Zöld turizmus Da Nangban: Szappan és gyümölcshéjak erőforrásokká alakítása

DNO – A hulladékmentes turisztikai modell erőteljesen terjed Da Nang és a környező területek üzleti közösségében, tipikus példákkal, mint például: a szappan és a textíliák újrahasznosítására szolgáló „benzinkutak”... vagy a gyümölcshéjak tisztítóenzimként való felhasználásának kezdeményezése.

Turisták és vállalkozások ismerkednek meg a „zöld szappannal” és a hulladékból újrahasznosított termékekkel Hoi Anban. Fotó: HOANG LIEN

„Benzinkút”, ahol a hulladék új történetet mesél

Da Nang városában a hulladékmentes közösségi oktatási modell és központ megszületése figyelemre méltó nyomokat hagyott maga után.

Különösen a Triem Tay közösségi turisztikai faluban található „Benzinkút” modell tekinthető megoldásnak a külvárosi terület hulladéktermelésének csökkentésére.

Pham Minh Tu asszony, a hulladék-újrahasznosítási projektben részt vevő tag, 2017 óta, az egyetem elvégzése után, részt vesz a „Tiszta szappan újrahasznosítása” és az „Életre szóló anyag” modellekben.

Tu asszony elmondta, hogy a „zöld szappan” modellje azt jelenti, hogy a használt szappant újrahasznosítják, feldolgozzák, majd szappanná préselik, és a szegényeknek adják.

Ez a folyamat több száz kilogramm luxushotelekből származó szappan újrafelhasználását tette lehetővé, hozzájárulva a környezeti hulladék csökkentéséhez.

A tagok nemcsak szappant, hanem rengeteg hulladékot és ételmaradékot is gyűjtenek össze Hoi An ősi városának és a környező területek éttermeiből és szállodáiból, ezeket a gyűjtőhelyre viszik, és szerves trágyává komposztálják, hogy trágyázzák a Triem Tay-i gyógynövénykertet.

Emellett felesleges anyagot is gyűjtenek szabóktól és szállodáktól, feldolgozzák és mossák, kézzel készített kézitáskákat és pénztárcákat terveznek és készítenek, majd eladják őket, hogy pénzt gyűjtsenek a Hoi An-i jótékonysági szervezetek támogatására.

Ez a terjesztés nemcsak a hulladék csökkentésénél áll meg, hanem előnyöket is nyújt a hegyvidéki területeken élő hátrányos helyzetű közösségeknek, hozzájárulva a munkahelyteremtéshez a fogyatékkal élő munkavállalók és a kiszolgáltatott nők számára a térségben.

A Triem Tay-i „Benzinkút” 8 népszerű tisztítószer bemutatásának és bemutatásának helyszíne is, és számos turista és diák számára kínál helyet a látogatásra, tanulásra, a hulladék-újrahasznosítási tapasztalatok megismerésére és a környezetvédelemmel kapcsolatos tudatosság növelésére.

Nincs műanyag a recepciótól a konyháig

A „nulla hulladék” szelleme erőteljesen elterjedt a turisztikai vállalkozásokban. Az An Villa Hotel (Hoi An Dong kerület) egy tipikus olyan szálláshely, amely „nemet mond a műanyaghulladékra”.

Műanyaghulladék-csökkentést célzó termékek és megoldások bemutatása Hoi Anban. Fotó: HOANG LIEN

Tran Thi Thu Trang, a recepció vezetője elmondta, hogy a szálloda proaktívan nemet mondott a műanyag szatyrokra, és mindig biztosít biológiailag lebomló szatyrokat a vendégeknek. Az An Villa az elvitelre szánt kávéra és műanyag palackokra is nemet mond.

Ehelyett a szálloda az illóolajok, ecet és 90 fokos alkohol kombinációját kutatta, hogy biztonságos szúnyogriasztó terméket hozzon létre. Különösen gyümölcshéjakból származó illóolajokat használtak enzimes kézmosófolyadék és mosószer előállításához, amelyek főként természetes és környezetbarát termékek.

„A műanyagzacskók és hulladék elleni küzdelem” már a személyzettől kezdve, a műanyaghulladék osztályozásától kezdve az újrahasznosítható hulladék újrafelhasználásáig zajlik. A bemeneti és kimeneti gazdálkodás szigorú, így a hatékonyság nagyon magas, ami pozitív visszajelzést kap a turistáktól” – erősítette meg Trang asszony.

Az Emic Hospitality Company The Field Restaurant éttermében (Hoi An Dong kerület) a hulladék újrahasznosítását zárt termelési folyamattá fejlesztik.

Gyümölcshéjakból származó enzimek

Tran Khoi Nguyen úr, az Emic Hospitality Company üzletvezetője elmondta, hogy az étterem a fenntartható fejlődési célok érdekében igyekszik csökkenteni a műanyaghulladékot és újrahasznosítani azt. Az étterem bárja és konyhája sok víz- és gyümölcshulladékot termel.

Ahelyett, hogy kidobnák, ezt a gyümölcshulladékot megőrlik, cukros vizet adnak hozzá, erjesztik, majd 90 napig hagyják állni, így enzimek keletkeznek. Ezt az enzimterméket ezután padlótisztításra, fertőtlenítésre és WC-tisztításra használják. A fennmaradó maradékot zöld növények trágyájaként használják.

Pham Minh Tu asszony részt vesz a szappan újrahasznosítási folyamatában a Triem Tay-i "Benzinkútnál".

Ez a forrásalapú hulladékgazdálkodási megoldás egyértelműen demonstrálja a jövőképet: „A hulladékot erőforrásnak kell tekinteni.” Ezen erőfeszítéseknek köszönhetően a The Field Restaurant 2024-ben elnyerte a Magnus International Thailand „alacsony szén-dioxid-kibocsátású” tanúsítványát.

Vu My Hanh környezetvédelmi aktivista megjegyezte, hogy ezek a projektek hozzájárulnak a zöld turizmus és a fenntartható turizmus fejlesztésének trendjéhez a közösségben. Valójában a város számos étterme és szálláshelye a nulla hulladékot előmozdító megoldásokat választott, számos értéket teremtve a fenntartható turizmus számára, és egy értékláncot alkotva, amely olyan kulcsfontosságú turisztikai területeket köt össze, mint a Silk Sense, az An Villa, a La Siesta, az EMM Hotel, a Rose Travel...

„

A Da Nang Turisztikai Szövetség már nagyon korán elkezdte a zöldturizmus és a fenntartható turizmus kérdését, nem kormányzati szervezetek és az európai közösség támogatásával fenntartható fejlődési projekteken keresztül.

A Szövetség nagyra értékeli ezeket a modelleket, és javasolja, hogy továbbra is nagymértékben alkalmazzák őket Da Nang városának úti céljain. A Szövetség továbbra is együttműködik a Vietnami Turisztikai Szövetséggel a zöld szabványok bevezetésében, a zöld címkék elismerésében és a minősített turisztikai szolgáltatókhoz való hozzárendelésében.

Cao Tri Dung, a Da Nang Turisztikai Egyesület elnöke

Forrás: https://baodanang.vn/du-lich-xanh-da-nang-bien-xa-phong-vo-trai-cay-thanh-tai-nguyen-3312489.html