Vietnámi menyasszony repülővel küldött ajándékokat Tet-nek az Egyesült Államokba, majd banh tetet főzött gáztűzhelyen.

Tet idején Kim Hieu családjának (az USA-beli Washington államban élők) házát füstölőillat tölti be. A tévéből szóló élénk tavaszi zene mindenkit úgy éreztet, mintha Vietnámban lenne.

Míg Mr. Ross Murray – Kim Hieu férje és fia, Timmy – a barackos virágcserepet javítgatták, a Ba Ria – Vung Tau- i asszony egy fazék párolt sertéshúst főzött tojással és keserűdinnye levessel, hogy az oltáron felajánlja.

„Eddig 10 éve ünneplem a Tet-et az Egyesült Államokban, de még mindig emlékszem a vietnami gyökereimre. Minden évben az egész család szépen feldíszíti a házat, hogy enyhítse a honvágyat, és segítsen a fiamnak megérteni a holdújév ünneplésének szokásait” – osztotta meg Kim Hieu asszony.

Fényes dekoráció, kalligráfia lóg a Tet ünnepen

Kim Hieu háza kétszintes, az amerikai építészet jegyeit viselve. Manapság a belső teret piros és sárga virágok és dísztárgyak töltik meg.

A vietnami nő december 20-a óta tervezi háza díszítését. A két legszebb helyet, az oltár és a kandalló körül választotta ki, hogy ott helyezze el a tipikus Tet-tárgyakat.

„Az oltárt, a barackos virágcserepet és a lámpásokat online rendeltem, és Vietnámból szállítottam őket. Az amerikai barackos virágvázát és a piros díszeket egy ázsiai piacon vettem, 15 perces autóútra otthonról. Két hét múlva elpakolom és gondosan elteszem őket, hogy jövőre újra használhassam” – osztotta meg Kim Hieu.

Néhány nappal Tet előtt a pár két vázában teljes pompájában virágzó amerikai sárgabarackvirággal díszítette fel az oltárt. A ház sarkában Kim Hieu egy cserepet sárgabarackvirággal és egy műanyag gyümölcskosarat helyezett el, amelybe boldog új évet kívánt.

A piros párhuzamos mondatok: „Zöld szerencse, sárga barackvirág, tavaszi boldogság – Boldog életet , egészséges új évet” és az ablak mellett lógó petárdák izgalmas hangulatot teremtenek Tet számára, annak ellenére, hogy a család több ezer kilométerre él Vietnamtól.

Kim Hieu nappalijának falán a legfeltűnőbb elemek az ívelt kalligráfiai betűk. Ezeket a leveleket maga a vietnami menyasszony írta, miután egy ideig egy tanár által irányított online kurzuson vett részt.

Az egész család úgy véli, hogy az oltár a ház legfontosabb tere, ezért nagyon gondosan elrendezett. Néhány évvel ezelőtt ez a nő szülei portréit vitte magával az Egyesült Államokba, hogy imádkozzon előttük. Nemcsak Tet napján, hanem az év minden napján a pár és fiuk továbbra is szokásukban tartja a füstölőszer égetését.

„Az, hogy van egy oltár a házban, otthonos légkört teremt. Ez egy olyan tér, amely segít a családtagoknak emlékezni az elhunytakra, érzelmi köteléket alakítva ki a múlt és a jelen között” – mondta Kim Hieu.

Az oltárt Kim Hieu asszony rendelte Vietnámból (Fotó: A szereplő által biztosított).

Miután mindent befejezett, és leült és gyönyörködött a Tet illatával teli térben, a Ba Ria - Vung Tau-i nő hirtelen eszébe jutottak azok a pillanatok, amikor a szülei még éltek, amikor a gyerekeket új kelme illatú ruhákba öltöztették.

Gyerekkorában, az Ong Cong Ong Tao napja után a család minden tagja gyakran megosztott egy feladatot, például: a füstölő cseréje, söprés, banh tet becsomagolása, a gyümölcstálca elrendezése, az ősi oltár felállítása... Ez a nyüzsgő hangulat mára gyönyörű emlékké vált a távoli otthonról élő meny számára, amelyet a szívében őrizhet.

