Gia Lai: Vállalkozások és szövetkezetek technológia segítségével kezelik a nyersanyag-lelőhelyeket

(GLO) – A piac növekvő igényeinek kielégítése érdekében számos vállalkozás és szövetkezet Gia Laiban modern technológiák, például mesterséges intelligencia, drónok és IoT alkalmazását népszerűsíti a nyersanyagterületek kezelésében.

Ezek a megoldások nemcsak a költségek megtakarításában és a termelékenység növelésében segítenek, hanem utat nyitnak a helyi mezőgazdaság számára is a nemzetközi szabványok szerinti gazdálkodás felé.

Jelenleg a modern berendezéseket és technológiákat alkalmazzák a termelési és irányítási folyamatokban, főként az alábbiakat: Drónok (pilóta nélküli légi járművek) növényvédő szerek permetezésére, trágyázásra, kártevők észlelésére; Az IoT (dolgok internete) fizikai eszközöket, például gépeket, érzékelőket, járműveket... összekapcsol az internettel az adatok gyűjtése, az információk cseréje és a távoli vezérlés érdekében; Mesterséges intelligencia (MI) központosított irányítás digitális térképek és műholdas adatok segítségével; intelligens öntözés...

A termelési folyamatok digitalizálása és automatizálása

Le Hoang Linh úr, a Hung Son High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság nyersanyagterületi projektjének (Ia Bang Község) igazgatója elmondta: A vállalat jelenleg 550 hektáron rendelkezik dél-amerikai törpebanánnal, amelyek megfelelnek a GlobalGAP szabványoknak, Ia Bang, Kon Gang és Bau Can községekben. A nagy nyersanyagterület fejlesztése érdekében a vállalat jelentős összegeket fektetett be high-tech mezőgazdasági megoldásokba.

A kávéültetvények drónokkal való gondozása népszerű trend Gia Laiban . Fotó: Dang Lam

Az izraeli csepegtető öntözőrendszer segít maximális vízmegtakarítást elérni; 3 nagy kapacitású drónt telepítenek a növényvédő szerek permetezésére, a trágyázásra és a kártevők megfigyelésére. Egy drón napi 50-70 hektárt képes kezelni, 50-70 munkást helyettesítve. Ezenkívül a vállalat csigarendszert is használ a banán farmról a feldolgozóüzembe történő szállításához, valamint egy modern hűtőraktárt a termékminőség fenntartása érdekében...

„A technológia alkalmazásának köszönhetően a Hung Son a teljes termelési folyamatot a banánvirágzástól a szüretig irányítja, biztosítva a gyümölcs minőségét mind megjelenésében, mind ízében. Az alapanyagterületek digitális adatokkal történő kezelése nemcsak a munkaerőköltségeket takarítja meg, hanem megfelel a japán és koreai exportpiacok szigorú előírásainak is. A technológia alkalmazásával a termelési folyamat minden szakaszának automatizálása segített a vállalkozásnak elérni az évi mintegy 25 000 tonna banán termelési kapacitását” – osztotta meg Linh úr.

Felismerve a kulcsfontosságú növényekben rejlő hatalmas lehetőségeket, a Vinanutrifood Binh Dinh Részvénytársaság egy koncentrált mezőgazdasági és erdészeti feldolgozóüzem építésébe fektetett be Tay Son községben, amely nagyszabású, évi 10 000 tonna állati takarmány, 21 000 tonna konzerv és instant gyümölcs, 2 000 tonna funkcionális élelmiszer és 5 000 m3 kozmetikum gyártását is magában foglalja.

Nguyen Thi Diem Hang vezérigazgató arról tájékoztatott, hogy ez egy stratégiai projekt, amelynek célja a tartomány és a szomszédos tartományok termőterületeiről származó nyersanyagok beszerzése, valamint a termékek exportra történő mélyreható feldolgozása. Ehhez kulcsfontosságú a stabil és fenntartható nyersanyag-termelő területek kialakítása.

„Mesterséges intelligencia alapú termőterület-gazdálkodási rendszert alkalmazunk Big Data-val kombinálva. Ennek köszönhetően több ezer hektárnyi nyersanyagot központilag kezelünk digitális térképek és műholdas adatok segítségével. A termesztőhelyeken található IoT-érzékelők információkat gyűjtenek a páratartalomról, a kártevőkről és az időjárásról; a mesterséges intelligencia elemzésekkel előrejelzi a termelékenységet, meghatározza az optimális betakarítási időket, segít csökkenteni a kockázatokat és növeli a termelési hatékonyságot.”

