Megfelelő táplálkozás a gyermekek fejlődéséhez

A korai életévekben a táplálkozás döntő szerepet játszik a gyermekek átfogó fejlődésében. Az ésszerű és kiegyensúlyozott étrend segíti a gyermekeket fizikai és szellemi képességeik teljes kibontakoztatásában, szilárd alapot teremtve a jövőre nézve.

Amikor a gyermekek szokatlan tüneteket mutatnak, a szülőknek időben orvosi intézménybe kell vinniük őket vizsgálatra és tanácsadásra.

Nem megfelelő gondozás

Nguyen Thi Dung asszonynak, a Thanh Dong negyedben élő nőnek van egy 4 éves gyermeke. Bár minden étkezésről és alvásról gondoskodik gyermeke számára, a gyermeke testalkata kisebb, mint társaié. Aggódva elvitte gyermekét táplálkozási szakértőkhöz, az alsóbb szinteken egészen a központi szintig, ahol azt a következtetést kapta, hogy gyermeke alultáplált és fejlődésében elmaradott.

Az orvosok szerint a baba étrendjét a baba anyja tisztán állította össze, de hiányoztak belőle a teljes körű fejlődéshez szükséges tápanyagok az élet első 5 évében. Ez meglepte Dung asszonyt, mert úgy vélte, hogy az életből és az online forrásokból felhalmozott tudással elegendő ahhoz, hogy gyermekét helyesen és ésszerűen nevelje.

„Nem gondoltam volna, hogy a gyermekem alultáplált lesz a saját gondoskodásom miatt. Ez nemcsak számomra tanulság, hanem más szülők számára is, akiknek a gyermekei lassan nőnek. A gyermekük alapbetegsége mellett a táplálási módszereiket is felül kellene vizsgálniuk” – osztotta meg Dung.

Hasonlóképpen, amikor Bui Thi Lan asszony egyéves kisbabáját vitte egészségügyi ellenőrzésre a Kien Thuy községben található Egészségügyi Állomás által szervezett gyermektápláltsági programba, meglepődött, amikor a következő tünetekkel teli babája eredményét kapta: 10 kg súly, kiálló hátsó kutacs, parietális daganat, homlokdaganat nyelvgyulladással, gyakori híg széklet vagy székrekedés.

Ezek az angolkór és az alultápláltság tipikus jelei, amelyek étrendi módosítást és különleges ellátást igényelnek. Miután az orvosi személyzet útmutatást adott neki, Lan asszony rájött, hogy a gyermek alultápláltságának egyik oka a helytelen étkezés. Lan asszony bizalmasan elmondta: „Köszönöm, hogy gondosan útmutatást adott nekem, hogy tudjam, miből szenved hiányt a gyermekem, és milyen mikrotápanyagokat kell pótolnia.”

Az elmúlt években az alultáplált gyermekek aránya országszerte, valamint Hai Phong városában is jelentősen csökkent. Pontosabban, az alsúlyos, alultáplált gyermekek aránya országszerte jelenleg körülbelül 10,4%. Hai Phongban ez az arány mindössze 6,5%, ami biztonságos szintnek tekinthető.

A Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet 2024-es statisztikái szerint azonban az 5 év alatti gyermekek 19,6%-a szenvedett elmaradottságban, főként a hegyvidéki és vidéki területeken. Hai Phongban a Városi Betegségellenőrzési Központ (CDC) statisztikái szerint az 5 év alatti gyermekek elmaradottságban szenvedő aránya még mindig körülbelül 16%.

A gyermekek alultápláltságának korlátozása érdekében szükséges a táplálkozással kapcsolatos kommunikáció fokozása az óvodákban.

Megfelelő gondozás az első években

Az élet korai éveiben a táplálkozás döntő szerepet játszik a gyermekek egészségében és szellemi fejlődésében. Ha az étrend nem megfelelő vagy helytelen, a gyermekek számos, egész életükön át tartó következménnyel szembesülhetnek, mint például: csökkent ellenálló képesség, lassú magasság- és súlynövekedés, gyenge koncentráció vagy krónikus betegségek fokozott kockázata felnőttkorban.