Idén az Egyesült Államokban a Tet At Ty ünnep hétköznapra esik, mivel Kim Hieu fia még iskolába jár, így a család úgy döntött, hogy vacsora után összegyűlik. A holdújév utolsó napján ao dai-t viseltek, és emlékbe néhány fotót készítettek.

„Minden Tet ünnepen a fiam egy évvel idősebb lesz. Attól tartok, hogy amikor Timmy középiskolába megy, szégyenlős lesz a szüleivel való közös fotózkodástól. A férjemmel megpróbálunk annyi képet készíteni róla ao dai-ban, amennyit csak tudunk, hogy felnőttként visszanézhesse önmagát” – bizalmaskodott Kim Hieu.

Tekerd be a banh tetet, és főzd meg gáztűzhelyen.

Miután a díszítés elkészült, a vietnami nő időt tölt azzal, hogy elmegy az ázsiai piacra banánleveleket, ragacsos rizst, zöldbabot, húst és zsinórokat vesz a banh tet becsomagolásához.

Kim Hieu asszony elmondta, hogy a család nem eszik sokat banh tet-et, de minden évben elkészítik. A pár azt szeretné, ha gyermekeik a tet alatt megértenék a vietnami kultúra szépségét.

Kim Hieu asszony és kis Timmy banh tet-et csomagolnak az Egyesült Államokban (Fotó: A szereplő adatai).

Mielőtt becsomagolták volna a tortákat, anya és lánya felvették a hagyományos dél-vietnami ruhákat. Hieu asszony gondosan eligazította lányát, hogyan rendezze el a leveleket, hogyan adja hozzá az egyes hozzávalókat, és hogyan csomagolja be őket, hogy gyönyörű készterméket kapjanak.

„Mivel féltünk, hogy megzavarjuk a szomszédokat, nem raktunk fel fatüzelésű kályhát a kertben. A férjemmel egy fazékba tettük a süteményeket, és gáztűzhelyen főztük őket. 12 óra elteltével az egész család izgatottan várta a forró süteményadagot” – árulta el a vietnami menyasszony.

Washington állam – ahol Kim Hieu családja él – az Egyesült Államok északnyugati részén található, a kanadai határ közelében, és nagyszámú vietnami származású lakossággal rendelkezik.

Általában mindenki a saját életével van elfoglalva, és ritkán látja egymást. A Tet az az időszak, amikor a vietnami menyasszonyoknak lehetőségük van újra találkozni és megosztani az év sikereit.

Kész banh tet gáztűzhelyen való forralás után (Fotó: A szereplő megadva).

Hagyománnyá vált, hogy a holdújév végén Kim Hieu háza ismerős hely a honfitársak számára, ahol összegyűlnek, vietnami ételeket fogyasztanak, fényképezkednek és szerencsepénzt adnak a gyerekeknek.

A csevegés és nevetés közepette, látva a második és harmadik generációt, akik Amerikában nőnek fel, Ao Dai-ban, egy vietnami kultúrában gazdag térben játszva, Kim Hieu asszony és a többi szülő boldognak érezte magát. Ez a drága pillanat segített nekik enyhíteni a honvágyukat.

Férj és gyermekei együtt őrzik a vietnami kultúrát

Mr. Ross – Kim Hieu férje – imádja felesége hazáját és kultúráját. 10 évvel ezelőtt ez a férfi gyakran repült Vietnamba munkaügyben. Élvezi a természeti tájat, az emberek barátságosságát és a változatos konyhát .

Köztudott, hogy 2008-ban véletlenül találkoztak egy élőzenés kávézóban Ho Si Minh-városban. Abban az időben Ross úrnak volt egy gyártóüzeme, amely az Egyesült Államokba irányuló termékek exportjára szakosodott, és egy külföldi cég vietnami képviseleténél dolgozott.

Aznap a zsúfolt kávézóban a pár véletlenül meglátta egymást. Kim Hieu asszonyt „elbűvölte” az amerikai férfi barátságos mosolya és ősz haja.