Ugyanakkor a technológia átlátható nyomon követhetőséget biztosít a vetőmagoktól a késztermékekig, megfelelve a főbb exportpiacok karantén-, vám- és szabványügyi követelményeinek – mondta Hang asszony.

Átláthatóság a versenyképesség fokozása érdekében

A termelés modernizációjával együtt a termékek nyomon követhetőségének digitalizálása elkerülhetetlen trenddé válik. Ez a rendszer segít a fogyasztóknak abban, hogy könnyen ellenőrizzék a termelési hellyel, a gazdálkodással és a feldolgozási folyamatokkal kapcsolatos információkat; ugyanakkor segíti a vállalkozásokat és az irányítási ügynökségeket az ellátási lánc hatékony nyomon követésében.

Az átláthatóság nemcsak erősíti a piaci bizalmat, hanem megnyitja az utat a vietnami mezőgazdasági termékek előtt is, hogy hozzáférjenek olyan igényes piacokhoz, mint Japán, Korea, Kína vagy az Európai Unió (EU)... amelyek magas szintű biztonságot és nyomonkövethetőséget határoznak meg.

A Hung Son High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság csigarendszert használ a banán farmról a feldolgozóüzembe történő szállításához. Fotó: Vu Thao

A digitális adatok a vállalkozásokat a trendek elemzésében, a piaci kereslet előrejelzésében, a termelés optimalizálásában és a költségek minimalizálásában is támogatják. Továbbá a termékek eredetének átláthatósága a közösség és a környezet iránti felelősségvállalás elkötelezettségét jelenti, hozzájárulva a biztonságos, biotermelés trendjének előmozdításához, összhangban a zöld fogyasztási trendekkel és a fenntartható fejlődéssel.

Do Thi My Thom asszony, a Hung Thom Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet (Hra község) igazgatója elmondta: „Az egység a gazdálkodókkal együttműködve több mint 300 hektáron termeszt maracuját, amelyből mintegy 80 hektár megfelel a GlobalGAP szabványoknak.”

„A szövetkezet minden évben technikai képzéseket szervez, oktatja tagjait a termesztési folyamat elsajátítására, a kártevők és betegségek azonosítására, valamint a digitális nyomon követhetőség megvalósítására, folyamatos adat-ökoszisztémát építve. A digitális technológia alkalmazásakor a termőterületekre, a termelési folyamatokra, a műszaki szabványokra, valamint az előzetes feldolgozás, a feldolgozás és a tartósítás szakaszaira vonatkozó információkat nagyon átláthatóan rögzítik és frissítik a rendszerben” – mondta Thom asszony.

Doan Ngoc Co, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint: Jelenleg minden országnak saját szabványrendszere van az importált mezőgazdasági termékekre vonatkozóan. Az élelmiszer-biztonságra és a növényvédőszer-maradványokra vonatkozó követelmények mellett olyan nagyobb piacok, mint az EU, az Egyesült Államok, Kína és Japán, szigorú szabályozásokat vezettek be a termesztési körzetszámokra, a csomagolóüzemek kódjaira és az átlátható nyomonkövethetőségi rendszerekre vonatkozóan is.

„Ez arra kényszeríti a tartományt, hogy a nyersanyag-területeket a specializált, koncentrált és egységes minőség irányába tervezze át. Ezzel párhuzamosan a tudomány és a technológia alkalmazása, mint például a talaj nedvességtartalmának és tápanyag-tartalmának monitorozására szolgáló IoT-érzékelők, a növényvédő szerek permetezésére és a növényeken lévő kártevők megfigyelésére szolgáló drónok, valamint a betegségek előrejelzését támogató mesterséges intelligencia kulcsfontosságú megoldásokká válnak. Ez nemcsak a vállalkozások versenyképességének javítására szolgál, hanem elkerülhetetlen lépés a helyi mezőgazdasági termékek globális értékláncba való integrálásához is, egy modern, átlátható és fenntartható mezőgazdaság felé” – mondta Mr. Co.

Forrás: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html