A „nagybefektetők” 71 billió VND-t költenek, így a bőséges termés, majd az árcsökkenés már nem jelent átkot.

[hirdetés_1]

Mivel Vietnam erős mezőgazdasági ágazattal rendelkezik, mezőgazdasági termékeinek többsége évi több millió és több tízmillió tonna közötti termelési volument ér el, némelyikük pedig a világ vezető termelői közé tartozik.

A statisztikák azt mutatják, hogy 2022-ben a gabonatermelés 47,1 millió tonna, a zöldségé 18,8 millió tonna, a gyümölcsé 18,68 millió tonna, a húsé 7,05 millió tonna, a tenger gyümölcseié körülbelül 9,03 millió tonna, a tojásé pedig 18,3 milliárd tonna volt.

Az élelmiszer-kínálat és -kereslet fenntartása nemcsak a nemzeti élelmezésbiztonságot biztosítja, hanem hozzájárul a makrogazdasági stabilitáshoz és a gazdaság általános egyensúlyához is. 2022-ben a teljes mezőgazdasági ágazat exportértéke elérte az 53,5 milliárd USD-t – ami történelmi rekord.

Sok nagyvállalat és vállalat jelentős összegeket fektet be a mezőgazdasági termékek feldolgozásába és tartósításába (Fotó: Hoang Ha).

A mezőgazdasági ágazatot azonban évek óta sújtja a széttöredezettség, a kisüzemi működés és a spontán fejlődés. Továbbá a mezőgazdasági termékek betakarítás utáni feldolgozása és tartósítása továbbra is gyenge pontja az ágazatnak.

A mezőgazdasági termékek, különösen a gyümölcsök és zöldségek betakarításának és frissen történő értékesítésének gyakorlata továbbra is nagyrészt ahhoz vezet, hogy a gazdák gyakran szembesülnek a „kiemelkedő termés, de csökkenő árak” helyzetével, ami arra kényszeríti őket, hogy megmentsék terményeiket. Eközben a nyers vagy minimálisan feldolgozott mezőgazdasági termékek exportja magas százalékot képvisel, alacsony hozzáadott értékkel.

Az iparági szakértők rámutattak, hogy továbbra is főként nagy tételben értékesítjük a mezőgazdasági termékeket, azokat nyersen, zsákokban exportáljuk, ami csekély bevételt eredményez.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a 3. ülésszakon (XV. Országgyűlés) folytatott kérdezési tevékenységekről szóló 62/2022/QH15. számú határozat végrehajtásáról szóló legutóbbi jelentésében kitért a mezőgazdasági termékfeldolgozó és -tartósító iparágak fejlesztésébe történő beruházások helyzetére, valamint a mélyfeldolgozás erősítésére is.

Ennek megfelelően az értékláncban a betakarítás utáni feldolgozás és tartósítás, amelyek korábban gyenge pontok voltak, fokozatosan javulnak. Vietnam létrehozott és fejlesztett egy mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékfeldolgozó iparágak rendszerét, amely közel 7600 ipari méretű, exporthoz kapcsolódó létesítménnyel rendelkezik, és amelynek tervezett kapacitása évente több mint 120 millió tonna mezőgazdasági nyersanyag feldolgozására és tartósítására (beleértve az előzetes feldolgozást is) épül.

Ezen kívül országszerte több tízezer kisüzemi, családi tulajdonban lévő, különféle típusú mezőgazdasági feldolgozóüzem található, amelyek elsősorban előzetes feldolgozással és gyártással foglalkoznak a belföldi fogyasztás kiszolgálása és a gazdálkodók jövedelmének növelése érdekében.

Számos nagy magánvállalkozás és vállalat mutatott érdeklődést a mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékek feldolgozása iránt, és valósított meg beruházásokat ezekben a területeken, beleértve a modern létesítményeket, amelyek fejlett feldolgozási technológiákkal rendelkeznek gyümölcsök és zöldségek, garnélarák, harcsa, állat- és baromfivágás, kávé stb. számára. 76 nagyszabású feldolgozási projektet indítottak el, és néhány már működőképes is lett, a beruházási nagyságrend meghaladja a 71 000 milliárd VND-t.

A mezőgazdasági feldolgozásba való befektetés nemcsak a termékek értékét növeli, hanem segít a gazdálkodóknak elkerülni a bőséges terméshozamot, ami árcsökkenéshez vezet (Fotó: Hoang Ha).

A mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékek feldolgozóiparába történő megnövekedett beruházások hozzájárultak a mezőgazdasági áruk hozzáadott értékének növekedéséhez, amely elérte az évi körülbelül 8-10%-ot, és erősen befolyásolták a növénytermesztés és az állattenyésztés szerkezetátalakítását. Ezzel párhuzamosan biztosított a termékminőség és az élelmiszerbiztonság; a betakarítás utáni veszteségek, bár még mindig magasak, körülbelül 10-20%-osak, csökkenő tendenciát mutatnak, évi körülbelül 0,5%-kal.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint az elmúlt öt évben több modern feldolgozókomplexum is fejlett technológiai szintet és képességeket ért el; a magas hozzáadott értékű, mélyen feldolgozott termékek exportértéke a mezőgazdasági export teljes értékének körülbelül 35%-át teszi ki.

A kezdeti lépések közé tartozik a kapcsolatok kialakítása és az erős kapcsolatok megteremtése a feldolgozóipar, a nyersanyagtermelés és a fogyasztói piacok között; a termelés stabilizálása és a bőséges terméshozamok jelenségének elkerülése, amelyek árcsökkenéshez vagy a gazdálkodók „mentő” erőfeszítéseinek szükségességéhez vezetnek; a mezőgazdasági ágazat régóta fennálló széttagolt és kisüzemi termelési gyakorlatának megváltoztatása; valamint az állatállomány és a növények szerkezetének átalakítása, hozzájárulva a vietnami mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez...

Az elmúlt években olyan nagyvállalatok, mint a TH Group , a Nafoods Group, a Dong Giao Food Export Joint Stock Company, a Lavifood Joint Stock Company és a VinaT&T jelentős összegeket fektettek be mezőgazdasági feldolgozó projektekbe és komplexumokba. A gazdák szövetkezetekben vesznek részt, hogy nyersanyagokat termeljenek ezeknek a feldolgozóüzemeknek.

Korábban Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter azt is kijelentette, hogy számos nagyvállalat és vállalat fektet be a mezőgazdasági ágazatba, különösen a mélyfeldolgozási szakaszba.

Szerinte a mezőgazdasági ágazatnak „sasokra” van szüksége, akik utat mutatnak, és a mezőgazdasági termékeket a „globális piacra” viszik. A helyi szövetkezetek és kis- és középvállalkozások együttműködnek ezekkel a „sasokkal” egy ökoszisztéma létrehozása érdekében, ezáltal hozzáadott értéket teremtve a vietnami mezőgazdasági termékek számára.

Egy 40 milliárd dolláros vagyon, amely egy „varázspálcára” vár, hogy milliók javát szolgálja.

Vietnam mezőgazdasági termékeinek többségének termelési volumene több millió és több tízmillió tonna között mozog, ami 40 milliárd dolláros exportbevételt generál. A feldolgozott mezőgazdasági termékek aránya azonban továbbra is túl alacsony, ami ahhoz a helyzethez vezet, hogy az áruk nagy mennyiségben kerülnek értékesítésre, de a bevétel minimális.

[hirdetés_2]
Forrás