Vietnámban a táplálkozási ellátás terén elért számos előrelépés ellenére az 5 év alatti gyermekek alultápláltsága továbbra is aggasztó mértékű, különösen a fent említett elmaradottság aránya. Emellett megjelent a kisgyermekek körében egyre növekvő túlsúly és elhízás problémája, ami kettős alultápláltsági terhet jelent.

Orvosszakértők szerint ennek a helyzetnek az oka számos tényezőből fakad, amelyek szubjektívek és objektívek egyaránt. Először is, sok szülő táplálkozási ismeretei még mindig hiányosak. Egyes családok azt gondolják, hogy a pufók gyerekek egészségesek, ami magas energiatartalmú, de tápanyaghiányos étrendhez vezet.

Másrészt egyes szülők az interneten található információkra hallgatva teljesen korlátozzák a zsírbevitelt az elhízással kapcsolatos aggodalmak miatt, aminek következtében gyermekeik étrendje nem biztosítja a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához szükséges tápanyagokat.

Ezenkívül a gyerekek egyre könnyebben férnek hozzá gyorsételekhez és feldolgozott élelmiszerekhez, miközben a fizikai aktivitásra szánt idejük jelentősen csökken az elektronikus eszközök használata miatt. Az alacsony jövedelmű családok esetében az olcsó, energiában gazdag, de mikrotápanyagokban szegény élelmiszerek előnyben részesítése a gyerekeket mind az alultápláltság, mind a túlzott energia kockázatának teszi ki.

Egy másik figyelemre méltó szempont, hogy sok szülő nem ismeri fel a mikrotápanyag-hiány korai jeleit gyermekeknél. Az olyan tüneteket, mint a nyugtalan alvás, a fekete, rothadt fogak, a hajhullás és a szúró nyelv... gyakran összekeverik más okokkal, miközben ezek a cinkhiány, a D-vitamin-hiány, a kalciumhiány vagy a zománcbetegségek jelei, amelyek a csontsejtek angolkór okozta károsodásának jelei. A késői felismerés a gyermekeket fogékonyabbá teszi a szövődményekre és a hosszú távú egészségügyi hatásokra.

Bui Thi Thu Huong doktor, a Hai Phong Betegségellenőrzési Központ Táplálkozási Osztályának vezetője elmondta, hogy a város minden évben táplálkozási felmérést végez, hogy segítsen időben felismerni az alultáplált, túlsúlyos, elhízott vagy mikrotápanyag-hiányos gyermekeket az időben történő beavatkozás érdekében. Az alultáplált gyermekek helyzetének korlátozása érdekében azonban meg kell erősíteni a táplálkozással kapcsolatos kommunikációt az óvodákban, támogatni kell a tanárokat és a szülőket a hivatalos ismeretek naprakészen tartásában, különösen az élet első 1000 napjában – a fizikai és szellemi fejlődés aranykorában; ösztönözni kell a kizárólagos szoptatást az első 6 hónapban, majd 24 hónapos korig...

„A szülőknek rendszeresen figyelniük kell gyermekük növekedési görbéjét, hogy korán felismerjék a súly- és magasságbeli rendellenességeket. A gyermekek étkezésének kiegyensúlyozottnak kell lennie az egyes tápanyagcsoportok szerint és az életkornak megfelelően, kerülve a trendek vagy az ellenőrizetlen információk követését. A szülőknek semmiképpen sem szabad önkényesen kiegészíteniük a gyermekek étrendjét mikrotápanyagokkal vagy vitaminokkal.”

„A D-vitamin, a vas vagy más táplálékkiegészítők túlzott használata túlzott tápanyagbevitelt okozhat, ami anyagcserezavarokhoz vezethet, és befolyásolhatja a májat, a veséket és a hosszú távú egészséget. Minden mikrotápanyag-javaslatnak táplálkozási szakértő értékelésén kell alapulnia. Amikor a gyermekek rendellenes jeleket mutatnak, a szülőknek időben orvosi intézménybe kell vinniük őket vizsgálatra és konzultációra” – tanácsolta Dr. Huong.

NGOC THANH

Forrás: https://baohaiphong.vn/dinh-duong-hop-ly-de-tre-phat-trien-528231.html