Hagyományos sütemények és lekvárok széles fogyasztói körhöz való eljuttatása

Manapság a 44 éves Ta Kieu Diem asszony, aki a Ca Mau tartománybeli Cai Doi Vam községben él, elfoglalt munkával van elfoglalva, a süteménypiacra készül az Őszközépi Fesztivál közeledtével. Diem asszony holdsüteményei évek óta sok fogyasztó kedvencei jó minőségük, szemet gyönyörködtető mintájuk, vegyszermentességük és elfogadható áruk miatt.

Mivel gyermekkora óta szenvedélyesen sütött, Ms. Diem házasságkötése után is alkalmanként készített hagyományos süteményeket és lekvárokat otthoni használatra, valamint ajándékba rokonoknak és barátoknak. 2017-ben, mindenki biztatására, Ms. Diem úgy döntött, hogy vállalkozásba kezd a hagyományos sütéssel. Eleinte megszokott volt, hogy néhány adag sütemény megromlott és ki kellett dobni. Ekkoriban ahelyett, hogy elkeseredne, Ms. Diem időt és energiát fordított a probléma okának megtalálására, és a tapasztalatból tanulva leküzdötte azt.

Klip: Hagyományos sütemények és lekvárok szélesebb fogyasztói körhöz

Vállalkozása indulásának korai éveiben Ms. Diem által készített babsüteményeket, süteményeket, lekvárokat... ismerős vásárlóknak és szomszédoknak árulták. Ezt követően a piskótákat, phu süteményeket... partikra, eljegyzésekre, esküvőkre rendelték az emberek, és fokozatosan kiterjesztették a kínálatot olyan ügyfelekre, mint az óvodák és általános iskolák a környéken. 2022-re hivatalosan is megalakult a Kieu Diem hagyományos lekvárgyártó üzem, amely előrelépést jelentett a Ca Mau-i nő vállalkozói útján. Ms. Diem által készített sütemények egyre több fogyasztóhoz jutnak el.

A vállalkozásindítás folyamata során Diem asszony mindig támogatást kapott a helyi hatóságoktól és a női szakszervezetektől minden szinten. Ez egyben a „támogatás” is Diem asszony számára, hogy sikeresebb legyen vállalkozói útján.

Forrás: https://phunuvietnam.vn/ca-mau-nguoi-phu-nu-khoi-nghiep-voi-banh-mut-truyen-thong-20250903110536917.htm