Mi befolyásolja az élelmiszerbiztonságot?

TPO – A világ számos komoly kihívással néz szembe, különösen az éghajlatváltozással, a népességnövekedés nyomásával és a természeti erőforrások kimerülésével. Ezek a problémák közvetlenül befolyásolják a mezőgazdaságot és az élelmezésbiztonság biztosításának képességét.

Október 9-én Ho Si Minh-városban került megrendezésre a 2024-es Nemzeti Tudományos Konferencia, amelynek témája a „Fenntartható mezőgazdaság az élelmezésbiztonságért és az élelmiszerbiztonságért - AFS2024” volt.

A workshopon Dr. Tran Thi Hong docens, a Nguyen Tat Thanh Egyetem rektorhelyettese elmondta, hogy a világ számos komoly kihívással néz szembe, különösen az éghajlatváltozással, a népességnövekedési nyomással és a természeti erőforrások kimerülésével. Ezek a problémák közvetlenül befolyásolják a mezőgazdaságot és az élelmezésbiztonság biztosításának képességét.

Hong asszony szerint Vietnam, különösen a Mekong-delta régió, nincs kívül ezen a hatásokon. Ezért a fenntartható mezőgazdaság fejlesztésének szükségessége nemcsak trend, hanem sürgető követelménygé vált emberek millióinak életének biztosítása, valamint az élő környezet védelme érdekében a jövő generációi számára.

Dr. Tran Thi Hong docens, a Nguyen Tat Thanh Egyetem rektorhelyettese osztotta meg a workshopon elhangzottakat.

Az élelmezésbiztonság kérdése mellett a konferencia számos értékes tudományos jelentést vonzott vezető hazai és külföldi szakértőktől a legújabb technológiai megoldásokról, a nanotechnológia műtrágyák és növényvédő szerek előállításában való alkalmazásától kezdve a fenntartható mezőgazdasági értékláncok és a körforgásos gazdaság fejlesztéséig. Ezek új irányok, amelyek számos fejlesztési lehetőséget nyitnak meg, segítve a mezőgazdasági ágazatot nemcsak a termelékenység növelésében, hanem a környezetbarátság és az emberi egészség szempontjából biztonságos működésben is.

Prof. Dr. Tran Dai Lam - a Vietnami Tudományos és Technológiai Akadémia Trópusi Technológiai Intézetének igazgatója - elmondta, hogy az AFS2024 konferencia egy tudományos és technológiai fórum, ahol megoszthatjuk a tudást és a tapasztalatokat, megvitathatjuk a fenntartható mezőgazdaság fejlesztésével, az élelmezésbiztonság biztosításával és az élelmiszerbiztonság javításával kapcsolatos kihívásokat és megoldásokat.

Szakértők és tudósok jelennek meg a konferencián.

A konferencián 150 tudományos cikk jelent meg, köztük számos kiemelkedő minőségű cikk, például a Nguyen Tat Thanh Egyetem szerzőcsoportjának kutatása a Biofloc technológiáról – egy fejlett megoldásról, amely segít javítani a tóvíz minőségét, növelni a takarmányozási hatékonyságot és csökkenteni az állatállomány betegségeit; a Tien Giang Egyetem szerzőcsoportja pedig a csík optimális állománysűrűségéről számolt be egy keringtető szűrőrendszerben...

Dr. Nguyen Duy Lam docens, a Vietnami Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetség elnöke elmondta, hogy a konferencián bemutatott kutatás átfogó képet nyújt a fenntartható mezőgazdasági fejlődés megoldásairól Vietnamban.

„Ezek a megállapítások és ajánlások nemcsak gyakorlati jelentőséggel bírnak a Mekong-delta régió számára, hanem értékes tanulságokkal szolgálnak a tágabb értelemben vett fenntartható mezőgazdasági fejlődéshez is. Ezek a kutatási eredmények fontos alapot nyújtanak a politikai döntéshozatalhoz és a konkrét megoldások végrehajtásához egy virágzó, fenntartható és a jövőbeli kihívásokkal szemben ellenálló mezőgazdaság kiépítése érdekében” – mondta Lam úr.

A workshopot a Nguyen Tat Thanh Egyetem rendezte a Vietnami Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetséggel, a Tien Giang Egyetemmel és a Can Tho Egyetemmel együttműködve, számos tudóst és vezetőt vonzva tartományi tanszékekről, egyetemi előadókat, valamint számos vállalkozást a mezőgazdaság és az élelmiszeripar területén...

Nguyễn Dung

Forrás: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo