A Dong Thap vállalkozásai versenyt futnak a Tet számára a friss jackfruit forrásának fenntartásáért.

A kínálat ingadozásával és a szigorú minőségellenőrzési követelményekkel szembesülve a Dong Thap vállalkozások felgyorsítják a jackfruit betakarítását, hogy kielégítsék a Tet alatti magas fogyasztási igényt.

Egy árcsökkenési időszak után a kereskedelmi forgalomban kapható jackfruit ára Dong Thap tartományban a közelmúltban ismét magas szinten emelkedett. Mostantól a 2026-os holdújévig ez a fő betakarítási szezon, ami segít a kertészeknek stabil jövedelemforrást biztosítani. Azonban továbbra is aggodalomra ad okot, hogy a kínálat nem tudja kielégíteni a keresletet, mivel számos termőterületet viharok és árvizek sújtanak. Ezenkívül az exporttevékenységek továbbra is szigorú minőségellenőrzés alatt állnak, ami a vámkezelés lassulását okozza. Jelenleg a Dong Thap-i vállalkozások felgyorsítják a jackfruit begyűjtését, hogy kielégítsék a Tet alatti magas fogyasztási keresletet.

Verseny az áruk megtartásáért

A Cong Thuong újság újságíróinak nyilatkozva a Quoc Tin Import Export Company Limited (Dong Thap) képviselője elmondta, hogy a jackfruit felvásárlási ára a vállalat raktárában még mindig csak átlagos szinten van. Jelenleg a cég két fő fajtát vásárol, a thai jackfruitot és az indonéz vörös húsú jackfruitot. Ezek közül a jó minőségű termékek ára thai jackfruit esetében körülbelül 18 000 VND/kg, míg a B és C típusok esetében 14 000 VND/kg. Az A típusú indonéz vörös húsú jackfruit ára körülbelül 30 000 VND/kg, a B típusúé pedig 20 000 VND/kg. Ez az ár általában megegyezik az előző évek azonos időszakának árával, csak magasabb, mint a múlt héten.

A jackfruitot export előtt címkézik. Fotó: Quoc Tin Company

A Quoc Tin Company képviselője elmondta, hogy bár a jackfruit ára emelkedett, a vállalkozások továbbra is nagy nyomással néznek szembe a kínálat terén. „Az árak emelkedtek, de aggódunk amiatt, hogy nem lesz elég árunk. A kadmiummaradványok ellenőrzése miatt a vámkezelés sokkal lassabban zajlik, mint korábban, míg a közelmúltbeli viharok és áradások számos termőhelyen csökkentették a termelést. Az idei jackfruit-kínálat nem olyan bőséges, mint a korábbi terméseké, ezért nagyon nagy a nyomás az áruk Tet-re való előkészítésére” – osztotta meg a cég képviselője.

A mélyfeldolgozó vállalkozások csoportjában a nyersanyagokra nehezedő nyomás nem kevésbé stresszes. Huynh Van Hiep úr, a Nam Huy Dong Thap Company Limited igazgatója elmondta, hogy idén az egység kénytelen volt proaktívan korábban aláírni egy adásvételi megállapodást, mint tavaly, hogy elegendő friss jackfruit alapanyagot biztosítson a Tet számára gyártott szárított jackfruit előállításához.

Hiep úr szerint a piaci kereslet az év utolsó negyedévében meredeken megnőtt, különösen az Egyesült Államokba és az EU-ba irányuló exportmegrendelések, ami arra kényszerítette a vállalatot, hogy nagyon korán visszatartsa az árukat.

„A legnehezebb az, hogy a nyersanyagterület túlságosan széttagolt. Ha a kereskedők irányt váltanak, vagy sokáig tart az eső, áruhiány lesz. Ez tényleg egy mindennapos versenyfutás” – osztotta meg Mr. Hiep.

Nyüzsgő hangulat a jackfruit exportraktárban az év végén. Fotó: Nam Huy Dong Thap Company

Feldolgozó vállalkozásként a Nam Huy Company időszakosan stabil felvásárlási árakat alkalmaz az alapanyag-területek fenntartása és a piaci ingadozások hatásának korlátozása érdekében. Ezért, bár a jackfruit ára a piacon általában kismértékben emelkedik az előző időszakhoz képest, a vállalat felvásárlási ára idén általában megegyezik a tavalyival.

