetvény megsérül a betakarításra való felkészülés során. A tünetek közé tartozik, hogy a növények felülről sárgulni kezdenek és lehullanak, a fürtöket pedig korán el kell adni. Bár számos kutatócsoport jött el, hogy ellenőrizze a területet és talajmintákat vegyen a szennyezettség szintjének meghatározása érdekében, a helyreállítás nagyon költséges.

Dang Van Hanh úr, a Xuan An falu pártszervezetének titkára elmondta, hogy az emberek számos újítást alkalmaznak a termelésben, például szárítják a talajt és mészporral fertőtlenítik, de még mindig nem tudják megakadályozni a betegséget. „A Tet-kor termesztett banán gyakran sokkal nagyobb értéket képvisel, mint más növények. Egyes háztartások évi 200-300 millió VND profitra tesznek szert, de jelenleg a gazdák nehézségekkel küzdenek a földterületek megtermelésében. Reméljük, hogy a hatóságok minden szinten odafigyelnek erre, és megoldásokat találnak a gazdálkodók támogatására a fenntarthatóbb termelés érdekében” – mondta Hanh úr.

Nguyen Thi Thuy, a Thanh Ha Község Népi Bizottságának alelnöke szerint, tekintettel arra, hogy számos banántermő területet sújt a talajszennyezés és a nehezen irtható kártevők, a helyi önkormányzat abban bízik, hogy a város mezőgazdasági ágazata és szakosított szervei továbbra is felmérik és értékelik a talajszennyezés okait, és egyúttal útmutatást nyújtanak a biztonságos gazdálkodási technikákkal, az ésszerű vetésforgóval és a fenntartható talajkezeléssel kapcsolatban.

Amíg az átfogó intézkedésekre várnak, a község arra ösztönzi a háztartásokat, hogy térjenek át szerves trágyák használatára, javítsák a talajt, és alkalmazzák a VietGAP eljárásokat a termelésben. „Thanh Ha község számos falujában az emberek évtizedes tapasztalattal rendelkeznek a banántermesztésben a Tet számára. Ez minden év végén fontos bevételi forrás. Reméljük, hogy fenntartjuk a banántermő területet a Tet értékesítése érdekében, miközben hosszú távon biztonságos és stabil termelési környezetet biztosítunk az emberek számára” – mondta Thuy asszony.

A Tet ünnepén árusított banán nem pusztán mezőgazdasági termék, hanem a vietnamiak kulturális jellegzetessége is, amely a Tet ünnepen öt gyümölcsből álló tálcák hagyományos kihelyezésével jár, a teljesség és a jólét újévét kívánva.

MINH NGUYEN

Forrás: https://baohaiphong.vn/nong-dan-thanh-ha-tat-bat-vao-vu-chuoi-tet-528504.html