„Amikor meglátott, odajött hozzám és megkért, hogy ismerkedjen meg. Egy érdekes beszélgetés után telefonszámot cseréltünk és tartottuk a kapcsolatot. Érettnek tűnt és jól értette a vietnami dolgokat, ami nagyon elégedetté tett. Minden alkalommal, amikor bejött dolgozni, megbeszéltük, hogy elmegyünk étterembe, majd érzéseket ápoltunk egymás iránt” – mondta Kim Hieu.

Kim Hieu, férje és fia ao dai-t viselnek a Tet ünneplésére (Fotó: A szereplő által biztosított).

2014-ben a pár összeházasodott. Egy évvel később Kim Hieu fiút szült, Timmyt. A baba egy hónapos volt, pont holdújév alkalmából. Kihasználva a rövid időt, amíg a baba aludt, a vietnami menyasszony egy egyszerű ételt készített, és felajánlotta az oltárnak.

„Abban az évben a férjem üzleti útra ment, és csak ketten maradtunk otthon. Ez volt az első alkalom, hogy a családomtól távol ünnepeltem az újévet, és nagyon hiányzott a hazám. Miután füstölőt gyújtottam az oltáron, könnyekre fakadtam. A 2016-os újév idején, amikor Timmy egyéves volt, az egész család elment az újévi piacra az Egyesült Államokban, és elkezdték szokásuknak tekinteni a ház feldíszítését minden újévkor” – emlékezett vissza Kim Hieu.

10 év boldog házasság után a zászló alatt élő menyasszony szerencsésnek érzi magát, hogy olyan férje van, aki nemcsak a családja iránti odaadó, hanem támogatja feleségét a hagyományos kultúra megőrzésében is.

Minden Tet ünnepen, amíg Kim Hieu az ősöknek szánt áldozatokat készíti, Ross a feleségének segít az alapanyagok előkészítésében és a takarításban. Ez a férfi szeret ao dai-t viselni, és élvezni a nyüzsgő hangulatot, miközben feleségével és gyermekeivel együtt készülődik az újév köszöntésére.

Kim Hieu asszony kalligráfiája gyermekének a Tet-en (Fotó: A szereplőt biztosítottuk).

Hogy fia jobban megértse édesanyja hazáját, Timmy minden vasárnap vietnami nyelvórára küldte a házukhoz közeli iskolába. Az iskola körülbelül 300, 6-13 év közötti diákot vonz. A pár abban reménykedik, hogy fiuk megérti a vietnami nyelvet, és könnyen be tud majd illeszkedni, amikor meglátogatja szülőföldjét.

Egy kis tanulás után a 11 éves fiú magabiztosan tud dalokat előadni és egy kicsit vietnamiul is beszél. Amikor Timmy hazaér, az édesanyja gyakran megpróbálja részletesen elmagyarázni az egyszerű szavakat. Reméli, hogy a "lassan és biztosan haladva nyer a verseny" mottóval a jövőben fia folyékonyan fog vietnamiul beszélni.

„Hétvégenként a férjemmel elvisszük Timmyt az órákra. Ha nincs munkánk, akkor más szülőknél maradunk, hogy megszervezzük az órákat, részt vegyünk számos tevékenységben, és a szünetekben a diákokkal játsszunk” – mondta a Ba Ria - Vung Tau-i nő.

Egy földrajzilag Vietnamtól nagyon távoli országban élve, Kim Hieu családtagjainak szívében manapság ők is izgatottan várják a Kígyók újévét, akárcsak otthoni testvéreik és rokonaik.

Tet hónap 30-án este a 3 tag nem maradt fent éjfélig, hogy köszöntse az újévet, de azért elkészítettek egy tálcányi ételt, hogy ünnepélyesen felajánlják az oltáron. Elseje reggelén az egész család felébredt, felvette az Ao Dai-t, és jókívánságokat váltottak. A kis Timmy egy piros borítékot kapott a szüleitől, amelyekben egészséges és békés új évet kívántak.

Dantri.com.vn

Forrás: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm