A csirke, a Ba Ria-Vung Tau régió fő állatállománya, hirtelen áresést szenvedett, a gazdák óvatosak az állományfeltöltéssel kapcsolatban a Tet-szezonban.

A holdújévi piac kiszolgálására szolgáló tenyészidőszak kezdetén Ba Ria-Vung Tau-ban a csirkék ára meredeken zuhant, mindössze 40 000 VND/kg-ra, ami alacsonyabb, mint a tenyésztésük költsége. Ezért ahelyett, hogy a korábbi évekhez hasonlóan növelték volna az állományt, sok háztartás csökkentette a tenyésztés mértékét, vagy akár teljesen le is állította őket.

A holdújévi piac kiszolgálására szolgáló tenyészidőszak kezdetén Ba Ria-Vung Tau-ban a csirkék ára meredeken zuhant, mindössze 40 ezer VND/kg-ra, ami alacsonyabb, mint a tenyésztésük költsége. Ezért ahelyett, hogy a korábbi évekhez hasonlóan növelték volna az állományt, sok háztartás csökkentette a tenyésztés mértékét, vagy akár teljesen le is állította őket.

Csökkentsd az állományt, nevelj csirkéket takarékosan

Tavaly, a holdnaptár szeptember közepétől Nguyen Van Long úr családja (Binh Ba község, Chau Duc körzet, Ba Ria - Vung Tau tartomány) körülbelül 6000 Minh Du csirkeállományt tenyésztett a Tet piac ellátására. Akkoriban, 65-70 ezer VND/kg eladási árral, a költségek levonása után több mint 200 millió VND nyereségre tett szert.

Idén más a helyzet. Ahelyett, hogy növelte volna az állományt a közelgő 2025-ös holdújévi piacra való felkészülés érdekében, csökkentette azt.

Mr. Long szomorúan mondta: „Az év elejétől mostanáig a csirke ára folyamatosan meredeken csökkent, néha a felére, ami veszteségeket okozott nekem. Eddig a pontig a csirke ára nem mutatott emelkedési jeleket. Átlagosan minden 1000 csirkére körülbelül 15 millió VND-t veszítek. Ezért ebben a Tet-szezonban csak körülbelül 2000 csirkét fogok szabadon engedni, ami a tavalyi év 1/3-a, és kiskereskedelmi értékesítést tervezek, mert nehéz lesz eladni őket a kereskedőknek.”

Long úr családjához hasonlóan Nguyen Huu Tuan úr családja (Binh Ba község, Chau Duc kerület) az év eleje óta csak ritkán tart sertéseket.

Tuan úr elmondta, hogy idén alacsony a csirke ára, míg az állati takarmány ára és az input költségek magasak, ezért a családja idén Tetben felakasztja a tyúkólat.

„Azt tervezem, hogy Tet előtt eladom a nevelt csirkéket, majd Tet után szabadon engedem őket. Remélhetőleg Tet előtt a csirkék ára egy kicsit emelkedni fog, ami segít csökkenteni a veszteségeimet” – mondta Tuan úr.

A Binh Ba községben (Chau Duc kerület, Ba Ria-Vung Tau tartomány) a gazdák Minh Du csirkéket tenyésztenek a környékbeli csirkeárak csökkenésének fényében.

Ekkoriban Le Thi Cam Duyen asszony (Hoa Hung község, Xuyen Moc kerület, Ba Ria-Vung Tau tartomány) több mint 50%-kal csökkentette a csirkeállományát a korábbihoz képest.

Duyen asszony elmondása szerint az elmúlt két alkalommal, amikor csirkéket adott el, összesen 2500 csirkével, közel 200 millió VND veszteséget szenvedett el. Jelenleg a gazdák már forgalomba hozták a Tet csirketételt, de Duyen asszony továbbra is aggódik az ár és a Tet piac kibocsátása miatt.

„A csirkéink hozama nagyon ingadozó. Amikor magas az ár, a kereskedők jönnek a farmra, hogy sokat vásároljanak, de amikor a piac lassú és az ár alacsony, nagyon nehéz vevőket találni.”

„A jelenlegi ingatag piaci helyzet, valamint az elmúlt két tétel súlyos veszteségei miatt nem tudom, mire számítsak ebben a Tet-szezonban, ezért proaktívan csökkentettem az állományt, és csak takarékosan tenyésztettem a csirkéket. Remélem, hogy a Tet-csirkék ára emelkedni fog, hogy a gazdáknak legyen tőkéjük és motivációjuk a következő termésre” – mondta Duyen asszony.

Láncszemek a stabilitásért

A mezőgazdasági ágazat szerint az utóbbi időben a csirkefarmoknak és a háztartásoknak veszteségeket kellett elszenvedniük, mivel a csirkék eladási ára gyakran alacsonyabb a termelési költségnél.

Ezért sok gazdaság és háztartás csökkentette a termelést. Idén, a Tet alatt a háztartások nem bővítették a termelési skálát a termelési kockázatokkal kapcsolatos aggodalmak miatt.

Eddig a pontig a teljes tartományban összesen 6,87 millió baromfi él, ami 3,8%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban, és amelynek egyharmada Tet-et szolgálja ki.

Az elmúlt években a csirkefogyasztás Tet alatt nem nőtt jelentősen a szokásos napokhoz képest, ezért amikor az árak alacsonyak, a mezőgazdasági ágazat azt javasolja, hogy a gazdák számítsák ki a mennyiséget és a piaci keresletet, hogy megfelelően feltölthessék a készleteket.

A nevelési folyamat során a gazdálkodóknak fokozniuk kell a betegségmegelőzést, mint például: a baromfi oltása, fertőtlenítése, sterilizálása és az istállók tisztítása, hogy csökkentsék a baromfiállományokban a betegségkitörések kockázatát.

Ugyanakkor fokozatosan át kell térni a kisüzemi gazdálkodásról a biobiztonságos gazdálkodásra a termékérték növelése és a lánc összekapcsolása érdekében az árak és a kibocsátás stabilizálása érdekében.

Forrás: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm