Az olyan diófélék, amelyek „hozzájárulnak a Tet öröméhez”, mint a görögdinnyemag, a napraforgómag, a kesudió, a mandula stb., nemcsak a tavaszi kultúrával átitatott nyüzsgő, ünnepi hangulat megteremtéséhez járulnak hozzá, hanem számos tápértékkel és egészségügyi előnnyel is járnak.
Nguyen Phoi Hien doktor (Ho Si Minh-város Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetemi Kórháza - 3. kampusz) elmondta, hogy Tet A holdújév a viszontlátás és a beszélgetés lehetősége egy hosszú, kemény munkával teli év után. A vietnamiak számára a Tet alatti teázáskor az asztalon nemcsak cukorkák és sütemények, hanem sokféle dióféle is található, hogy „élvezhessék” a Tet élénk történeteit.
Közülük a tavaszi teásasztalon található diófélék nemcsak finom ízt kölcsönöznek, hanem magas tápértékkel is rendelkeznek, hozzájárulva az egészség védelméhez. Válasszon és fogyassza bölcsen, hogy a Tet diótálca az egészség és a boldogság szimbólumává váljon az egész család számára.
Az alábbiakban bemutatjuk ezen ismerős diófélék aranyló előnyeit, és azt, hogyan lehet őket biztonságosan és tudományosan használni.
1. Görögdinnyemagok
A görögdinnyemagok nemcsak finom nassolnivalók, hanem energiát is biztosítanak az egészséges zsírokból, fehérjéből és rostokból. Ezenkívül a görögdinnyemagok gazdagok magnéziumban, vasban és cinkben - olyan ásványi anyagokban, amelyek támogatják az emésztést és elősegítik a szív egészségét. Megfelelő fogyasztás esetén a görögdinnyemagok támogatják az emésztőrendszert, védik a szívet, és enyhe energialöketet biztosítanak.
2. Napraforgómag
A napraforgómag gazdag E-vitaminban - egy erős antioxidánsban, amely segít szépíteni a bőrt. Ezenkívül a magokban található magnézium támogatja az ideg- és izomműködést, míg a szelén segít erősíteni az immunrendszert. A napraforgómag fogyasztása nemcsak a bőrnek tesz jót, hanem segít csökkenteni a stresszt, javítja az alvást és növeli a pozitív energiát.
3. Kesudió: Ropogós és finom diófélék, nagyszerű előnyökkel
A kesudió, amely fehérje-, egyszeresen telítetlen zsírsav-, vas-, cink- és B6-vitaminforrás, tartós energiát biztosít, és számos egészségügyi előnnyel jár. A kesudió fogyasztása segít javítani a szív egészségét, fokozza a memóriát és szépíti a bőrt. Különösen az egészséges zsírok segítenek csökkenteni a „rossz” koleszterinszintet.
A Tet ünnephez „hozzájáruló” magtálca nemcsak kulturális értéket képvisel, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár.
4. Mandula: Támogatja a csontok és a szív- és érrendszer egészségét
A mandula gazdag rostban, E-vitaminban, magnéziumban és kalciumban. Ideális élelmiszer a csontok egészségének javítására, az emésztőrendszer támogatására, a rossz koleszterinszint csökkentésére és az energiaszint növelésére. A mandula nagyszerű választás diétázók vagy cukorbetegek számára is.
5. Dió: Aranyétel az agynak
A diót az agy táplálékaként ismerik. Gazdag omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban, magnéziumban és polifenol antioxidánsokban. Az omega-3 zsírsavak javítják a memóriát, csökkentik a gyulladásokat és elősegítik a szív egészségét. Különösen jótékony hatással vannak a várandós nőkre és az idősekre is.
6. Tökmag: Kicsi, de erős
A tökmag rostot, fehérjét, vasat, magnéziumot és cinket tartalmaz – olyan tápanyagokat, amelyek fontosak az immunrendszer számára. A tökmag fogyasztása nemcsak a jó alvást segíti elő, hanem javítja a csontok egészségét és erősíti az immunrendszert is.
A tökmag rostot, fehérjét, vasat, magnéziumot és cinket tartalmaz.
7. Földimogyoró: Ismerős és tápláló
A földimogyoró fehérjét, telítetlen zsírsavakat, niacint (B3-vitamin) és folátot tartalmaz - olyan tápanyagokat, amelyek fontosak az agy egészségéhez. A földimogyoró támogatja a szív egészségét, hosszan tartó energiát biztosít, és jótékony hatással van az agy fejlődésére.
8. Makadámiadió: A diófélék királynője
A makadámiadió gazdag egészséges zsírokban, rostokban és antioxidánsokban. Jellegzetes diós ízével a makadámiadió mindig is az értékes és tápláló diófélék listáján szerepel. A makadámiadió fogyasztása jót tesz a szívnek, az agynak és a bőrnek.
A makadámiadió gazdag egészséges zsírokban és rostokban.
9. Pisztácia: Az öröm szimbóluma
A pisztácia B6-vitamint, káliumot és rostot tartalmaz, amelyek segítenek az energiaszint növelésében és az emésztés elősegítésében. A pisztácia fogyasztása javítja a szív- és érrendszer működését, csökkenti a stresszt, valamint ellazulást és örömet okoz.
10. Lótuszmagok: Tiszta íz
A lótuszmagok gazdagok fehérjében, magnéziumban és foszforban - olyan tápanyagokban, amelyek nyugtató és egészségjavító hatásúak. A lótuszmagok fogyasztása segít csökkenteni a stresszt, javítja az alvást és az általános egészségi állapotot. Ez az étel az újraegyesülést és a családot szimbolizálja.
Megjegyzések a diófélék fogyasztásával kapcsolatban a Tet ünnepen
Mértékkel fogyasszunk: Bár jót tesznek az egészségnek, a diófélék sok energiát tartalmaznak. A felnőtteknek napi 20-30 g-ot kellene fogyasztaniuk a súlygyarapodás elkerülése érdekében.
Allergia teszt: Egyes emberek allergiásak lehetnek a diófélékre, például a földimogyoróra, a dióra vagy a mandulára. Ha szokatlan tünetek, például viszketés, duzzanat, légzési nehézség jelentkezik, hagyja abba a használatát, és forduljon orvoshoz.
Megfelelő tárolás: Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó. A magok könnyen megromolhatnak vagy penészedhetnek, ha nem megfelelően tároljuk.
Részesítsd a természetes termékeket: Válassz szárazon pörkölt dióféléket, só és cukor nélkül, hogy csökkentsd a szívbetegségek, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség kockázatát.
Gyermekbiztonság: A fulladásveszély elkerülése érdekében a gyermekeket felügyelni kell a magvak fogyasztása közben.
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm






Hozzászólás (0)