A Bac Lieu tartomány Népi Bizottságának irodájából augusztus 29-én kiadott hír szerint a 2024-es Vietnami Bac Lieu Sófesztivál (Sófesztivál) szervezőbizottsága hivatalosan úgy döntött, hogy a szervezési időt 2025 első negyedévére halasztja.
Korábban ezt az eseményt Bac Lieu-ban tervezték megrendezni 2024. december 26. és 28. között.
A Sófesztivált tartalmilag és formában is gazdag, változatos és vonzó programokkal szervezik, bemutatva a jó hagyományos kultúrát a vietnami sóipar tiszteletben tartása és megőrzése érdekében, valamint népszerűsítve, bemutatva és építve a sótermékek és a sóipar egyedi imázsát és erősségeit Bac Lieu-ban és az egész országban.
A Sófesztiválon várhatóan mintegy 100 standdal mutatják be az élelmiszeripari és egészségügyi sótermékeket, az ipari sót, a sót és a turizmust, az OCOP termékeit és berendezéseit, a sótermelési és -feldolgozási technológiát; befektetésösztönző konferenciát tartanak a vidéki mezőgazdaság területén; valamint workshopot "A tudomány és a technológia alkalmazása a sótermelésben, alkalmazkodás az éghajlatváltozáshoz".
Ezenkívül a Sófesztivál keretében olyan kiegészítő tevékenységeket is szerveznek, mint a tapasztalati túrák, a Bac Lieu tartomány sómezők terepbejárása; a „Menjünk Bac Lieu-ba hagyományos zenét hallgatni” elnevezésű program; valamint egy festő- és fotópályázat a sótermelési tevékenységekről...
Bac Lieu egy nagy, közel 1500 hektáros sótermő területtel rendelkező település az országban. A 2023-as gazdasági évben a tartomány sótermelése meghaladta a 27 000 tonnát, amelyből a vászonra szórt fehér só meghaladta a 7300 tonnát, a többit a hagyományos sótermelés tette ki. Az átlagos hozam elérte a közel 17 tonna/ha-t (hagyományos sótermelés esetén), és a több mint 37 tonnát (vászonra szórt só esetében). A sótermelő háztartások száma 2023-ban a tartományban összesen 767 háztartás volt, 1520 munkással.
A Bac Lieu sótermékeket a Szellemi Tulajdon Minisztériuma ( Tudományos és Technológiai Minisztérium ) 2013-ban földrajzi jelzésként ismerte el. 2020 végén a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium a Bac Lieu tartomány sókészítési szakmáját nemzeti szellemi kulturális örökségként ismerte el.
[hirdetés_2]
Forrás: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo
Hozzászólás (0)