Hanoi megerősíti pozícióját, mint a világ kulináris központja.

A hagyományos ételektől, mint például a Hang Chieu utcai pho, a bun cha, a nem ran, a főtt csigákig, a banh mi-ig... A hanoi konyha nemcsak ismerős ízvilág, hanem a hagyomány és a modernitás közötti kapocs is.

Hanoi – a vietnami kulináris kvintesszenciák találkozási pontja – továbbra is megerősíti pozícióját a világ kulináris központjaként, miután a Time Out Magazine (Egyesült Királyság) nemrégiben a 2. helyre rangsorolta Ázsia legvonzóbb utcai gasztronómiai úti céljainak listáján.

A hagyományos ételektől, mint például a Hang Chieu utcai pho, a bun cha, a nem ran, a főtt csigákig, a banh mi-ig... a hanoi konyha nemcsak ismerős ízvilág, hanem a hagyomány és a modernitás közötti kapocs is, tükrözve a főváros lakosságának tipikus életmódját./.

(Vietnám+)

Forrás: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp