A minőségellenőrzés szűk keresztmetszetének megszüntetése: Megnyitjuk az utat a Quang Nam gyógynövények további fejlődése előtt

A talaj, az éghajlat és az őshonos genetikai erőforrások terén meglévő egyedülálló előnyeinek köszönhetően Quang Nam a nemzeti gyógyszeripari központtá válik, fő terménye a Ngoc Linh ginzeng. A nemzetközi piac meghódításához azonban a tartomány gyógyszeriparának le kell küzdenie a minőségellenőrzés, a nyomonkövethetőség és a technológiai-jogi ökoszisztéma szűk keresztmetszeteit.

Sok kis- és középvállalkozás nehézségekbe ütközik a gyógynövényekből készült, mélyrehatóan feldolgozott termékek előállítása során, amikor magas költségekkel járó termékellenőrzést kell végezniük. Illusztrációs fotó: PHAN VINH

Nehézségek a termékfejlesztésben

A piac egyre szigorúbb minőségi és származási átláthatósági követelményei közepette Nam Tra My és Tay Giang számos vállalkozása még mindig a „biztonságos zónában” ragadt kezdetleges termékekkel.

Riah Cuong úr, a Truong Son Xanh Mezőgazdasági és Gyógyszerészeti Szövetkezet (Tay Giang) termelési igazgatója elmondta, hogy az elmúlt években az egység számos terméket állított elő gyógynövényekből, például Codonopsis pilosulából és Morinda officinalisból..., de ezek többsége csak nyers formában van, például kivonat, méz, tea, szárított. Ezeket a termékeket továbbra is stabilan értékesítik a hagyományos csatornákon keresztül, de gazdasági értékük nem magas.

„Bármely gyógynövénytermelő egység érdekelt a mélyfeldolgozási eljárással előállított termékek előállításában, mert ez egy elkerülhetetlen folyamat a termék értékének növelése érdekében. A felföldön azonban számos nehézséggel nézünk szembe, különösen a tőke terén.”

„Egy mélyen feldolgozott árutétel, ha feldolgozóegységeknek adják el, nem fog sok profitot hozni, mivel a tesztelés, a szállítás, a csomagolás, a piacfejlesztés... költségei nagyon magasak. Ha a piac nincs egyértelműen meghatározva, nagy a tőkevesztés lehetősége” – mondta Mr. Cuong.

Ho Thi Thuy Ngan asszony, a Ngoc Linh Nam Tra My Erdészeti Részvénytársaság igazgatója elmondta, hogy az egység két mélyfeldolgozási termékcsalád bevezetésére készül, de a piac feltérképezéséhez még nagyon kis mennyiségeket kell gyártaniuk a magas tesztelési költségek és a modern értékesítési csatornákhoz való hozzáférés hiánya miatt. A termékek nagy láncokba vagy az e-kereskedelembe való eljuttatása meghaladja a kisvállalkozások kapacitását.

Eközben a Sam Sam Company Limited – egy sokszínű termékökoszisztémával rendelkező egység – szintén „viseli” a teljes tesztelési költséget, amely alkalmanként akár több tízmillió dongot is jelenthet.

Nguyen Duc Luc, a cég igazgatója és a Quang Nam Ngoc Linh Ginseng Egyesület elnöke elmondta: „Az ellenőrzés létfontosságú tényező egy mélyrehatóan feldolgozott termék piacra kerülésekor. Azoknak a termékeknek, amelyek messzire akarnak jutni, egyértelműen meghatározott termesztőterülettel, meghatározott hatóanyag-tartalommal és szabványos gyártási folyamattal kell rendelkezniük. De a hozzánk hasonló kisvállalkozásoknak mindent A-tól Z-ig maguknak kell kezelniük, miközben nincs helyi tesztelési rendszer, amely támogatna minket.”

Szinkronban kell befektetni a technológiába és a jogba

Miközben a nyersanyagterületek, a talaj, a kulturális identitás és a közösségi támogatás potenciálja fokozatosan konvergál, a Quang Nam gyógynövényipar áttörését akadályozó legnagyobb szűk keresztmetszet a technológiai és jogi ökoszisztémában rejlik.

Tran Ut úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a nemzeti gyógynövényközponttá válás projektjének megvalósításához Quang Namnak gyorsan szabványosítania kell a teljes termelési láncot, a vetőmagtól kezdve a termesztési körzetszámokon, a termelési folyamatokon és a nyomonkövethetőségen át a földrajzi jelzések létrehozásáig és a szellemi tulajdon védelmére szolgáló mechanizmusokig.

„Jelenleg Quang Namnak nincs olyan laboratóriuma, amely a nemzeti szabványoknak megfelelő gyógyászati ​​anyagokat tesztelhetné, miközben a vállalkozásoknak mintákat kell küldeniük Hanoiba vagy Ho Si Minh-városba elemzésre, ami növeli a költségeket, hosszú időt vesz igénybe, és néha piaci lehetőségek elszalasztását okozza” – mondta Ut úr.

A valóságban a független tesztelőközpontok hiánya arra kényszeríti a helyi vállalkozásokat, hogy minden lépésben magukra vállalják a feladataikat, a kutatástól és a termeléstől kezdve a minőségtanúsításig, miközben a szakosodott szervezetek részt vehetnek a támogatásban.

Luong Trong Khoa úr, a Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Ho Si Minh-város) igazgatója így nyilatkozott: „Egyetlen kisvállalkozásnak sincs elegendő erőforrása ahhoz, hogy egy laboratóriumtól a nyersanyagterületig felépítse a vállalkozást, majd gondoskodjon a teljes jogi és kereskedelmi rendszerről.”

Szabványosított vetőmagközpontokra, független ellenőrző központokra és különösen speciális támogató szolgáltatási infrastruktúrára van szükség, hogy a vállalkozások közvetlenül egy szabványosított platformról kezdhessék meg a termelést. Ellenkező esetben csak néhány hazai terméket tudnak majd értékesíteni, ami megnehezíti a nagy piac elérését.

Ho Quang Buu úr, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke elmondta, hogy a miniszterelnök által jóváhagyott Nemzeti Gyógyászati ​​Anyagipari Központ Projekt keretében Quang Nam számos alkotóelemű projektet támogat, beleértve a gyógyszeripari biotechnológiai kutatási, képzési és alkalmazási központok létrehozását.

„A tartomány meghatározta, hogy a befektetési tőke mellett az előfeltétel egy szinkron technológiai ökoszisztéma létrehozása, beleértve az őshonos gyógynövényekre vonatkozó digitális adatrendszert, egy kutatási, képzési és ellenőrzési hálózatot, egy technológiaátadási központot, szellemi tulajdonvédelmi szolgáltatásokat és különösen egy mechanizmust a nemzetközi piaccal való kapcsolatteremtéshez. Csak így vehetnek részt a Quang Nam termékei a globális értékláncban” – hangsúlyozta Buu úr.

Forrás: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html