A lány idegen földjét ökológiai kertté alakította. A vendégek kunyhókban aludtak, és halat fogtak enni.

A fáradságos utazás

Miután hat évet töltött ruhák piaci árusításával, Nguyen Thi Kim Ngan (született 1999-ben, O Monban, Can Thoban) úgy döntött, hogy irányt vált, maga mögött hagyva a városi élet nyüzsgését, visszatérve szülővárosába, és mezőgazdasággal foglalkozva egy nagyanyjától örökölt 1500 m2-es telken fogott hozzá a munkához.

Ngân megosztotta, hogy régóta vágyott arra, hogy a természetben élhessen, zöldségeket termeszthessen és halat tenyészthesse. Amikor a nagymamája meghalt, édesanyja egy darab földet ajándékozott neki. Visszatérve szülővárosába, Ngân egy olyan földterületen kezdett dolgozni, amelyhez csak kevés tapasztalata volt, mivel segített a szüleinek az aratásban.

A kislány már gyerekkora óta a kertészkedésről álmodott.

A kezdet tele volt kihívásokkal, a zöldségek elpusztultak, a gyümölcsfák elszáradtak, ami miatt Ngan időnként fáradtnak és elkedvetlenedettnek érezte magát.

„Eleinte a szüleim nem értették, miért döntött úgy a kislányuk, hogy visszatér vidékre a kertbe dolgozni, ezért nem igazán támogatták. De miután látta, milyen keményen dolgozom, apám elkezdett segíteni, a talaj előkészítésétől és a magok kiválasztásától kezdve egészen a termesztési technikák megtanításáig” – mondta Ngân.

Ngan kezdetben csak azért szeretett volna kertészkedni, hogy videókat forgasson YouTube-ra és TikTokra, bemutatva szülővárosát és a Mekong-delta gasztronómiáját. Később azonban az az ötlete támadt, hogy ezt ökoturizmussal ötvözi, egyrészt azért, hogy népszerűsítse szülővárosa imázsát, másrészt pedig egy élményközpontú úti célt hozzon létre a turisták számára.

Ngan kertjében sokféle szezonális zöldség és gyümölcsfa található, például jackfruit, mangó, durián, csillaggyümölcs, guava stb. Minden nap az apjával együtt gondozzák a kertet, csak a gyomlálásra bérelnek fel valakit. A vizet a nagy folyóból pumpálják egy tartályrendszeren keresztül, amelynek építésében az apja is segédkezett.

A kert olyan, mint egy miniatűr ökoszisztéma.

A munkája felemészti minden idejét. Ngân a kora reggeleket és a késő délutánokat használja ki a növények gyomlálására és öntözésére; délutánonként gyümölcsöket szállít az embereknek, esténként pedig folytatja a videók forgatását. Voltak időszakok, amikor egyetlen, a kertről és a kertészkedésről szóló videó forgatása Ngânnak két napjába telt.

Mivel egyedül dolgozik, egyik helyről a másikra kell utaznia, megfelelő helyszíneket keresve a forgatáshoz. Ezért hetente csak 1-2 ügyfélcsoportot fogad, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa.

Ngan kertjében különféle növények találhatók.

„Néha csak arra van időm, hogy kilátogassak a kertbe, megnézzem, melyik növények haltak meg, hervadnak el, vagy fertőzöttek kártevők, és ennyi. Ha apám nem segített volna, valószínűleg nem tudnám azt csinálni, amit most” – mondta Ngân.

Az álom a „minőségi” ökoturizmus megteremtése.

A Mekong-delta életéről szóló egyszerű videóktól kezdve Ngan TikTok csatornája fokozatosan népszerűvé vált online. Ennek eredményeként számos belföldi és külföldi turista kereste fel a Can Tho központjától több mint 20 km-re található kis kertjét, hogy első kézből tapasztalja meg.

Ngancantho10

A kert felülről nézve.

Itt a vendégek maguk szedhetik le a zöldségeiket, foghatnak halat az árkokban, és főzhetik meg ételeiket egy fatüzelésű kályhán egy rusztikus, nádfedeles kunyhóban a kertben. „Egy ismerős érzést akartam teremteni, mintha visszatérnék a múlt Mekong-deltájába, mintha felidézném a nagyszüleim és szüleim otthonának emlékeit” – mondta Ngân.

Ngannak rengeteg erőfeszítést kellett tennie, hogy kiszolgálhassa vendégeit: árkokat ásott a halak tenyésztéséhez, kunyhókat épített, tiszta vizet hozott be, kőből készült konyhát épített, és természetes életteret alakított ki. Ezért az élmény költsége meglehetősen magas, de cserébe a vendégek mind elégedettek.

„A magánéletet és az autentikus élményeket értékelik, nem a tömegturizmust” – mondta Ngân.

A 9X generációt az teszi a legboldogabbá, hogy a vendégek örömmel és izgalommal tekintenek az új utazási élményükre. Mindenki izgatottan várja, hogy halat foghasson, zöldséget szedhessen a kertben, majd együtt leülhessen főzni.

A kertben változatos gyümölcs- és zöldségfélék találhatók.

A legnagyobb kihívás az volt, hogy Ngannak „kettős szerepet” kellett betöltenie: egyszerre tulajdonosnak, idegenvezetőnek és pincérnőnek is. Voltak időszakok, amikor teljesen kimerült volt, de soha nem gondolt arra, hogy feladja: „Mivel annyi energiát fektettem ebbe a felépítésbe, a végéig kell látnom.”

Bár a megtermelt biozöldségek mennyisége csak a családja és a vendégek ellátására elegendő, Ngân mégis lelkesen küldi őket ajándékba néhány hálás vásárlónak, akik rendelnek belőlük.

A jövőben reméli, hogy barátaival együttműködve bővítheti bio, növényvédőszer-mentes zöldségeskertjét, hozzájárulva a helyi mezőgazdasági termékek népszerűsítéséhez.

Ngan reméli, hogy ahogy egyre többen ismerik meg ezt a modellt, nemcsak az ő kertje, hanem a környékbeli más gazdák mezőgazdasági termékei is kedvező fogadtatásra találnak.

„Igazán magas színvonalú ökoturizmust szeretnék létrehozni, ahol a látogatók nemcsak a régiót tapasztalhatják meg, hanem jobban megértik és értékelik a Mekong-deltát is” – mondta a fiatal nő jövőbeli törekvéseiről.

Forrás: https://vietnamnet.vn/co-gai-bien-dat-ngoai-cho-thanh-vuon-sinh-thai-khach-den-ngu-choi-tu-bat-ca-an-2382008.html