A sós talaj javítása, kiemelkedő hatékonyság elérése a garnéla-rizs termesztésében.

An Giangban a garnélarák-rizs termesztésben a sós talaj javítására szolgáló új technikák alkalmazása jelentős eredményeket hozott, elősegítve a sótartalom csökkentését, a termelékenység növelését és a jövedelem javítását.

A garnélarák-rizs termesztési környezetének helyreállítása

Egy Giang tartomány nagy potenciállal és előnyökkel rendelkezik a garnélarák-rizs termesztésében, körülbelül 100 000 hektáros területtel. A garnélarák-rizs termesztése azonban még mindig számos korláttal szembesül a tudomány és a technológia alkalmazásában, ami alacsony gazdasági hatékonyságot eredményez. Különösen a brakkvíz hosszan tartó visszatartása a garnélatenyésztés során sós víz beszivárgásához és mély talajba való behatoláshoz vezet, ami súlyosan befolyásolja a termelést, különösen a rizstermést.

Az An Giang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ által megvalósított „Modell kidolgozása a sós talaj javítására garnélarák-rizs termesztési modellekben” című projekt segített a gazdálkodóknak a környezet javításában és a sikeres termelés elérésében mind a garnélarák-, ​​mind a rizstermesztésben. Fotó: Trung Chánh.

A fenti tények alapján az An Giang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ 2025-ben megvalósította a „Modell kidolgozása a sós talajok javítására garnélarák-rizs tenyésztési modellekben” című projektet olyan tengerparti településeken, mint Tay Yen, An Bien, An Minh stb. A megvalósítást követően az egység workshopokat szervezett a műszaki eredmények, a talajjavítás hatékonyságának és a sós körülményekhez való alkalmazkodóképesség értékelésére, ezáltal javítva a termelési hatékonyságot. Ugyanakkor célul tűzte ki a modell megismétlését a tartomány sós betörés által érintett garnélarák-rizs tenyésztési területein, különösen a tengerparti területeken.

Tay Yen egy tengerparti település, több mint 9650 hektárnyi földterülettel, amelyet garnélarák-rizs termesztésére használnak. A tudományos és műszaki alkalmazások hiánya, valamint a hagyományos gazdálkodási gyakorlatok betartása instabil gazdasági hatékonyságot és az emberek jövedelmének ingadozását eredményezte. Sok háztartás felhagyott a rizstermesztéssel, és kizárólag a hagyományos extenzív garnélarák-tenyésztésre összpontosított, ami környezeti és betegségkockázatoknak tette ki őket. A garnélarák-tenyésztésnek ez a törekvése a talaj sótartalmának növekedéséhez vezetett, ami fokozatosan leromlotta a rizsföldeket és megnehezítette a kinyerést.

A „Modell kidolgozása a sós talaj javítására garnélarák-rizs termesztési modellekben” című projekt nemcsak a gazdasági hatékonyság növelését segíti elő, hanem hozzájárul a talaj- és vízkörnyezet védelméhez is, fokozva a termelési rendszer fenntarthatóságát. Fotó: Trung Chánh.

A „Modell kidolgozása a sós vizű területek garnélarák-rizs termesztésének javítására” című projektet a községben 70 hektáros területen valósították meg, azzal a céllal, hogy helyreállítsák a sós vizű területeket a földterületek rekultivációjával, a garnélarák-rizs termesztés rotációjával, környezetvédelemmel és racionális tápanyag-kiigazítással a fenntartható termelés érdekében. Az An Giang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ az An Bien Regionális Mezőgazdasági Műszaki Állomással együttműködve 9 képzést szervezett 270 résztvevővel.

Mind a garnélarák, mind a rizs hozama nőtt.

Egy évnyi megvalósítás után a projekt egyértelmű eredményeket hozott, javultak a környezeti feltételek és megnőtt a termelékenység mind a garnélarák-, ​​mind a rizstermesztésben. A projektben részt vevő gazdák elégedetten mosolyogtak, miközben figyelték, ahogy a kombájnok az aranyló rizsföldeken szántanak, és a szétszórt fehér rizses zsákokat eresztik ki a levegőből.

Megfelelő talajkezelési eljárások, szerves trágyázás, mikrobiális oltóanyag és sókimosás alkalmazásával a talaj sótartalma és pH-értéke jelentősen csökken, javul a talaj szerkezete, és mérséklődik a tömörödés és a szerves toxicitás, amelyek gyakoriak a felhagyott földeken. Ez kulcsfontosságú alapja a rizsnövények stabil növekedésének, az egészséges gyökérfejlődésnek és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni fokozott ellenálló képességnek.

A javuló talajviszonyoknak köszönhetően a projektben részt vevő gazdák örömmel takarítják be rizstermésüket, magas áron értékesítik, és növelik profitjukat. Fotó: Trung Chánh.

A projektet Tay Yen község 70 hektáros területén valósították meg, a teljes területen tanúsított ST25 rizsfajtát használva, mindössze 80 kg/ha sűrűséggel vetettek, ami jóval alacsonyabb a hagyományos gyakorlatnál. Az eredmények azt mutatták, hogy a rizs egyenletesen nőtt, korán virágzott, és kevesebb kártevő és betegség volt rajta a megfelelő tápanyag-gazdálkodásnak, valamint a műtrágyák és növényvédő szerek használatának csökkenésének köszönhetően.

A projektben részt vevő közel 1,5 hektárnyi megművelt földterülettel kapcsolatban Doan Thanh Liem úr, a Tay Yen község Muong Chua falujából, boldogan nyilatkozta: „Az idei rizstermés több mint 800 kg/hold termést hozott, ami közel 200 kg-mal több, mint a modellen kívüli termelés. A termelési folyamat 15-20%-kal csökkentette a műtrágya mennyiségét, és 100%-ban biológiai növényvédő szereket használt, ami kiváló minőségű rizst eredményezett. A vállalkozástól a vételár 9700 VND/kg volt, ami 200 VND/kg-mal magasabb a piaci árnál. A termelési költségek 1,7 millió VND-val csökkentek, a nyereség pedig körülbelül 11,6 millió VND/ha-val nőtt. A modell nemcsak a gazdasági hatékonyság növelésében segít, hanem hozzájárul a talaj és a vízkörnyezet védelméhez is, fokozva a termelési rendszer fenntarthatóságát.”

A projekt különösen sikeresen biztosította a szerződéses terület 70 hektárjából 50 értékesítését, lerakva az alapokat egy koncentrált, bioorientált termelési terület kialakításához és az An Giang kiváló minőségű rizs-garnéla értékláncának új szakaszában való részvételhez.

Korábban a projektterületen élő gazdák sikeres garnélarák-tenyésztési szezont zártak. A részt vevő háztartások képzést kaptak a tófenék kezelésének technikáiról, a víz színének előállításáról, a mikrobiális termékek és ásványi anyagok használatáról, valamint különösen a tigrisrák nevelésének és felnevelésének kétlépcsős folyamatáról. Ennek eredményeként megnőtt az állománysűrűség, ami magasabb termelékenységhez vezetett.

A monitorozási eredmények azt mutatták, hogy a nevelési időszak alatt a sótartalom stabil 10-30‰ között, a pH 7,5-9 között, a lúgosság pedig 125-160 mg/l között maradt, amelyek ideális szintek a tigrisrák növekedéséhez. Ezek a mutatók azt mutatják, hogy a gazdálkodási környezet jelentősen javult a korábbiakhoz képest. A részt vevő háztartások 100%-ában a termelési naplók vezetésének szokásának kialakítása kulcsfontosságú lépés, amely megalapozza a környezetgazdálkodást és értékeli a műszaki hatékonyságot.

A garnélarák túlélési aránya jelentősen javult. A nevelőnevelési szakaszban az átlagos túlélési arány meghaladta a 60%-ot, meghaladva a modell célértékét és a nem modellgazdálkodási csoportét (52%). A kereskedelmi gazdálkodási szakaszban a túlélési arány elérte az 51%-ot, ami továbbra is magasabb, mint a hagyományos gazdálkodással foglalkozó háztartások átlaga. Ez egy fontos mutató, amely azt mutatja, hogy a tófenék környezete (szántóföldi felszín) és a vízminőség jelentősen javult a talajkezelésnek, a szerves trágyák használatának és a mikrobiális készítményeknek köszönhetően.

Az átlagos garnélahozam elérte a 410 kg/ha-t, ami körülbelül 70 kg-mal magasabb, mint a modellen kívüli területeken. A 170 000 VND/kg átlagos eladási ár mellett a teljes bevétel meghaladta a 61 millió VND-t, a költségek levonása utáni nyereség pedig meghaladta a 43 millió VND-t. Sok háztartás ugyanazon a területen növelte az értéket azáltal, hogy 1-2 rák/m2 sűrűséggel közbeiktatott rákokat termesztett, így 200-300 kg/ha hozamot értek el, ami jelentősen magasabb, mint a hagyományos termelési módszerek esetében. Ez megerősíti, hogy a modell nemcsak a garnélarák-tenyésztés hatékonyságát javítja, hanem lehetőségeket nyit a diverzifikált megélhetésre is, jól kihasználva a garnéla-rizs ökoszisztémát.

Le Van Dung úr, az An Giang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatóhelyettese úgy értékelte, hogy a sós vizű területek javítása nemcsak a gazdálkodóknak segít a rizstermesztés visszaállításában a garnélarák-tenyésztő területeken, hanem hozzájárul a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakításának céljához is a hozzáadott érték növelése, a zöld fejlődés és a fenntarthatóság felé. A modell sikere azt mutatja, hogy a garnélarák-rizstermesztés továbbra is fenntartható irány a sós víz betörése által erősen sújtott területeken, ha az emberek hozzáférnek a tudományos és műszaki ismeretekhez, a világos eljárásokhoz és a szakosított ügynökségek támogatásához.

Az An Giangban található, sós vizű, garnéla-rizs termesztésére szolgáló földterületek javítására szolgáló modell segít csökkenteni a sótartalmat, helyreállítani a talajt, növelni mind a garnéla-, mind a rizstermesztés termelékenységét, csökkenteni a költségeket, növelni a profitot, és fenntartható termelési irányt nyitni a part menti területek számára.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/cai-thien-dat-nhiem-man-canh-tac-tom--lua-hieu-qua-vuot-troi-d789015.html