A cég képviselője szerint a vállalat termékei jelenleg körülbelül 12 országban kaphatók, amelyek közül az Egyesült Államok, az EU és néhány délkelet-ázsiai ország a fő piac. A megrendelések bővítésének lehetősége mellett a vállalatnak számos szigorú szabványnak is meg kell felelnie a nyomonkövethetőség, a növényvédőszer-maradványok ellenőrzése és az élelmiszerbiztonság terén. A Dong Thap alapanyagterület előnyének köszönhetően, amelyet egységes és ízletes gyümölcsminőségnek értékelnek, a tartomány szárított jackfruit termékei továbbra is versenyképesek a nemzetközi piacon.

Átlátható szabványok az év végi szezonra

A Cong Thuong újság egyik riporterének Ngoc Diem asszony, a Khanh Thang vörös húsú jackfruit farm (Dong Thap) képviselője elmondta, hogy az év vége mindig nyomás alatt áll a vásárlások szempontjából, különösen akkor, amikor sok piac szigorítja a minőségi és nyomonkövethetőségi követelményeket.

„Az elmúlt két évben az exportszabványok egyre szigorúbbak lettek, és ha csak egy index is eltér, a szállítmányt visszatarthatják. Ezért kénytelenek vagyunk szabványosítani a folyamatot a kertészettől a csomagolásig. A nem megfelelő termesztőterületeknek szinte nincsenek exportpiacaik, ezért szorosan együtt kell működnünk a szövetkezetekkel a dokumentumok kitöltése és a karanténkockázatok csökkentése érdekében” – osztotta meg Diem asszony.

A jackfruitot a kertben vásárolják, minden egyes gyümölcsöt gondosan válogatnak. Fotó: Khanh Thang Jackfruit Farm

Szakértői szempontból Dang Phuc Nguyen úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára elmondta, hogy a vállalkozásokra és a beszerzési raktárakra nehezedő nyomás tükrözi a gyümölcsexport-ipar év végi általános képét is. Nemcsak Kína, hanem számos más piac, például Korea, Japán és az EU is folyamatosan frissíti a karantén- és élelmiszer-biztonsági előírásokat, arra kényszerítve az ellátási lánc egységeit, hogy szinkronban javítsák a minőséget.

„Jelenleg számos piac áttért az áruk megérkezése utáni ellenőrzésről a forrásnál történő ellenőrzésre. Ez azt jelenti, hogy a termőterületek, a gazdálkodási folyamatok vagy a mezőgazdasági anyagfelhasználás naplóinak kezdettől fogva teljesnek kell lenniük. Ez a módszer számos nehézséget okoz a kistermelők számára, de cserébe lehetőséget teremt a gyümölcságazat számára a folyamat szabványosítására. Ha a kezdetektől fogva helyesen alkalmazzák, a visszaküldött áruk kockázata jelentősen csökken, a megrendelések értéke nő, és a vállalkozásoknak megvan az alapjuk hosszabb távú szerződések megkötésére” – mondta Nguyen úr.

A növekvő kereslet, de korlátozott kínálat körülményei között a szakértők szerint csak a szabványosított és egyértelműen nyomon követhető alapanyagterületek segíthetnek a vietnami jackfruitnak megőrizni piaci pozícióját az év végén.

Az év utolsó hónapjainak kilátásait előrejelezve Dang Phuc Nguyen úr elmondta, hogy a gyümölcsfogyasztás iránti kereslet általában, és különösen a jackfruit iránt valószínűleg növekedni fog az ünnepek alatt és a Tet 2026 előtti időszakban. Nguyen úr ugyanakkor azt is megjegyezte, hogy nincs sok mozgástér ennek a terméknek a növekedésére. Bár az exportárak és a termelés emelkedhet, a jackfruit ágazat forgalma az előrejelzések szerint továbbra is évi 300 millió USD körül ingadozik, és rövid távon nehéz jelentős áttörést elérni.

Forrás: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-dong-thap-chay-dua-giu-nguon-mit-tuoi-vao-vu-tet-433503.html